TIS视域下畜牧旅游扶贫发展策略研究

陈艳新 谭涛 李志伟

摘 要：稳步推进畜牧旅游业成为偏远贫困地区脱贫工作，以及守望绿水青山、助推产业发展、实现精准脱贫的合理措施和有效途径。分析了当前畜牧旅游业的现状和发展机遇，探讨了畜牧旅游扶贫发展中存在的问题，提出了发展策略。

关键词：畜牧旅游;资源融合;形象设计;策略

文章编号：1004-7026（2020）10-0023-02         中国图书分类号：F320       文献标志码：A

畜牧旅游业是以现代畜牧业为载体的新型生态旅游业，是人们利用畜牧资源、参与畜牧作业、享受独特风情，实现消费者心理满足、经营者经济受益、人与自然和谐发展的多赢产业，是集合现代牧业、农牧劳作、畜产加工、餐饮住宿、文化传承、景观游览于一体的新型旅游产业[1-3]。王德业等（1998）认为，旅游形象（TIS，又称旅游地形象）是旅游者对某一地区旅游产品和服务的总体看法或评价，是对区域旅游产品内在和外在精神价值进行提升的无形价值。畜牧旅游扶贫发展需要畜牧业合理转型和旅游形象的包装设计，需要在TIS视域下协调提升畜牧旅游扶贫项目自身的理念识别系统（MIS）、行为识别系统（BIS）和视觉识别系统（VIS），并进行全要素综合分析和资源系统整合，提高畜牧旅游综合发展实力、层次和质量。

1  畜牧旅游的现状和机遇

随着城市人生活节奏加快和竞争日益激烈，人们渴望体验农牧作业，享受乡土情趣，畜牧旅游业前景广阔。祖国大好河山具备了丰富的畜牧资源和独特的生态资源优势，为开发形式多样、特色鲜明的乡村畜牧旅游提供了先决条件。很多贫困地区山清水秀，合理包装设计其旅游形象，协调提升TIS视域下畜牧旅游扶贫产品品质、内涵，培育典型畜牧旅游扶贫休闲观光线路和沟域特色休闲观光带，必将拓展现代畜牧业的内涵及外延。畜牧旅游扶贫市场前景广阔，将畜牧产业、地域文化及山水林田湖草有机结合起来，形成观光休闲、感知体验、健身养生、传承文化相结合，畜产品餐饮、民宿、交通、产品携带于一体的新型旅游业态。

2  畜牧旅游扶贫发展中存在的问题

2.1  缺乏政策导向和支持引导

发展畜牧旅游扶贫产业是实现自然环境良性循环和可持续发展的需要，是依托自然资源、保护绿水青山、实现脱贫致富的有效路径。当前畜牧旅游扶贫发展仍处于自由发展的萌动时期，国家对畜牧旅游扶贫的宏观规划和整体布局较少，配套畜牧旅游扶贫政策支持引导不足，缺乏典型示范和引领提升。

2.2  缺乏项目规划和整体设计布局

畜牧旅游扶贫是实现自然环境良性循环和畜牧产业创新发展的良好途径，是保护绿水青山、抓住金山银山以及实现脱贫致富的有效途径。目前，畜牧旅游扶贫发展缺乏项目规划和整体设计布局，开发过程仍处于初期浅表探索阶段。要将畜牧旅游扶贫发展与美丽乡村建设、脱贫攻坚“扶志”“扶智”工程结合起来，在脱贫“强心”“强技”“强志”“强智”上寻突破。通过精心编排特色畜牧旅游生产要素，合理设计休闲观光项目线路，高起点谋划，高科技引领，高标准建设，实现生产生活良性循环和畜牧旅游扶贫可持续发展。

2.3  缺乏环保策略和生态共生发展意识

畜牧旅游扶贫必须以生态容量为基础，以自然风光为载体，以山水林田资源和特色畜牧文化为依托，深度开发畜牧旅游扶贫产业。但现阶段畜牧产业多缺乏环保策略和循环发展意识，在生产、管理上投入较多，在粪污、病畜处理方面关注较少，虽提高了的短期经济效益，却背离了生态发展、和谐共生的初心和使命，不利于TIS视域下畜牧旅游扶贫产业的长远发展。

3  畜牧旅游扶贫发展策略及思考

3.1  发展畜牧旅游扶贫应注重旅游形象包装

发展畜牧旅游扶贫不但要在特色畜牧产业上寻求突破，还应该广泛借鉴旅游发展经营策略，在成熟的旅游框架下汲取经验和养分。针对各地区畜牧旅游特点，进行全面系统的规划设计，塑造适合本地区的畜牧旅游形象和经营理念形成品牌形象，整体提升畜牧旅游品质、层次、内涵和价值。

3.2  发展畜牧旅游扶贫应注重整体布局

发展畜牧旅游扶贫，除了要考虑人文、地理、物种、交通、气候等常规要素，还必须考虑独特畜牧资源分布和整体畜牧旅游带布局[4]。开发特色的草原畜牧旅游带、山地原生态畜牧旅游带、畜牧生产与观光相结合的休闲度假特色畜牧旅游点等，合理规划地域区域特色特点，着眼差别竞争和错位发展，推进畜牧旅游转型升级[5]，实现低碳、环保、生态、集约、绿色、高端的畜牧旅游整体布局。

3.3  畜牧旅游扶贫应考虑与生态环境的协调共生

发展畜牧旅游扶贫不仅要合理利用特色畜牧条件和旅游资源，更要保护生态环境、旅游群体和人文景观。虽然现阶段开发层次浅，服務项目单一，基础设施不全，开发深度不够，项目暂时表现乏力，但只要提前预判并合理解决畜牧旅游扶贫发展中的难题，就能让畜牧旅游扶贫工作获得更广阔的发展空间，畜牧旅游扶贫才能走得更远。

3.4  畜牧旅游扶贫促成与政府部门的合作共赢

畜牧旅游扶贫稳步、健康发展离不开政府部门的宏观调控、统筹规划和分类指导。政府部门应充分考量各地畜牧特色和优势，推进区域畜牧和旅游资源整合升级。以畜牧生产带动旅游扶贫发展，以旅游扶贫发展促进畜牧生产，促进畜牧旅游产业的快速发展，实现畜牧旅游扶贫共享、共赢、稳步、健康发展。

4  结束语

在全面建设小康社会、实现民族伟大复兴的大环境下，在深入贯彻落实实施乡村振兴战略、坚决打赢脱贫攻坚战等战略部署下，要关注畜牧业转型升级和旅游业功能拓展，恰当运用畜牧旅游形象设计，深挖地方畜禽区域特色，整合生态、物种资源优势，提高畜牧旅游扶贫知名度和市场占有率。关注原产地地理标志申领认证，提高无公害产品、绿色有机食品产品质量，打造畜牧旅游扶贫名优特色品牌。关注流动人口集聚和安全管控，加强检疫监督、药残检测、重大疫病防控力度，保障畜牧旅游扶贫景区安全。同时结合农村面貌改造提升工程，找准畜牧旅游扶贫融合点、发力点、突破点，推进畜牧旅游扶贫建设步伐，进一步助推畜牧旅游扶贫产业发展，稳步推进精准脱贫工作。

参考文献：

[1]吴国强.畜牧旅游开启畜牧业发展新篇章[J].中国畜牧兽医报，2015（5）：1.

[2]李本科.滨州市畜牧旅游业发展战略研究[J].黑龙江畜牧兽医，2014（5）：18-19.

[3]韦锦益，蔡小艳，黄世洋.广西结合特色畜牧业发展休闲旅游业的探讨[J].上海畜牧兽医通讯，2012（2）：65-66.

[4]刘茂银.在风景旅游区发展观光畜牧业探索[J].中国畜牧兽医文摘，2013（7）：1.

[5]孙振杰，葛雪梅.环首都地区畜牧旅游发展研究[J].黑龙江畜牧兽医，2017（9）：275-276.