山西：加速标准体系建设 规范粮油产品生产

日前，山西省市场监管局批准发布《山西好粮油生产质量控制规范》，将于6月10日起正式实施，这标志着山西省小杂粮标准体系建设取得实质性进展。山西省将以该标准为依据开展产品遴选，评选山西好粮油产品，并從中选优，向国家推荐中国好粮油产品。

为加快推进粮食和物资储备标准化建设，山西省出台《粮食和物资储备行业标准化建设方案》。该方案明确提出，到2020年，在地域特色标准体系建设上取得突破，实现结构优化、功能契合和特色鲜明的地方标准体系基本建立，山西杂粮、山西小米、山西好粮油等重点领域急需的标准基本覆盖。

山西小杂粮是山西地域特色的具体体现，其标准体系框架包括小杂粮类、小杂豆类和小油料类的产品标准和操作规程。未来两年，全省将围绕小宗粮豆作物，梳理汇总现行标准，分析调查标准化需求，组织开展标准编制，加强山西省小杂粮标准体系建设，为山西小杂粮走向更广阔的市场打好基础。

山西省还提出要围绕山西小米产业发展需求，加强山西小米标准体系建设。在建立健全山西小米标准体系的基础上，还将以山西小米产业联盟为主体，结合山西小米生产基地、质量监测体系等建设项目的推进，开展山西小米标准化试点示范建设。发展绿色有机生产基地，引导分散、小规模种植向标准化、集约化、规模化种植转变，从源头保障山西小米产品质量。建设山西小米质量信息采集和检验检测体系，实现谷子生产、收购等流通环节全过程监测，及时排查质量安全隐患。

山西省粮油标准化技术委员会负责为全省粮油领域标准化工作提供技术支撑，将支持建立地方面粉、胡麻油、荞麦等特色标准技术委员分会，提升标准化服务能力，引导粮食生产加工，规范粮油产品市场秩序，确保粮油产品质量安全。