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常饮藏茶能养生

2020-06-09朱全丰

家庭百事通·健康一点通 2020年4期
关键词:藏族同胞叶底褐色

朱全丰

众所周知,中国是茶的故乡,中华茶文化源远流长,博大精深,品茶待客更是中国人高雅的娱乐和社交活动。随着茶与健康的研究深入,近些年来,藏茶养生已在国内外掀起热潮。那么,藏茶究竟有哪些养生功效呢?

藏茶属黑茶,主要有三种

茶的主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶等。

藏茶不但是黑茶,还可以说是中国黑茶的“鼻祖”,其颜色呈深褐色,制作过程复杂且耗时,经特殊工艺持久发酵精制而成。藏茶是藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的“民生之茶”。

中国藏茶自唐朝有记录以来,已有上千年的历史。其口感甘甜、不涩不苦,而且具有不错的保健价值。藏茶常见以下3个品种:

康砖茶 外形呈圆角长方形,表面平整紧实,色泽呈棕褐色。内质香气纯正,汤色红褐、尚明,滋味纯正且浓烈,叶底棕褐。

金尖茶 外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,色泽棕褐色。内质香气纯正,汤色橙黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐。

康尖茶 外形呈圆角方形,表面平整紧实,色泽棕褐色。内质香气浓郁纯正,汤色呈红而透亮,滋味醇厚甘爽,叶底棕褐。

藏茶的养生功效

藏茶不仅好喝也非常养生,它具有多种维生素和微量元素,还含有磷、钾、镁、硒等不少于15种的矿物质。其主要具有以下4种功效:

抗衰老、抗辐射 藏茶中富含茶多酚、多种微量元素和儿茶素,它们可以抑制脂质过氧化,清除身体内多余自由基,并可抑制自由基的生长,帮助肌肤抵抗衰老。因而常饮此茶可抗衰老,抗辐射。

防三高 藏茶中的茶多酚具有抗癌作用,可促进食物消化,并促进身体内脂肪、胆固醇的排泄。同时,藏茶中的兒茶素化合物可促进脂肪分解,从而达到减肥及预防高血压、高血脂等功效。

调理肠胃 藏茶中含有丰富的纤维素,能保护胃肠道黏膜,促进肠胃蠕动,帮助分解食物和消化。日常生活中,因吃肉过多而导致的便秘和慢性腹泻等问题,都可以适当喝些藏茶来调理。

排毒养颜 藏茶中含有的茶单宁能提高血管的韧性,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及斑点问题。

藏茶具备如此多养生功效,却并不适合所有人群饮用,如营养不良、贫血、胃溃疡的患者、肝脏患者、孕妇、哺乳期妇女、感冒发烧者都不宜饮用藏茶。因此,建议大家在饮用藏茶的时候,最好根据自己的身体状况适量饮用。

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