昭通市马铃薯种薯产业存在问题及发展对策

刘小红 岳万勇 李梅 肖德琴

摘 要 近年来，昭通市委市政府高度重视马铃薯种薯产业发展，制定了一系列的政策、方案、规划和措施，以加快昭通市种薯产业发展步伐。但昭通市马铃薯种薯产业在快速发展的同时也存在一些突出问题。基于此，立足昭通市种薯产业生产现状，总结分析产业发展中存在的问题，并提出相应的对策建议，促进昭通市马铃薯种薯产业发展，助推昭通市产业脱贫攻坚。

关键词 马铃薯种薯;产业现状;存在问题;发展对策;昭通市

昭通市地处乌蒙山腹心地带和云、贵、川、渝4省市结合部，气候环境与马铃薯原产地相近，经过国内外专家鉴定，是现今世界马铃薯种薯扩繁最适宜的地区之一，也是云南省马铃薯主产区[1]，享有中国南方马铃薯种薯之乡、中国马铃薯产业助推脱贫攻坚示范乡的美誉。昭通市政府高度重视马铃薯种薯产业发展，编制了《昭通60万亩马铃薯种薯产业发展规划（2018—2025）》，制定了建设5万亩马铃薯高标准示范基地建设方案。昭通市种薯产业快速发展的同时，还存在品种单一、育种体系不完善、龙头企业少、市场占有率低、种薯质量监管体系不完善和无昭字牌种薯等限制种薯产业快速发展的问题。基于此，从昭通市种薯产业生产现状出发，总结分析产业发展中存在的问题，并针对存在的问题提出相应的对策建议，为加快昭通市马铃薯种薯产业发展提供参考，助推昭通市产业脱贫攻坚[2]。

1 昭通市马铃薯种薯产业发展情况

1.1 种植规模不断扩大

昭通市是云南省的马铃薯主产区，种植面积在全省排名第二。全市一年四季都有马铃薯种植。2019年，昭通市马铃薯播种面积有19.81万公顷，脱毒良种覆盖率达到65%，比2018年的38%提高27个百分点。

1.2 栽培技术集成度不断提高

近年来，全市加快昭薯6号、云薯系列、宣薯5号和青薯9号等新品种的引进推广，会-2等老品种得到更新换代。针对每个品种集成推广一套新技术，大力开展科学施肥、精准施肥、标准化种植与病虫害统防统治。

1.3 种薯生产基地建设不断优化

2018—2025年，昭通市马铃薯种薯基地建设总规模4万公顷，布局在7个主产县区（昭阳、鲁甸、巧家、大关、永善、镇雄和彝良）的13个片区、35个乡镇、150个行政村。其中，原种基地0.13万公顷，一级种面积1.2万公顷，二级种面积2.67万公顷。2019年，昭通市政府又制定了0.33万公顷马铃薯高标准示范基地（洋芋帝国）建设工作方案。

1.4 产业化水平明显提高

全市实现马铃薯产业高度组织化集约化模式、良种良法和“党支部+合作社+农户”的全覆盖，并以此为抓手，坚持“资金跟着贫困户走、贫困户跟着合作社走、合作社跟着产业走”的思路，通过“党支部+合作社+基地+贫困农户”抱团发展，提高农业组织化程度，推进良种良法全覆盖，促进集约化发展，提高产业带动能力，实现产业绿色发展、提质增效、农民增收和贫困户脱贫。

1.5 科研工作卓有成效

马铃薯科研工作主要围绕选育马铃薯新品种和绿色优质高效种薯生产技术体系等方面开展。近年来，昭通市通过加强与国内国际各科研院所的合作，取长补短，以市场为导向，建立了产学研合作开发新局面。在昭通市农科院建立了李灿辉专家工作站，主攻马铃薯育种和配套栽培技术研究，目前已选育登记了2个马铃薯新品种“昭薯2号”和“昭薯3号”，通过对高代材料性状的鉴定与炸片分析，表现较好的大约有30余份材料，获得了适宜昭通市种植的部分马铃薯群体材料。

2 存在的主要问题

2.1 缺乏广适性加工品种

昭通市本土马铃薯种质资源较少，虽然马铃薯育种工作初具成效，种薯产业发展已成规模，但是目前大面种植的品种仍是引进菜用型多、自主选育品种推广面积较少、广适性品种较少，既能满足食用淀粉加工，又能满足炸片的新品种较少。

2.2 种薯繁育体系不完善，企业生产能力弱

昭通市虽然初步建立了原原种、原种、一级种和二级种四级种薯繁育体系，但是马铃薯种薯繁育体系建设依然存在很多困难和问题。这些困难突出表现为马铃薯微型薯生产数量较少、本土企业生产能力不足而难以满足昭通种薯基地需求以及部分企业和合作社没有稳定的种薯扩繁基地。

2.3 种薯质量监管体系不完善

种薯质量是产业发展的关键，昭通市目前除市场监管部门外没有建立起一套完善的种薯质量监管体系，市场上偶尔存在二级种冒充一级种，一级种冒充原种，原种冒充原原种现象，普通老百姓无法鉴定。

2.4 贮藏设施简易不达标

昭通市缺乏必要的贮藏设施，大部分企业贮藏种薯的地方都极其简易，层次较低[3]，达不到标准不能进行温湿度调控，只有少部分科研单位和农技中心建有标准化贮藏库。不达标的贮藏库易造成种薯烂薯，病虫害严重。

2.5 种薯市场占有率低，品牌营销工作落后

近年来，昭通市举办了多次马铃薯相关会议，全面推介了昭通市马铃薯种薯，拓展了种薯销售渠道。全市还积极组织参加国内各种农产品交易会和昭品进京等活动，一定程度上扩大了昭通市种薯的认知度与知名度，但是没有打响“昭通种薯”的地域品牌字号，品牌营销整体工作落后。

3 建议与对策

3.1 加快新品种选育与引进步伐

加快新品种选育和引进。扶持科研单位提高创新能力，突出技术创新和人才培养，加强对外合作，选育符合市场需求和本土企业加工用的优良专用型新品种。

3.2 完善四级种薯繁育体系

完善四级种薯繁育体系，加快本土企业脱毒微型薯生产，主要依托市内现有微型薯生产企业，利用现有的組培设施，优化扶持政策，促使企业生产大量原原种。政府从源头抓起做好规划，通过政府、科研单位、企业和种植户的共同努力，建立起切实有效的良种扩繁体系。

3.3 加强宣传培训和技术推广

要利用各种手段培训薯农科学种植，推广马铃薯新品种、新技术。强化技术推广服务队伍，在主产片区设立区域推广服务站;围绕马铃薯种薯生产良种化、科技化、标准化目标，建立健全马铃薯种薯技术推广体系，加快成熟技术推广应用;加强种业科技创新、聚焦关键技术公关，为薯农和薯企提供一线技术支撑。

3.4 加强营销与品牌建设

围绕种薯产业组织化、市场化、品牌化发展目标，培育龙头企业为引领[4]、“党组织+合作社”为纽带，实施品牌发展战略，大力推进无公害、绿色食品产地认证和产品认定，规范统一全市种薯商标注册，申请地理标志产品保护，打造“区域品牌+企业品牌”的品牌体系，不断提高昭通市马铃薯种薯市场占有率。

3.5 加大资金投入，推进仓储设施建设

政府应加大仓储设施建设资金投入，科学选址。在昭阳区、鲁甸县、巧家县、镇雄县、彝良县、大关县和永善县这7个主产县区的种薯基地建设区根据基地分布情况，按照生产种薯量的20%确定仓储建设规模。由村级行政主体集中选点建设及管理，通过租借的方式，有偿提供给企业或专业合作社、种植大户使用。仓储设施高效使用，空闲季节可储存其他果蔬产品，既推动产业发展，又实现村级集体经济增长。

3.6 建立行之有效的种薯质量监测体系

按照国家相关种子法规定，政府通过现有的职能部门抓好种薯质量监管，定期不定期对种薯生产企业的种薯进行抽检，把经营性的马铃薯种薯纳入主要农作物种子管理，推行种薯（子）生产经营许可证制度。企业也要加强种薯质量自检，配备必要的仪器设备和专人。

参考文献：

[1] 胡祚，杨菊，李志芹，等.昭通市马铃薯产业发展中存在的问题及其对策建议[J].南方农业，2017，11（29）：71-72.

[2] 席旭东，马明生.定西市马铃薯种薯产业现状分析与可持续发展对策[J].中国种业，2018（4）：18-21.

[3] 许爱霞.马铃薯种薯贮藏技术规程[J].现代农业，2019（5）：43-44.

[4] 吴郁青，包丽仙，田志梅，等.马铃薯产业在加快云南省扶贫攻坚中的重要作用探讨[J].云南农业科技，2019

（4）：20-22.

（責任编辑：赵中正）