高校生物化学课程翻转课堂的教学设计与实践

【摘 要】21世纪是信息化时代，为适应新形势下学生自主学习与合作学习的需要，促进高校课堂教学改革，提高教学质量，高校在课堂教学中逐步开始引入翻转课堂教学法。生物化学课程是高校学习的主要科目，其内容枯燥、理论抽象，这些给课程教学带来了巨大的挑战。将翻转课堂教学法引入生物化学课程，可改变传统教学模式，激发学生学习的积极性与主动性，实现学生由被动式学习向主动式学习转变，能够增进师生关系，更好地培养学生的创造性思维，符合当前社会人才发展的需求目标。为此，本文在充分掌握翻转课堂教学原则的基础上，对高校生物化学课程应用翻转课堂的教学设计与实践进行了探讨。

【关键词】生物化学课程;翻转课堂;教学设计

【中图分类号】G642  【文献标识码】A  【文章编号】1671-8437（2020）04-0004-02

当前，我国仍以传统教学模式作为高校生物化学课程的主要教学模式，该教学模式具有便于集体化教学、系统性传授知识的特点，但是经长期实践可知，该教学模式存在一些弊端，过于侧重传授知识、技能，而不重视学生的主动性、个性发挥，不利于激发学生的学习积极性，不利于培养学生的学习能力。为此，近来越来越多的高校开始引进“翻转课堂”。这种教育模式的实施离不开课程设计，只有做好设计，才能达到理想效果[1]。

1   翻转课堂教学的原则

第一，以学生为主体，教师为主导的教学原则。学生是教学的主体，新教学模式要求将课堂的主体归还给学生，但并非弱化教师的作用。翻转课堂要求教师紧紧围绕学生，为学生合理选择学习资源、提供引导，做好教学视频设计，从被动学习模式向主动学习模式转变，激发学生的学习积极性;第二，个性化指导原则。翻转课堂注重培养学生的自主学习能力，在整个学习过程中，若学生在网络教学平台学习中遇到问题，教师要起到引导作用，针对学生提出的难点、疑点，及时答疑解惑[2];第三，以问题为引导的合作探究性原则。在翻转课堂教学方案设计中，教师要设计一些有价值、有针对性的问题，引导学生更好地进行交流、合作。通过小组学习完成学习任务。此外，还要做好师生之间的交流沟通、答疑渠道设计。通过课下学生自主学习、课堂交流、讨论，从而培养学生的创造性能力。

2   翻转课堂教学设计要点

2.1  课前方案设计

教师作为课堂教学的引导者，翻转课堂教学中要重视课前设计部分，“讲什么、怎么讲”是此阶段需要考虑的问题。设计前，必须严格按照教学大纲，将教材内容“吃透”，这样才能为课程设计提供保障。同时，基于现代化、信息化发展需求，合理使用计算机网络技术，结合教师的教学特色与学生的基础学习能力合理设置课程内容，如导学文案设计、录制微视频等，保证设计的内容一环扣一环、循序渐进、难易结合。

2.2  微课设计

由于生物化学课程难度较大，内容过于复杂，为了提高学生的学习信心，可基于微课进行翻转课堂设计[3]。在微课设计中，要做到以下几点：第一，重视学生兴趣的培养。爱因斯坦曾说过：“兴趣是最好的老师。”于学生学习而言，兴趣可以起到很好的引导作用，是学习的催化剂。只有让学生对生物化学课程感兴趣，才能提高学习动力;第二，合理规避难点。相比其他课程，生物化学课程相对复杂、难懂，若在微课设计中，开始就选用一些较难的知识点，会让学生看不懂、学不会，甚至产生厌学心情。为此，在微课设计前期，尽可能避开那些难度较大的知识点，帮助学生建立学习的自信心;第三，注重内容衔接。世上所有的事物都具有关联性，并不是独立存在的。知识也具有这样的属性，每个学科的知识都是相互关联的，课程的每一个章节也是相互联系的。在课程教学中，教师要学会知识衔接、知识融合，这样才能更好地讲授整门课程。

2.3  创建交流平台

学习、交流平台的搭建有利于学生课下更好地学习。随着互联网技术的普及，电脑成为人们学习、工作的标配，对大学生来讲几乎人人都有一台电脑。通过网络教学平台，教师可以及时上传学习资料，便于学生下载、观看、交流、讨论，从而培养学生自主学习的能力。

2.4  课中知识内化

在翻转课堂设计中，课中知识内化是最为关键的一环，可检验微课设计的成果。在翻转课堂教学中，学生是主体，教师要起到引导作用，当学生讲解完之后，教师要及时解答，帮助学生及时消化掉遇到的问题，更好地提升学生学习的主动性。通过这种课堂教学模式，将大大增加教师和学生之间的互动，帮助学生在课堂上更快、更好地消化需要学习的知识。在课中知识内化阶段，要求教师能够充分掌握传授的内容，做好各种问题的预测，并做好答疑解惑的准备，保证在课堂上不留疑问、不留难点。

2.5  课后知识检验

课后检验是评价上课效果的重要途径，是翻转课堂教学的反馈环节。一般可通过问卷调查、考试等形式进行。但不能仅依靠客观成绩作為教学模式效果好坏的评价、判断，还需考虑学生的学习兴趣、学习主动性等因素，更好地培养全面性人才。

3   翻转课堂教学实践

3.1  教学设计

为进一步检验翻转课堂在生物化学课程中的应用效果，本文以《生物化学》教学内容“维生素与微量元素”章节为例进行研究。以1班、2班为研究对象，共120人，以1班为翻转课堂实验组，2班为传统教学对照组，各组60人。在年龄、性别、入学成绩方面，两组比较差异均无统计学意义。由于生物化学课程内容枯燥、较为复杂，为便于学生更好地理解，可录制微课视频，其中包括典型案例及重、难点内容。此外，还应与计算机技术结合，完善网络学习平台。通过网络平台更好地结合教学任务、教学大纲，并建立自主学习活动反馈系统，实现在线答疑、测试、讨论等。

3.2  课前

提前两周向网络教学平台传送微视频学习资料，并建立信息化学习资料系统，开启在线答疑、在线讨论等功能，学生在自主学习、观看微视频的同时，参与在线讨论、测试，按时完成教师设置的学习任务，以此达到传递知识、技能的作用。此外，针对一些难点、疑点，可通过网络学习的方式开展小组讨论，并让小组制作PPT课件，便于课堂交流。

3.3  課中

①个人测试。课前10分钟用来检测学生自主学习的实际情况。②小组测试。根据实际情况，在完成个人测试之后，预留20分钟做小组测试，从而增进学生之间的合作交流。③教师小结。教师对上述测试情况进行总结，针对学生提出的难点、疑点问题，提出解答。

3.4  课后

在网络教学平台上，将学生制作的PPT展示出来，选出最优作品，此外，教师还可以对教学内容进行延伸、扩展，并给学生提出具有挑战性的任务，激发学生的学习积极性，丰富学生的知识，巩固学生对知识的理解。

3.5  效果分析

（1）成绩比较。对比两组考核成绩：与对照组相比，实验组的总成绩、主观题成绩普遍较高，差异均有统计学意义（P<0.05），而两组客观题成绩差异无统计学意义（P>0.05），如表1所示。由此说明，在客观知识掌握方面，翻转课堂并没有显著优势。但相比传统教学模式，在学生综合素质、能力等培养中翻转课堂教学模式具有较大优势。

（2）效果评价。为评价翻转课堂教学中1班实验组的教学效果，决定采用问卷调查的方法进行分析，发放问卷调查表60份，收回有效问卷60份。结论如下：第一，在生物化学课程教学中，有71.66%的学生赞成使用翻转课堂教学;第二，认为翻转课堂可提升团队协作能力的学生占83.33%;第三，认为翻转课堂可提升学习效果的学生占70%。

由此表明，大部分学生认可翻转课堂教学模式。特别是，在提升学生综合素质及整体能力方面，翻转课堂教学方法发挥着重要作用。

4   结语

综上所述，翻转课堂教学模式，能够在知识传授过程中互换教师与学生的角色，从传统的“教师讲、学生听”转变为“学生讲、教师听”。这种教学模式注重“学习时间”的规划，将传统的“先教后学”模式，转变为“先学后教”，先让学生在课下自主学习，随后在课堂上以学生为主体。通过学习情况总结、分析、讨论等方法，让学生更好地内化、吸收所学知识，更好地提升学生自主学习的能力。

【参考文献】

[1]余志坚，陈传红.基于网络教学平台生物化学翻转课堂教学成效初探[J].东华理工大学学报（社会科学版），2017（4）.

[2]刘小香，王黎芳，孙爱华，杜蓬，陈文虎.翻转课堂在生物化学教学中的应用[J].浙江医学教育，2017（4）.

[3]陶毅明，金荣仲，高进涛，等.生物化学中《氨的代谢》一节尝试微课与翻转课堂的教学设计与反思[J].中国继续医学教育，2017（21）.

【作者简介】

李美菊（1974～），女，河南周口人，本科，讲师，研究方向：生物教育。