浅谈畜牧业在乡村振兴战略中的地位和作用

陈武权

摘 要：畜牧业在农业中占据着重要地位，发展畜牧业不仅能够助推乡村振兴战略，同时也是深化农业供给侧结构性改革的重要举措。对畜牧业在乡村振兴战略中的作用进行深入分析，提出发展畜牧业的措施建议，旨在促进乡村振兴战略的高效推进。

关键词：畜牧业;乡村振兴;作用

文章编号：1004-7026（2020）09-0088-02         中国图书分类号：S8        文献标志码：A

畜牧业作为农业的产业经济增长点之一，能够为农民带来多途径的产业收入，为新农村建设提供经济基础以及生产动力。畜牧业发展为新农村建设作出了重大贡献，是实现乡村振兴战略的重要举措之一。

1  畜牧业在乡村振兴战略中的重要作用

党的十九大对于乡村振兴战略作出了重要指示，不仅要发展农业经济，对于农业生态以及乡风民情也作出了相应的要求，即大力发展农业经济和推进农村建设，带动农村富裕，加快农村现代化进程。大力扶持推进畜牧业是农业高效发展的重要举措，也是乡村振兴的基础工作。

我国对肉、蛋、奶的需求量非常大。畜牧业占据农业产业总值的1/3，是保证国民的日常生活需求和维持产业链供需平衡的基础产业之一。畜牧业作为农民群众的重要经济收入来源，对于农村建设起着巨大的推动作用。因此，要想贯彻落实乡村振兴战略，大力发展畜牧业、优化畜牧业供给侧结构刻不容缓[1-2]。

1.1  大力发展牛羊为主的草食畜牧业，能够调整升级群众饮食结构

草食畜牧业是发达国家主要的农业发展对象之一。美国、澳大利亚、法国等国对畜牧业的重视程度很高，畜牧业在这些国家农业中的占比高达50%以上，其中草食畜牧业占比最重。随着我国经济迅速发展，人民群众生活水平不断提升，人们的健康意识逐渐加强，膳食结构也随之发生变化，曾经以荤菜为主、猪肉满桌的状况已经逐渐转换为对牛、羊肉的需求增加，对牛奶的需求量也大幅度增加。人们膳食结构调整，对于草食畜牧业的发展起了很大的推动作用，也极大促进了畜牧业发展。有关数据表明，我国牛羊肉的人均占有量远远低于全球平均水平，目前牛羊肉依旧存在大量缺口。因此，需要加大力度发展畜牧业，增强草食畜牧业的行业竞争力[3-4]。

1.2  加大草食畜牧业发展投入力度，能够优化产业结构、加快农业改革进程

当前农业发展正由原先的粗犷型转变为集约型，对于产业结构的需求也发生了变化，需要尽快调整升级。畜牧业产业结构升级对草食畜牧业的发展有更迫切的需求，发展草食畜牧业能够加快供给侧结构性改革。农业部针对发展草食畜牧业发布了《关于促进草食畜牧业加快发展的指导意见》，指出农闲田开发潜力大，可利用农作物秸秆及青绿饲草资源，加快现代畜牧业建设，因地制宜发展地方优质肉羊、肉牛等产业。因此，各地应积极响应政策号召，大力发展以肉羊、肉牛为主的草食畜牧业，帮助现有农户发展现代化农业，优化农业产业结构，加快贯彻落实乡村振兴战略。

1.3  加大草食畜牧业发展投入力度，对加快农村致富进程及推进乡村振兴战略有重要意义

近年来，我国乡村在政府号召及引导下积极发展农业生产，大力推进草食畜牧业的发展。在农业中融入科技，加大产业投入，草食畜牧业正在向现代化畜牧业发展，成为农民群众重要的增收来源。现代化、规模化、标准化养殖业逐渐发展起来，为畜牧业的发展创造了良好的养殖条件，大大提升了养殖产出。一些地方提出并贯彻落实“三退二进”及“五化标准”的建设原则，即“牛羊退出散养、退出庭院、退出村庄、进入养殖小区、进入规模养殖小区（场、户）”及“圈舍设计标准化、牛羊养殖规模化、品种饲养良种化、粪物处理无害化、防疫制度化”。规模化养殖极大增加了牛羊的产出，且养殖场规模也在逐渐扩大。系统化、规模化的养殖，不仅增加了养殖户的经济收益，也解决了以往牛羊粪污染环境的问题[5]。

2  发展畜牧业的举措

2.1  加大建设现代畜牧业生态养殖基地的投入力度

除了建设相应规模的养殖基地，还需要加大新技术的投入，积极运用新设备，打造规模化、绿色化的现代养殖基地。打造地区性生态养殖基地时，可先建设牛羊养殖示范区，再由示范区带动区域规模化发展，增加养殖户的经济收益，带动乡村畜牧业的产业经济发展。

2.2  做大做强畜牧业龙头企业

龙头企业对于整个行业都有带动辐射作用，应打造具有当地特色的知名品牌，扩大龙头企业的影响力和辐射范围，带动农村经济发展。目前，畜牧业产业技术不够先进，需要加强现代化技术的引进与运用，建立适应当前产业发展的管理机制，为农业企业稳定运营提供保障。提高企业的竞争力，促进本土经济发展，提高农民群众生活水平，加快区域致富进程[6]。

2.3  加大政府扶持力度，推进畜牧业现代化发展进程

助推乡村振兴战略的贯彻落实，需要政府拓宽相应的“绿色通道”，解决目前畜牧业发展中存在的资金、土地、环保等问题，为畜牧业争取相关的政策扶持。在此基础上，不断招商引资，为农村建设引进更多优质项目，推动当地农业经济建设。当然，由于各地区存在差异，在进行畜牧业发展规划时，要根据当地情况推出专项扶持政策，最大程度地发挥当地农业产业价值，促进乡村建设发展。

乡村环境是乡村振兴战略的重要内容。政府应大力倡导绿色、环保养殖，对达到环保要求的企业给予一定的优惠政策，提高养殖户的环保养殖积极性，打造出绿色、可循环、可持续的现代化绿色畜牧业，助推农村现代化和乡村振兴战略建设快速发展[7-8]。

3  结束语

我国作为农业大国，发展农业是当前的首要任务。乡村振兴战略对于国家发展有着重要的战略意义。农业产业发展依托于各个行业共同发展。畜牧业作为农业重要组成部分，更加需要政府的支持。加快畜牧业发展并带动现代化农业产业增值，也是优化农业产业结构的必要举措。

参考文献：

[1]周安云.推进乡村振兴战略中充分发挥林业作用探讨——以合肥市为例[J].绿色科技，2019（9）：207-209.

[2]吉林省农委.吉林省农业农村新技术新模式——畜禽养殖废弃物资源化利用[J].吉林农业，2018（8）：6.

[3]陈金营.基层党组织建设在乡村振兴战略中的作用及其发挥[J].武汉冶金管理干部学院学报，2019（3）：10-13.

[4]祁海英.浅议人才在乡村振兴战略中的作用[J].山西农经，2019（8）：30-31.

[5]马建新.农业机械化在实施乡村振兴战略中的作用和意义[J].农业开发与装备，2019（5）：50.

[6]白葚燊.林业在实施乡村振兴战略中的作用思路构建[J].農业开发与装备，2019（2）：131.

[7]王新城，曹桂茹.价格杠杆在实施乡村振兴战略中的作用研究[J].价格理论与实践，2018（7）：9-11.

[8]齐超.乡村振兴背景下对畜牧业发展的探讨[J].农民致富之友，2019（15）：179.