太行山区4个板栗品种留枝量与产量关系分析

武红霞 陈彦军 王荣荣 张计斌

（1河北省邢台市林业技术推广站，邢台 054001；2邢台市西黄村镇林业工作站，邢台054015；3邢台市林业局，邢台 054001）

板栗是我国特产干果之一，分布广泛，栽培面积广阔，但主产区为黄河流域的华北地区和长江长江流域的部分地区。板栗营养丰富，碳水化合物含量约为50%，含糖量20%左右，脂肪2%～7.4%，含多种维生素和矿物质元素等[1]。板栗还有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，并有益于高血压、冠心病的防治，具有较高的药用价值。

虽然板栗栽培区域广，营养、药用价值高，但对土质要求很严，只有在花岗岩和片麻岩成土母质的微酸性土壤里才能产出优质果，且不同品种适应性不同，不同品种在不同地方的产量相差很大。为了研究影响板栗产量的因素，本试验选取了在太行山区栽植的 ‘燕山早丰’（3113）‘燕魁’（107）‘紫珀’（北峪 2 号）‘黑燕青’（本地实生品种）4个板栗品种，对影响这4个品种产量的因素进行了调查研究，以期为太行山区板栗提质增效和板栗产业可持续发展提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验园位于河北省沙河市禅房乡寨底村和王茜村，土质以砂壤土为主，成土母质为片麻岩，pH值6.4，年平均气温11.2℃，无霜期229 d，年降水量500～700 mm，属于暖温带大陆性季风气候，昼夜温差大，四季分明，适宜板栗栽植。

试验品种均为嫁接6年生板栗树，树形为开心形，株距为3.5 m，水平沟栽植，667 m2栽约48棵。试验园为旱坡栗园，能代表太行板栗产区大多数种植条件，具代表性。

1.2 试验设计

选择立地条件、栽培管理、树龄均相同的4个板栗品种，每个品种设计留枝量2条/m2、4条/m2、6 条/m2、8 条/m2、10 条/m2、12 条/m2共 6种方案，每个方案3个重复。调查4个品种的抽生新梢数量、抽生新梢长度、坚果质量、果实产量。

表1 4个板栗品种抽生新梢长度统计

2 试验测定

2.1 抽生新梢

幼果期，在树冠外围中上部随机选取10条结果母枝，调查记录每个结果母枝抽生的新梢数量，然后求平均值；6月下旬板栗春梢停长后，在树冠外围中上部随机选取5个结果母枝，调查记录每个结果母枝抽穗的新梢长度，然后对每一个母枝上的新梢长度求平均，再求出抽生新梢的平均长度，见表1。

2.2 产量

果实成熟期，捡拾试验区每棵树的坚果，随机选取10粒测定单果重，求取平均数，得到每个方案的单果重。称重测定每棵树的产量，求取平均，得到每个方案的产量，见下表2。

表2 4个板栗品种单果重、产量统计

2.3 果实质量

‘燕山早丰’‘燕魁’‘紫珀’是从燕山产区引进的优良品种，‘黑燕青’是从本地实生大树中优选的品种。这4个品种坚果颜色红褐或紫褐，光泽明亮或油亮，食用糯性强，涩皮易剥离，具有优良品种的特征。

3 结果与分析

由表1看出，4个板栗品种的生长势有很大差别，同样立地条件、管理方式、留枝量，‘黑燕青’抽生的新梢数较多，长度较长。‘燕山早丰’抽生的枝条数较少，长度较短。不同的留枝量对板栗生长势有一定的影响，留枝量少，营养相对集中，抽生的新梢数量相对较多。留枝量大，抽生的新梢数量相对较少。

由表2看出，同一品种不同留枝量对单果重有很大的影响，留枝量越少，单果重越大。同一品种留枝量不同，产量有悬殊差别。大果型品种‘燕魁’和‘黑燕青’，留枝量 6 条/m2，产量最高。小果型品种‘燕山早丰’留枝量8条/m2，产量最高，留枝量6条/m2次之。中果型品种‘紫珀’留枝量6条/m2和留枝量8条/m2产量没有明显差别。

4 小结

板栗留枝量多少与产量和栗果质量有直接关系。留枝量过多，虽栗果数量会增加，但果小，质量低。留枝量过少，树势偏旺，当年产量会低一些。

板栗大果型品种留枝量4～6条/m2，结果枝产量最高，小果型品种留枝量6～8条/m2，产量最高。

板栗4个主要品种留枝量4～8条/m2，结果枝新梢数量、新梢长度适中，树势较稳。

综上所述，综合该试验测定的各项指标，太行山区‘黑燕青’‘燕魁’2个大果型品种留枝量4～6条/m2，产量高，树势稳，质量好。太行山区‘燕山早丰’‘紫珀’2个中小型品种留枝量6～8条/m2，产量高，树势稳，质量好。本试验在太行板栗主产区进行，因立体条件、管理条件的差别，板栗树势、果实性状、产量也受到一定的影响，各板栗产区还需根据各地的不同条件做适当调整。