多效唑对杨梅早衰的影响

何风杰，徐春燕，高洪勤，何桂娥，贾惠娟

(1.台州市经济作物总站，浙江 台州 318000； 2.浙江大学 农业与生物技术学院,浙江 杭州 310058)

多效唑，又名氯丁唑，代号PP333，是一种高效低毒的植物生长调节剂，可以抑制枝梢生长，促进花芽分化，提高坐果率。从20世纪90年代起，多效唑在杨梅上应用越来越普遍，对幼树早结丰产、前期效益提高贡献较大。但因生产者片面追求产量和希望用化学控梢来提高效益，在生产上存在多效唑施用过量的问题，导致土壤中多效唑含量过高，造成杨梅树体早衰、品质降低，甚至会引发杨梅凋萎病[1]，对杨梅产业可持续发展影响较大。目前多效唑对杨梅树体早衰的报道较少，为此，我们以东魁杨梅为试材，进行不同浓度多效唑处理，以期探明多效唑对东魁杨梅新梢、根系生长等形态学指标，超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)酶活性及可溶性蛋白等生理指标的影响，探明多效唑与杨梅树体早衰的关系，为生产技术改进提供依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试材料为2年生东魁杨梅小苗，营养钵栽培，每钵1株。供试多效唑为北京鼎国昌盛生物技术有限责任公司生产，纯度75%。

1.2 处理设计

试验设4个处理，多效唑施用量分别为：0(CK)、3、6、12 g·m-2。每处理5株，多效唑在春梢抽发前树下土施，各处理采用统一常规管理。

1.3 测定项目及方法

酶活性、可溶性蛋白含量测定。每处理测3株，选择植株中上部树冠外围功能叶片(枝条顶端往下第4张叶片)进行测定，每株选不同方位10张叶片，研磨、离心后上清液为待测液，测定SOD、CAT酶活性和可溶性蛋白含量。釆用紫外分光光度法测CAT酶活性，SOD酶活性参照氮蓝四唑光还原法测定，可溶性蛋白含量采用考马斯亮蓝法测定[2]。

新梢抽发情况调查。秋梢萌发后，调查秋梢抽发率，用游标卡尺测量新梢长度，每棵树调查3个枝组，每枝组测量5个新梢，取其平均值。

树体及根系生长情况调查。用卷尺测量苗高度，用游标卡尺测量苗主干粗度，每处理测量3株；采用全根挖根法，即从植株树冠外向内挖，挖时要细致，不能伤根，将土样内的全部根系仔细取出，观测全株根系分布状态，并拍照保存；在盛有清水的培养皿下面放一张方格坐标纸，选择适当大小的须根，放在培养皿中展开，分别统计一级侧根、二级侧根及须根的烂根率。

2 结果与分析

2.1 对秋梢的影响

多效唑处理会明显影响杨梅秋梢生长和枝梢发病情况。如表1所示，多效唑处理后秋梢数和抽梢率均低于对照，但差异不显著；多效唑各处理抽发的秋梢长度均显著低于对照，但施多效唑的处理间差异不显著；多效唑处理后，新梢枝叶凋萎病发病率提高到13.3%～26.7%，显著高于对照，但施用多效唑的处理间差异不显著。由此可见，多效唑处理可以明显延缓秋梢生长、增加枝叶凋萎病发生率，导致树体早衰。

表1 多效唑处理对杨梅秋梢生长及枝叶凋萎病发生率的影响

注：同列数据后无相同字母者表示其差异达显著水平。表2～3同。

据观察，施用多效唑后，嫩梢首先出现干枯，叶片失绿，1～2个月后干枯叶片逐渐脱落，在叶痕处常有白色霉层覆盖，最后枝条干枯，发病症状与杨梅枝叶凋萎病极其相似。

2.2 对植株及根系生长的影响

由表2可以看出，多效唑处理后株高有不同程度降低，其中6 g·m-2处理的株高显著低于对照；主干粗各处理较对照略有降低，但差异不显著。对照植株的一级、二级侧根的烂根率为0，须根也仅为23.1%，多效唑各处理的一级侧根烂根率达到了72.0%～98.0%，二级侧根烂根率均为100%，须根烂根率为70.6%～84.2%，与对照的差异均达到显著水平，但各施多效唑处理间无显著性差异。由此可以看出，多效唑处理不同程度地抑制植株生长，并导致根系腐烂。

表2 多效唑处理对杨梅根系生长的影响

2.3 对酶活性和可溶性蛋白的影响

多效唑处理对叶片酶活性和可溶性蛋白含量均有一定的影响，但与对照均无显著差异(表3)。多效唑处理对SOD酶活性影响较小，其中12 g·m-2处理活性最低； CAT酶活性得到不同程度提高，酶活性随多效唑处理浓度的增加而提高，12 g·m-2处理最高，较对照提高了140.1%；可溶性蛋白含量较对照有不同程度的提高，其中6 g·m-2处理含量最高，较对照提高了78.1%。可见多效唑处理可以不同程度地提高杨梅叶片CAT酶活性和可溶性蛋白含量。

表3 多效唑处理对杨梅叶片酶活性和可溶性蛋白含量的影响

3 小结与讨论

缪松林等[3]试验结果，土施多效唑后杨梅新梢和根系生长都受到抑制,新梢受抑制的程度大于根系，对于枝或根的生长量,用量越大抑制作用越强。本试验的结果也表明，土施多效唑可以减少秋梢抽发，并显著抑制树体和秋梢的生长，其中土施多效唑6 g·m-2处理的效果最强，生长明显受到抑制。施用多效唑后地上部分枝叶黄化枯死现象明显加重，根系腐烂率显著增高，土施12 g·m-2多效唑的枝叶凋萎病发病率达到26.7%，须根烂根率达到84.2%，均明显高于对照。原因可能是多效唑的过多施用过度消耗了树体的营养，抑制了根系生长，导致生长衰退、根系萎缩坏死腐烂，最终导致杨梅枯死[4]。施用多效唑后CAT酶活性随多效唑施用浓度的增加而提高。这可能是多效唑使用后导致树势衰弱，当树体生长状况变弱时，叶片的CAT酶活性急剧上升做出自我保护的状态引起的[3]。施用多效唑后叶片SOD活性略有降低，这与叶雪梅等[4]的不同管理措施对杨梅SOD酶触发性不明显的研究结果是一致的。施用多效唑后叶片的可溶性蛋白含量均有不同程度提高，但过多的可溶性蛋白会造成植物体内代谢过于旺盛，过度消耗营养物质，使自我调节能力遭到破坏，导致杨梅叶

片脱落、早衰和死亡等[4]。

综上所述，杨梅土施多效唑不仅会抑制秋梢抽发与生长，也会抑制根系生长，导致生长衰退、根系坏死腐烂，最终叶片脱落、杨梅枯死；而且土施多效唑残效期较长，土壤3 a才能降解0～36 μg·kg-1[5]。因此，生产上一定要合理施用多效唑，建议多效唑不土施，并严格控制多效唑喷施的浓度和次数。