水溶肥料在大棚番茄东圣1329上的应用效果

应霄，吴春艳，陈伟，姚桂华

(1.嘉善县农业技术推广中心，浙江 嘉善 314100； 2.浙江省农业科学院 环境资源与土壤肥料研究所，浙江 杭州 310021)

任何一种植物的生长均离不开肥水供应，植物生长所需的肥水一方面来自土壤，另一方面依靠人工追施[1]。近年来，国内外水溶性肥料发展快速，投入生产的水溶性肥料很多[2]，但很多配方并没有结合作物生长和栽培区域的特点及时调整，而且生产中普遍存在过量施用等问题[3]。这不仅影响蔬菜产量和品质，也造成土壤养分积累、次生盐渍化等一系列环境问题[4]。本试验施用大量元素、中量元素、含氨基酸、含腐植酸4种不同水溶肥，研究其对大棚番茄产量的影响，为筛选适合嘉善地区的水溶性肥料提供依据。现将试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 材料

试验在嘉兴市嘉善县姚庄镇界泾港番茄种植大户江玉田基地进行。供试土壤为水稻土，耕作层土壤pH值6.2，有效磷231.6 mg·kg-1，速效钾245 mg·kg-1，有机质25.8 g·kg-1。供试番茄品种为东圣1329，种植于大棚内。

供试肥料为浙江天一作物科技有限公司生产的大量元素水溶肥料(N+P2O5+K2O≥500.0 g·L-1，Zn+B为2～30 g·L-1)、含氨基酸水溶肥料(氨基酸≥100 g·L-1，Ca+Mg≥30.0 g·L-1)、含腐植酸水溶肥料(腐植酸≥30.0 g·L-1，N+P2O5+K2O≥200.0 g·L-1)、中量元素水溶肥料(Ca+Mg≥150.0 g·L-1)。

1.2 处理设计

试验设6个处理：T1对照1(CK1)，常规施肥，基肥施用安泽商品有机肥1 100 kg·hm-2，雅苒复合肥(含N、P2O5、K2O分别为12%、11%、18%)550 kg·hm-2，追肥2次，第1次追施雅苒复合肥(含N、P2O5、K2O各15%)687 kg·hm-2，第2次追施雅苒复合肥(含N、P2O5、K2O分别为12%、11%、18%)345 kg· hm-2；T2对照2(CK2)，常规施肥+清水，在T1处理基础上，苗期至采果前喷施清水2次，间隔7～10 d；T3，常规施肥+大量元素水溶肥料；T4：常规施肥+含氨基酸水溶肥料；T5：常规施肥+含腐植酸水溶肥料；T6：常规施肥+中量元素水溶肥料。T3～T6处理的施肥方法为在T1处理基础上，苗期至采果前喷施不同水溶肥2次，间隔7～10 d，每次600 mL·hm-2，稀释750倍。小区面积21 m2(7 m×3 m)，随机区组设计，重复3次。处理间、重复间均设置1行保护。各处理其他管理措施相同。

试验于2018年7月12日施基肥，8月13日移栽，每小区116株；9月6日番茄开花，9月8日除T1处理外，其余各处理第1次喷施供试肥料及等量清水；9月10日结果，第1次追肥；9月15日第2次喷施供试肥料及等量清水；9月28日第2次追肥；10月29日至12月12日分4次收获。

2 结果与分析

2.1 番茄单果重

表1表明，增施水溶肥料后，番茄单果重均有所增加，且常规施肥+大量元素水溶肥料>常规施肥+中量元素水溶肥料>常规施肥+含腐植酸水溶肥料>常规施肥+含氨基酸水溶肥料(T3>T6>T5>T4)处理。与常规施肥(T1)处理相比，增施不同水溶肥料(T3～T6)处理番茄平均单果重增加7.2 g，增幅4.1%，其中施用大量元素水溶肥料处理增重最多，达9.1 g，增幅5.1%；与常规施肥+清水(T2)处理相比，增施水溶肥料(T3～T6)处理番茄平均单果重增加12.3 g，增幅7.2%。

表1 不同水溶肥料处理对番茄单果重与产量的影响

2.2 番茄产量

表1表明，增施水溶肥料后，番茄产量增加，且常规施肥+大量元素水溶肥料>常规施肥+中量元素水溶肥料>常规施肥+含氨基酸水溶肥料>常规施肥+含腐植酸水溶肥料(T3>T6>T4>T5)处理。与常规施肥(T1)处理相比，增施不同水溶肥料后，番茄平均产量增加15 482 kg·hm-2，增幅 13.9%，其中施用大量元素水溶肥料处理增产最多，达20 905 kg·hm-2，增幅18.8%；与常规施肥+清水(T2)处理相比，增施不同水溶肥料后番茄平均产量增加14 810 kg·hm-2，增幅13.3%。

经统计分析，不同水溶肥料(T3～T6)处理的番茄产量均极显著高于常规施肥T1(CK1)处理和常规施肥+清水T2(CK2)处理，T2与T1处理无差异。

2.3 经济效益

表2表明，与T1处理比较，施用不同水溶肥料平均增加55 070元·hm-2，且常规施肥+大量元素水溶肥料>常规施肥+中量元素水溶肥料>常规施肥+含氨基酸水溶肥料>常规施肥+含腐植酸水溶肥料(T3>T6>T4>T5)处理，其中施用大量元素水溶肥料(T3)处理，收益增加最高，达75 212元·hm-2。

表2 不同水溶肥料处理对番茄经济效益的影响

注：番茄单价3.6 元·kg-1。

3 小结与讨论

试验结果表明，叶面喷施水溶性肥料可以使大棚番茄个体发育快，生长健壮，叶片浓绿[5]；单果重较对照显著增加，膨果均匀，速度快，显著提高了硬果番茄的外观品质[6-7]。大量元素水溶肥料最好，其次中量元素水溶肥料、含腐植酸水溶肥料和含氨基酸水溶肥料。与常规施肥相比，增施水溶肥料能增加番茄产量，且施用大量元素水溶肥料增产最明显，可达 20 905 kg，增幅18.8%；其次是中量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐植酸水溶肥料；在增加产量的同时，增加了种植收益。