试析我国观光农业发展现状及发展趋势

朱维山　李明博

前来观赏、游玩的现代农业形态，对于农业的发展具有促进作用，因此相关工作人员应加强对观光农业的研究，了解其发展现状，探寻观光农业的发展途径与前景，为农村剩余劳动力解决就业问题，带动农村教育、卫生、交通的发展。

一、我国观光农业发展现状

观光农业是指，运用农村中的自然资源建立具有农业生产、生态、生活于一体的农业区域，使农业生产者既有农产品的收入，又可以从旅游产业中获得额外的经济回报，对于农村的经济发展具有重要的促进作用，但是现阶段，存在以下几个方面问题：第一，现阶段在多数的观光农业项目中存在缺乏规划性的问题，在观光农村内部的项目之间没有必然联系，并且难以突出当地的特色，满足消费者的需求，不利于项目的长远发展。第二，多数的观光农村项目缺乏特色，大体为住农家院、吃农家饭、看农家生活，存在资源浪费、低水平重复建设的现象。另外，在观光农村中存在服务质量水平不高的问题，影响旅游地点的档次，降低了客流量。第三，对农产品的综合开发和农业产业的可持续发展涉及较少，背离了观光旅游农业园区建设的初衷。在进行观光农村开发过程中，缺乏可持续发展和生态规划理论的指导，容易产生破坏生态环境的问题，不仅耗费大量的投资资金，而且破坏项目区上的自然生态特征，造成农业观光园区本质特色的丧失。

二、我国观光农业发展趋势

1、规模化发展

我国的农村土地具有较为分散的特点，导致观光农业的产品出现单一、结构不健全等现象，为保证观光农业的经济收益，管理人员应使其向规模化发展。工作人员可以将土地联合作为发展的核心，进而充分利用土地资源、公共设施等方面内容，推进生产、加工、物流、市场营销等整个农业产业链的衔接，为游客提供全方位的服务，促进观光农业规模化的发展。以花溪区窝里。该区通过打造产业发展骨干、聚焦全域旅游发展优势产业、以基地辐射带动产业规模化发展等措施，不断推进农业产业向特色化、规模化、高效化迈进。在2019年，全区农村居民可支配收入达8900元，同比增长10%。通过充分发挥区级平台公司的市场和公益属性优势，在产业革命中走前列、做示范，区旅文公司、区城投公司等10家平台公司积极响应，迅速成为全区农村产业革命的龙头。同时，花溪区还围绕旅游产业布局，以“溪南十锦”沿线的青岩-黔陶-高坡为重点，打造了茶、果、花产业为重点的观光农业，以农业景观填补景观盲区、丰富旅游产品。

2、精品化发展

现阶段，在我国观光农业中普遍存在主题雷同、与景区资源特色不符等方面问题，影响其发展，因此管理人员应深度挖掘本土文化，促进观光农业精品化发展。工作人员应结合深度发掘并重新认识旅游景观价值，丰富游客对文化旅游景观的体验，结合当地的资源、区位等优势，借鉴外地发展经验，探寻特色产品。另外，工作人员还需要注意将现代农业科技作为精品农业发展的重要支撑，不断引导企业加大农业科技投入，提高精品农业的科技含量和智能化水平，对特色产品进行统一注册、统一包装、统一宣传，把农业品牌建设作为农业产业发展的重要内容。以闵行区浦江镇新风村为例，该村借助浦江镇城市化发展的步伐，充分发挥本村特色，大力发展精品农业，以组建农业专业合作社模式，不断提高村级集体经济。新风村先后被评为上海市卫生村、闵行区文明村、闵行区环境优美村等。目前新风村有一个区级、四个镇级现代农业特色项目，共占地面积1100多亩，分别为“浦江玫瑰园”、“葡萄”、“蔬菜”、“草莓”及“兰花”基地。

3、规范化发展

在我国的农村中，存在经济、文化水平较低的问题，为保证观光农村的可持续发展，项目管理人员需要确保其中的服务、经营等各个方面向规范化发展。在此过程中，政府应充分发挥其职能，针对观光农业中存在的问题，进行规范，并对其经营情况进行监督。项目管理人员应对相关工作人员进行指导，提高其服务水平。以双牌县为例，该地区的县委副书记张某，要求农口部门切实把思想和行动统一到县委、县政府重大决策部署上去，增强实施乡村振兴战略的紧迫感、使命感和责任感，扎实推进农业现代化建设，为全面实施乡村振兴战略奠定基础。会后，县农委主要负责人组织召开乡村振兴培训会，就当前的工作进行统筹安排，坚持稳中求进工作总基调：要以农资市场为抓手，推行规范化农资市场运作。由执法大队、检验检测中心带队，对全县53家农资经营门店进行逐个检查，落实检查登记制度，健全监管档案制度，整顿规范农资市场经营秩序，着力发展“吃农家饭、住农家院、干农家活、体验农家生活”为主要内容的农家乐餐饮和乡村民宿，奠定全县乡村休闲旅游业发展格局。

4、生态化发展

工业化时代的发展，对人们的生活环境产生了严重的不利影响，现阶段，人们愈加注重生态环保，因此，观光农业将逐渐向生态化发展。在此过程中，项目管理人员应积极聘请专业农业科技人员，对重点产业做出产业发展规划和品牌营销规划，保证农业生产丰富性、完整性和前后关联的连续性，为游客提供新鲜的空气以及轻松的氛围。另外，项目管理人员应根据当地的特点建立农业生态链条，使经济效益与生态效益共同发展。以抚州市临川为例，该区在大力促进生态农业向观光农业迈进，建立起生态合理、经济高效和具有观赏价值的旅游农业发展新模式，达到经济效益、社会效益和生态效益的統一。主要由上海海洋大学教授何文辉投资4200万元打造，项目占地437亩，主要采取生态、绿色养殖，生产过程全面禁农药、禁化肥、禁饲料。由中药或香料替代农药，由水草肥替代粪肥、化肥，由玉米、紫薯等纯天然饵料代替人工合成饲料喂养大闸蟹、虾鱼等，全力打造一个特色生态农业园区。2018年七大特色产业产值达58亿元，占全区农业总产值79%。旅游观光人次达30万，收入2亿元多元。

综上所述，观光农业的发展对于农村的经济水平具有促进作用，各个部门工作人员应加强对观光农业的重视，确定发展定位和发展目标，促进观光农业向规模化、精品化、规范化等几个方面发展，进而带动农村经济水平。

（作者单位：1.274100山东省菏泽市定陶区冉堌镇人民政府;2.274100山东省菏泽市定陶区天中街道办事处）