辣椒种植技术及病虫害的有效防治举措分析

吴灶岭

一、选种育苗

1、优选良种

在辣椒的种植过程中，选种是较为重要的环节之一，直接关系到优质、高产目标的实现。若是所选的辣椒品种不佳，不但会影响产量，而且质量也会大幅度下降。所以必须对选种予以高度重视。具体的选种要点如下：结合种植地的气候特点，选取丰产且抗逆性好的品种，为避免低温对辣椒的正常生长发育造成影响，所选的品种应具备一定的抗寒性。由于病虫害会影响辣椒的品质和产量，所以应选择抗病性强的品种。

2、科学育苗

育苗是辣椒种植的一个重要阶段，在该阶段应当将种子的处理作为重点，具体方法如下：在辣椒栽植前，应将选好的种子放在阳光下进行晾晒，时间应当不少于48小时，晒好的种子可以放到加入链霉素的水中进行浸泡，时间以72小时左右为宜，浸泡好的种子应当通过漂洗的方法，将残留在种皮表面的链霉素去除干净。在对辣椒种子进行培育前，应当根据辣椒的生长习性进行选地，确保所选地块的土壤具有丰富的营养成分，且最近3年内未种植过马铃薯及茄科类作物，同时，应在选好的地块中施入适量的有机肥，借此来增强土壤的肥力，并在土壤中掺入浓度适量的多菌灵溶液，进行消毒。

3、适时播种

根据当地的气候条件，选择最佳的时间段进行辣椒播种，为了提高种子的发芽率，应当在晴天时进行播种。同时，当辣椒出苗后，应当对生长温度进行有效控制，并在苗床上喷施适量的杀虫剂，避免虫害影响辣椒幼苗的长势。如果采用大棚育苗的方式，应当在播种后，通过塑料薄膜进行覆盖保温。

二、合理定植

在对辣椒幼苗进行定植前，应当先对种植地进行整平，同时施入适量的底肥，可以选用磷酸钙或是腐熟的有机肥，其中磷酸钙的用量以20kg/667㎡为宜，有机肥以5000kg/667㎡为宜。定植的时间可以选择下午或傍晚时分，行间距控制在50～60cm，窝间距以30cm左右为宜，每窝定植的辣椒苗以2～3棵为宜。在干燥的季节进行定植时，应当进行喷水润湿，这样能够提高辣椒苗的成活率。

三、栽培管理

1、可在辣椒定植后的10天左右，对种植地内的杂草进行全面清除，这样能够避免杂草与辣椒苗争夺土壤中的养分，有助于促进辣椒苗的生长发育。

2、由于辣椒生长的各个阶段对营养的需求量有所差别，因此，应按照不同的阶段进行施肥，从而确保辣椒在各阶段都能有充足的养分供应。可在定植后施放尿素，以4kg/667㎡为宜，需要注意的是，施肥应在辣椒苗坐稳后方可进行，每次的施肥量不宜过多，以免对花期造成影響。

3、在施放叶面肥时，施肥量应当控制在总肥量的5%以内。当辣椒开花之后，应及时补充肥料，这样有助于提高辣椒的产量。结果后，应施放复合肥，施肥量可以控制在20kg/667㎡。追肥可每隔半月左右进行一次，肥料以磷酸钾肥和尿素为主。辣椒采摘完毕后，必须及时进行浇水，以此来补充水分，并在每次采摘后，施放适量的叶面肥，从而防止叶面出现枯黄的现象。为提高辣椒单果的重量，可以每间隔一周左右施放一次过磷酸钙水溶液，浓度以1%为宜。

4、采用大棚种植时，应控制好浇水量，并在浇水后进行及时通风，借此来降低空气湿度，避免温度过高对辣椒的生长发育造成不利影响。辣椒单果的重量较大容易造成枝干折断，因此，当辣椒单果生长到60cm之后，可以采用横拉杆或是树枝进行支撑固定，并将辣椒主枝第一个分叉下的所有侧枝全部剪掉，若是上部的枝条影响光照，应当进行适当修剪。

四、辣椒病虫害的防治

在辣椒种植过程中，病虫害会对辣椒的品质和产量造成一定的影响，为此，必须做好病虫害防治工作。

1、病害的防治

（1）疫病是辣椒种植过程中比较常见的一种病害，为避免疫病对辣椒的正常生长造成影响，可以采取如下防治措施：通过轮作的方式，减少土壤中残留的病菌数量，降低病害的发生几率;对种植土进行定期深翻，合理施肥为土壤补充缺失的养分;选择抗疫病能力比较强的辣椒品种，并在种植前进行消毒处理，培育无菌幼苗，定植当天喷施保护药剂，避免疫病的发生，通过高温对土壤残留的病菌进行灭杀。

（2）针对辣椒灰霉病，可在发生初期，对种植地的灌水量进行调控，这样能够避免病情进一步加重;对植株的生长态势进行观察，发现病变的枝叶应当及时去除，运出种植地后进行集中销毁;通过控制种植密度能够起到一定的防治效果;使用毒性低的药剂进行防治，用药时，应当控制好浓度和用量，避免农药残留。

（3）根据辣椒的种植经验，一旦发生青枯病，要想彻底根治非常困难，所以必须采取有效的方法和措施，对青枯病进行预防。水旱轮作在预防青枯病方面的效果比较显著，同时，应改善土壤，增强碱性，降低青枯病的发生几率。通过科学的栽培技术，增强辣椒苗的抗病能力，选取有效的药剂进行防治。

2、虫害防治

（1）潜叶蝇是辣椒种植中的主要虫害之一，可以采取如下措施进行防治：降低单位面积内辣椒的种植数量，保证空气的顺畅流通;利用天敌和药物对潜叶蝇进行灭杀。在选用药剂进行虫害防治时，应确保所选的药剂对天敌无害，且低毒或无毒。

（2）在对辣椒蚜虫进行防治时，应当对种植地周围不具备利用价值的植物进行及时清除，消灭潜藏在其中的蚜虫幼虫;由于蚜虫对银灰色比较敏感，可通过银灰色对辣椒种植区进行包装;利用诱捕灯对蚜虫进行诱杀;选用适宜的药剂进行防治。

综上，辣椒种植是一项较为复杂的工作，为了达到优质、高产的目标，在种植的过程中，应当了解并掌握相关的技术要点。由于病虫害对辣椒的危害性比较大，所以必须对病虫害的防治予以高度重视，采用综合防治措施，提高病虫害的防治效果，为辣椒健康生长提供有利条件。

（作者单位：245299安徽省黄山市歙县雄村镇人民政府）