全漏缝地板型高床猪栏温湿度变化研究

徐桂花，夏宗群，戴征煌，于徐根，姜树林，甘兴华

(江西省畜牧技术推广站，江西南昌330046）

随着集约化程度的提高，环境对生猪生产水平的制约作用日益显著。温热环境直接参与家畜体热调节，包括热辐射、温度、湿度、气流等，是影响家畜体况和生产极为重要的外界环境因素[1]。其中，温度和湿度尤为重要。全漏缝地板型高床栏舍是近年来新型的栏舍结构。由于部分集粪区未配套自动刮粪板，粪便一年清理1～2次，虽然这种生产模式能节省劳动时间和劳动力，但给生猪生长环境带来隐患。例如全漏缝地板型高床栏舍的集粪区的高湿度环境及通风状态，是否影响上层养殖区域的温湿环境，特别是夏冬两季，尚未有研究报道。为此，本研究监测了在正常产生产条件下，全漏缝地板型高床栏舍养殖区域的温湿度，便于掌握舍内环境，为提供更好的环境管理措施提供数据支撑。

1 材料与方法

1.1 监测地概况

试验地位于江西省芦溪县上埠镇芦溪县山口岩元亨农场内。芦溪县平均气温是17℃。一月份最冷，平均气温是5℃；七月份最热，平均气温是28.8℃。夏季最高气温达39℃。冬季最低气温摄氏-4℃。芦溪地区雨量充沛，平均降雨量为1 621.8mm左右。

1.2 监测方案

1.2.1 猪舍结构

猪舍分上下二层，下层区为集粪区、上层区为栏舍区；采用双列、半开放式；猪舍走道水泥地面，墙体为砖混结构；屋顶平顶，自下至上依次为水泥板（混泥土）、隔热板；猪舍内采取机械负压通风。栏舍长度49m、栏舍跨度9m；集粪区层高3.5m、栏舍区层高3.2m；小栏面积3.3m×2.6m、地面采取漏缝地板；每个小栏1个窗户（2m×1.2m），距屋檐0.5m。小栏间用水泥墙自上而下隔离。

1.2.2 猪及饲养管理

在高床栏舍中，育肥猪体重40～100kg，每日6:30～8:00和下午4:00～5:00喂料，自由饮水。气温高于25℃，进行机械负压通风；11～4月晚上关闭窗户，中午开窗。

1.2.3 温湿度监测方法

监测时间：2017年7月1日～2018年6月6日，采取每月1～6日连续监测，每日上午9：00、下午14:00、晚上18:00。监测位置：均匀选择5个小栏，小栏中间离栏舍地面0.5m位置。

1.4 数据统计

使用Microsoft Excel对各项测量数据进行描述性统计分析。

2 试验结果与分析

2.1 栏舍每月温湿度变化情况

栏舍内外温度变化情况见表1。从整体来看，舍内温度高于舍外温度，温差较大的月份是11月、12月、1月、2月、3月、4月，这可能与保温措施有关。由于11～4月份，日夜温差较大，为了防寒保障舍内温度的稳定，栏舍晚间进行了闭窗或卷帘保温措施。特别是在12～2月份气候温度极低的环境下，舍内仍保持适宜温度（12.9℃～15.2℃）。5～10月份舍内外温差较小。在湿度方面，7～11月份，舍内外湿度无差距，而12～5月舍内湿度低于舍外，这可能与舍内机械或开关窗通风有关。湿度差较大的是1月、3月、4月，分别相差15.4%、14.4%、17.5%。

利用Excel做曲线拟合，栏舍内外温度关系方程为，y=6.3253ln(x)+4.6709，R2=0.904,栏舍内外湿度度关系方程为，y=42.909ln(x)-116.76，R2=0.8296。说明舍内温湿度受舍外温湿度的影响。

表1 栏舍内外温度湿月变化情况

2.2 猪舍每日温湿度变化情况

由表2看出，舍内温度会随着舍外温度的变化而变化，呈早晚温度低，中午高。11～3月份的早、中、晚舍内温度与舍外温度相差较大，5～10月份相差较小。在湿度方面，舍内湿度日变化无规律。7～11月份，舍内外早中晚的湿度差距不大，而12～5月份舍内早中晚湿度低于舍外，详见表3。

表2 栏舍内外温度日变化情况 ℃

表3 栏舍内外湿度日变化情况 %

3 讨论与结论

研究表明，高湿度和低湿度对猪的健康和生产力都有不良影响。湿度在中等范围（50%～75%）内，对呼吸道疾病的影响较少，空气传播的细菌存活时间不长。育肥猪适宜的湿度为60%～80%。本研究发现，全漏缝地板型高床栏舍养殖区的湿度全年为42.7%～82%，仅7～10月的湿度在60%～80%范围之外；虽然舍内湿度受外界环境影响，但在3～4月份高湿度环境下，栏舍内仍保持较适宜的湿度，这可能与该栏舍集粪区的层高有关，有待进一步研究。

气温直接影响着生猪新城代谢机制[2～4]。气温长时间过高或过低，易造成生猪应激反应，降低饲料转化率、生长速度和增重速率。不同的生长阶段，生猪适宜的温度不同，40kg以内小猪的适宜温度18℃～20℃，而40kg以上肥猪15℃～17℃。艾地云研究报道[5]，环境温度高于上限温度，每升高1℃，育肥猪增重减少30g。本研究监测发现，漏缝地板型高床栏舍作为专用于肥猪栏舍，舍内室温受外界影响较大；除12～2月份外，其他舍内温度高于20℃～28.3℃范围之内，对生长带来不利的影响，有必要增加水帘降温、滴水降温等装置设备。