规模化旱养肉鸭水帘降温应用研究

经孝红 梁文娟 温正乐 陈超贵 黄永红 秦雪培 （广西鹿寨县畜牧工作站 545600）

规模化旱养肉鸭水帘降温应用研究

经孝红 梁文娟 温正乐 陈超贵 黄永红 秦雪培 （广西鹿寨县畜牧工作站 545600）

通过对鹿寨县彩钢瓦钢架棚结构和石棉瓦结构的鸭栏安装水帘降温系统，解决夏季高温季节养殖肉鸭出栏时间长、热应激死亡率高等问题，对比选择出了彩钢瓦钢架棚结构栏舍安装降温水帘取得较好的经济效益。

旱鸭；规模化；水帘；降温；夏季；试验

夏季养殖旱鸭受高温季节影响给养殖户造成不小的经济损失，为了有效解决高温对肉鸭养殖的影响，2015年6～9月间，笔者在当地选择了彩钢瓦结构、石棉瓦结构的4个规模化肉鸭旱养养殖场进行增加水帘改造，并适时指导养殖，现将试验结果报道如下。

1 试验材料

1.1 设备

1.38负压风机 （220V/单相/1.1KW）、温度控制器、降温水帘19.7MP（15cm）、水帘循环水管1套、循环水泵以及电线。

1.2 试验地点及动物

广西鹿寨县某养殖龙头企业旗下的A、B、C、D4个养殖场。

2 试验方法及步骤

2.1 试验设计

对该公司4个肉鸭养殖场进行统一改造，安装水帘降温系统，根据不同建筑结构安装水帘效果进行数据分析，得出哪种建筑结构的鸭栏适宜安装水帘降温系统可以取得最佳的经济效益。

2.2 试验步骤

2.2.1 试验时间

选择一年中温度最高的7、8、9月进行试验。

2.2.2 数据收集方法

通过对A、B、C、D4个养鸭场进行统一指导养殖，每户原有2栋栏舍，改造其中1栋，每个养殖户养殖过程中统一饲喂同一品牌、同等数量的饲料、统一的放养密度、防疫时间等过程同步进行，减少因养殖因素对试验结果的影响。然后到肉鸭出栏时收集2栋栏舍的数据，通过对比得出结论。

3 试验结果与分析

试验结果见表1、2、3、4分别代表A、B、C、D4个养殖场。

（1）表1为养殖户A两栋鸭栏在高温期间应用水帘和未应用水帘的生产数据统计，其中1为应用降温水帘栏舍，2为未应用降温水帘栏舍，A养殖户栏舍为彩钢瓦钢架棚结构。

结果表明，A养殖户两栋栏舍47日龄出栏测定时，肉鸭在同等饲养条件下各项生产数据之间相差较大，应用水帘降温系统后农户养殖收益明显。

（2）表2为养殖户B两栋鸭栏在高温期间应用水帘和未应用水帘的生产数据统计，其中1为应用降温水帘栏舍，2为未应用降温水帘栏舍，B养殖户栏舍为石棉瓦结构栏舍。

结果表明，B养殖户两栋栏舍47日龄出栏测定时，肉鸭在同等饲养条件下出栏重差异不大，但在成活率方面有所提高。

（3）表3为养殖户C两栋鸭栏在高温期间应用水帘和未应用水帘的生产数据统计，其中1为应用降温水帘栏舍，2为未应用降温水帘栏舍，C养殖户栏舍为彩钢瓦钢架棚结构栏舍。

结果表明，与A养殖场相比同样是彩钢瓦钢架棚结构的栏舍安装水帘降温系统后，通过生产数据测定，各项数据值比较接近，增收增产效果明显。

表1 A养殖户的生产数据测定

表2 B养殖户的生产数据测定

表3 C养殖户的生产数据测定

表4 D养殖户的生产数据测定

（4）表4为养殖户D两栋鸭栏在高温期间应用水帘和未应用水帘的生产数据统计，其中1为应用降温水帘栏舍，2为未应用降温水帘栏舍，D养殖户栏舍为石棉瓦结构栏舍。

结果表明，与A养殖场相比同样是石棉瓦棚结构的栏舍安装水帘降温系统后，通过生产数据测定，各项数据值比较接近。

4 讨论与应用建议

4.1 整体效果

A、B、C、D4个养鸭场在试验过程中均按统一指导进行养殖，栏舍改造应用水帘方面，彩钢瓦钢架棚结构的栏舍安装降温水帘系统效果明显优于石棉瓦结构的栏舍，因此，在应用方面推荐彩钢瓦钢架棚的栏舍安装水帘加温系统。

4.2 养殖增产增收效果方面

彩钢瓦钢架棚结构和石棉瓦结构的栏舍安装降温水帘后在同等养殖条件下，成活率、出栏重均优于没有应用水帘降温系统的栏舍。

4.3 通风管理

本试验的负压风机功率有效范围是70m以内，当室外温度30℃时应用水帘降温系统的栏舍温度为28℃，比较适宜肉鸭的生长，因此，在应用水帘降温系统时要注意栏舍大小并选用适宜功率的负压风机。

广西鹿寨县科技计划课题 [2015014号，鹿科计字 （2014）第1号]