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世卫组织：无相关证据表明吃大蒜不易感染新冠肺炎

近日，在微信群中出现“大蒜能散发出天然大蒜素杀菌，截断新冠肺炎病毒感染，喜欢吃大蒜的人不会轻易感染。这一现象已经普遍被医学界重视”的消息。对此，世界卫生组织在其官方网站中表示：“大蒜是一种健康食品，可能有一些抗菌特性。然而，从目前的疫情来看，没有证据表明食用大蒜可以保护人们免受2019 新型冠状病毒的感染。”

点评： 向所有一线抗疫的人们致敬！大蒜有益但作用有限，岂能胡乱抢功！

英国近200人患肠胃炎与食用牡蛎相关

近几个月以来， 英国已出现近200例与食用牡蛎相关的肠胃炎病例。英国公共卫生发言人表示，诺如病毒已经被确定为这些疾病爆发的原因。建议老年人和孕妇等免疫力低下的人群避免吃生的或未完全煮熟的贝类，以减少食物中毒的风险。为了防止诺如病毒传染给家人和朋友，要养成良好的个人卫生习惯。

点评： 诺如年年有，牡蛎不安全。舌尖上润滑的享受，谨慎起见还是暂时放一放。

欧盟评估维生素D2蘑菇粉作为新型食品具有安全性

近日，欧盟食品安全局就维生素D2蘑菇粉作为一种新型食品的安全性发布意见。申请人拟将这种新型食品用于各种食品和饮料中，包括特殊医疗用途的食品和食品补充剂，目标人群为普通人群。经过评估，在拟议的使用条件下，这种新型食品是安全的。

点评： 尝新需要勇气，更需要科学，安全必须是排在第一位的！

大麻食用品给青少年健康带来严重风险

加拿大卫生部批准从2020年初开始可以销售大麻食用品、外用药和提取物。有外媒指出，政府有必要认识到大麻，尤其是大麻食用品可能带来的风险。有专家表示，曾看到许多青少年因为食用大麻而使自己的情绪、动力、睡眠和有效行动能力受到了负面影响。除具有急性中毒的风险外，青少年食用大麻还会导致各种损害，包括抑郁症、自杀、精神病和精神分裂症。

点评： 寻求快乐也会带来健康风险，同情加拿大的青少年们要面對如此诱惑。

俄罗斯专家：须谨慎饮用矿泉水

近日，俄罗斯营养学家叶莲娜·索洛玛季娜认为矿泉水可分为三种类型：饮用型、药用型、治疗食用型。她表示，对于饮用型矿泉水，每天的摄入量没有严格限制;药用型矿泉水通常被用来治疗肠道、胰腺、肝脏、泌尿道和痛风疾病，饮用应谨遵医嘱。她警告说：“乱喝高钙水可能会引发肾结石。”

点评： 这位专家的意见很有道理，人体是个动态平衡，不分情况绝对禁止或过量摄入任意一种食品都不合理。