监利千家大型养殖企业全程建档可追溯

为保障农产品生产和消费安全，监利县加强农业生产指导和日常巡查监管，多措并举做好农产品质量安全监管工作，确保群众舌尖上的安全。

在監利县湖北天牧畜禽有限公司洗消基地，一辆大型饲料车正在进行车身清洗并消毒，消毒完成后还要进行30 min烘干，再经检测合格后，才能将车开到公司生猪养殖场卸载饲料。

目前，监利县有大型养殖企业1 193家，为确保生产安全，该县加大对非洲猪瘟防控力度，建立部门联防联控工作机制，重点严控“两场”，即：对养殖场监管实现建档可追溯，加大对兽药、“瘦肉精”使用的监管，杜绝“问题猪”进入屠宰环节;建立屠宰场监管责任清单，要求出厂猪肉产品必须有“两证两章”：即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章，确保人民群众吃上“放心肉”。

（来源：中国畜牧业信息网）