在茅台，或与酒有关（二章）

潘玉渠

致饮者

从酒窖中撷取的酱香，可以用来复述岁月的底色。

在赤水河畔军士般列队的红缨子高粱，经过九次蒸煮、八次发酵，将体内的热，旗帜一样飘扬为酒，为江，为举杯人渐渐陡峭的目光。

如果有这种历史的可能，阮籍、陶潜、李白、苏轼和李清照……这些意态潇洒的饮者，将蝴蝶似的醉卧在茅台酒的横切面上，在一己的浮沉兜转间，用立体厚朴之水——饱满的笔墨，冲决出内心的喧响。

他们会相互依傍，仿佛一些静寂的偏旁，將笔画与根系融为一体，探寻自我的思想边际;他们会推杯换盏，将液态的身影，不偏不倚地靠在柳树，或金樽上。

这样的相聚，是灼烫而私属的。

如果，真的是茅台让他们获得了欢宴的理由和抒情的介质，他们的故事当会脱离旷阔的浑浊，成功地过滤掉浮世和礼法的偏见。

一寸寸，一缕缕的……

真切，甘冽，折射出内心的明月。

茅酒之源帖

如果说，酒是情绪的媒介。那茅台，就是这媒介中最生动的酵母。

子曰：“不为酒困。”

为了山中的岁月和远方的音乐，我们凝视静谧的世界，想象自己等同于草木，逢秋必凋;我们凝视一扇绿漆斑驳的铁门，想象门外落日浑圆、酒香如雾。

……人生苦短，天下多故。酒后，男人们的话语权将得到巩固。

肌骨结实的酿酒人，在劳作中，赋予黄昏深渊之色，让无数饮者借此吐出胸中块垒，吐出绅士的习惯或癖好，也吐出蔓生于心头的暗疾与寂寥。

这样的说辞，似乎很难概括茅台之于一个男人的功效。

它还会劝勉他们，将举过头顶的酒杯和烛光，倒扣在胸口，证明：酒的裂变之力，是不羁的幻影，也是浩荡的晕眩——

作为酒的使徒，要不耽溺，亦不躲避;拒绝恩赐，亦拒绝束缚。