成教资源共享课“有机化学实验”教学体系的构建与实践

余天桃

摘 要 根据成人特点，通过教学模块的设立、教学模式的探索、教学内容的更新，构建了更加适合成人教育的有机实验教学体系，使成教生的实践能力、职业素质和科研素质明显提高。

关键词 资源共享 成人教育 有机化学实验 教学体系 构建

中图分类号：G424                                   文獻标识码：A    DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2020.01.068

Abstract According to the characteristics of adults， through the establishment of teaching module， the exploration of teaching mode and the renewal of teaching content， an organic experimental teaching system which is more suitable for adult education is constructed， so that the practical ability， professional quality and scientific research quality of adult students are significantly improved.

Keywords resource sharing; adult education; organic chemistry experiment; teaching system; construction

在当前新科技环境下，成人的学习方式、学习习惯、资源获取渠道更加多元化，这促进了远程高等教育的迅猛发展，“有机化学实验”是成教化学及相关专业的必修课，它能加深对有机化学基本理论和概念的理解、树立严谨的科学态度、培养观察、思考、解决问题的能力、熟练实验技巧。成教生出勤率较低，为保证教学效果，理论课大都采取远程教学，但实验课的实践性极强，仅靠网上模拟无法完全代替动手操作。因此，笔者认为，构建更加适合成人教育的有机实验体系、设计合理的教学模式、更新教学内容，提高学生的实践能力和职业素质，是一个值得探索并亟待解决的课题。[1-2]

1 教学模块的设立

重新修订了成人教育高中起点本科、高中起点专科化学及相关专业《有机化学实验》教学大纲，将实验项目重组为基本操作→合成实验→设计性实验→开放实验四个模块，其中，基本操作模块设置了熔点测定、蒸馏、重结晶提纯、水蒸汽蒸馏、色谱分离有机物、减压蒸馏等，教学目标和要求是突出基本技能的培养和操作训练，这部分内容我们在网上建立了视频和动画库，学生通过仿真模拟可初步掌握有机实验的基本技能;合成实验在实验项目选取上覆盖了有机化学主要和重要的反应，教学目的是训练学生的动手能力和应用有机化学知识解决实际问题的能力;开放实验的项目由学生和教师双向选择，目的是培养学生的职业素质和创新能力。在实验内容和教学模块的设立上主要考虑有以下特点：

1.1 体系完整，教学资源立体丰富

有机化学实验成教资源共享网络课由一系列内容组成，包括：有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作、有机物分离提纯表征方法、各类有机物的合成方法综述、有机物的制备、实验仪器及装置、有机化学实验课程的学习方法、有机化合物常用试剂等，有文字、 PPT、视频、动画等各种教学资源和方式，是教材的补充和延伸，是教与学的中心载体。在实验项目的选取上根据专业定位和培养计划，经过了充分的调研，按照职业岗位群和企业技术领域的要求，制订实验教学大纲、设计和编排实验内容。如：教师岗位的学员安排基本操作和合成实验较多，企业技术领域的学员合成实验和系列实验较多。

1.2 前后呼应，理论实践密切相关

根据成人在校学习时间短的特点，在有机化学实验共享课程的教学中并对各种学习资源的整体框架进行了策划设计，如加大实验原理的讲解，以结构为主线，强化机理分析，注重结构及反应的类比、串联和归纳，使知识前呼后应，有利于学生掌握知识系列。在实验安排上先易后难，学生首先进行基础操作训练、逐步开始有机物的合成实验，从仪器的选择到反应装置的搭建、从理解有机实验的原理到掌握操作要领、从简单化合物的一步合成到规范的完成多步合成再到设计实验，体现了成人循序渐进的教学原则与特点。

1.3 知识全面，学科渗透交融明显

成教有机实验的教学需要用较少的学时完成训练量较大实验，因此，合成实验必须强调全面性，在合成实验与设计中包括大量基本实验操作技能，这是对基本操作的应用。如：三苯甲醇的合成实验涵养了回流、过滤、重结晶、水蒸汽蒸馏、固体干燥等操作，通过三两个多步合成实验模块的实施，在设计性实验中，学生通过查阅资料、设计实验方案、确定实验条件、并完成实验、表征产品，是其科研能力的良好媒介。[3]

2 教学模式的探索

2.1 利用网络资源和Flash仿真模拟基础实验

仪器组装历来是有机化学实验的重点。函授生的学习多以自学和远程教学为主，但实验课不同于理论课，必须亲历实践操作，我们运用Flash仿真模拟有机化学实验的顺序组装，软件存储格式小、易于携带、便于下载、操作简单、直观生动，较好地解决问题。函授生中有一部分是在岗中学教师，他们要把规范的操作传授给学生，可能还会面临处理一些实验难题和异常现象，还要根据教学实际因陋就简地改进实验装置。因此，对他们来说具有扎实的实验基本功是非常重要和必要的。因此除课件外，还录制了部分基础合成实验的视频供学生自学，有利于学生扎实理论基础、规范实验技能和开阔知识面，培养了良好的实验室工作习惯和严谨的科学态度。