“薄利多销”和“谷贱伤农”

李紫玥 宋盈盈 节恒洋

【摘 要】“薄利多销”和“谷贱伤农”是常见的经济学现象。为了更好的理解这两种现象，分别研究分析“薄利多销”和“谷贱伤农”形成的原因、造成的有利和有害影响、具体实例、扬长避短的办法，并具体说明二者相关的微观经济学知识。

【关键词】供求定理;需求价格弹性;均衡;效用

随着经济市场的快速发展，市场会调节价格来维持供求平衡。其中，“薄利多销”和“谷贱伤农”就是在市场的调节机制下常见的经济学现象，为更加了解俩种现象，从而达到利润最大化，对此展开研究。

一、“薄利多销”现象

“薄利多销”是一种利用经济学知识，通过降低商品价格来增加销售量，当销售数量到一定规模时，总收益增加的现象。“薄利”一定能“多销”吗？答案是否定的，并不是所有商品价格下降都会带来高销售额和高收益，对此，我们通过以下四个方面展开研究分析。

（一）现象形成原因

不同商品的价格弹性不同，而价格弹性决定了需求量的变动对价格变动的反映程度。因此，有的商家选择降价，销售量会增加总收益也会增加，该商家所贩商品就是富有弹性的商品，比如耐用消费品冰箱彩电;而有的商品价格降低却会导致收入的减少，这种商品就是缺乏弹性的商品，比如一些生活必需品，下文所提及的农作物就是典型的缺乏弹性的商品。因此，并不是所有商品都能通过“薄利”这种渠道“多销”，能够做到“薄利多销”的一定要先是富有弹性的商品。

（二）造成影响

在适当的调节下，“薄利多销”可以同时造福生产企业和消费者，但若调节不当，它也会带来不可估量的弊端。下面从利害俩个方面来对比分析其造成影响。

1有利影响

从短期来看，“薄利多销”的手段不仅可以帮助消费者用较低价格买到质量过关的商品、让商家通过降价获得更高收益，还可以提高商家之间的竞争力度，为保证自家利润，商家会探索出更多吸引消费者的战略方法，以竞争来保持市场活性，刺激市场繁荣。

长期来看，“薄利多销”促使企业加强经济核算，修改完善管理方略，获得更多利润来实现利润最大化。厚利只能保持落后，而薄利才能推动企业前进。[1]

2有害影响

从短期来看，企业若无法完全保证通过“薄利”完成“多销”，甚至没有盈利或是造成亏损，赔了商品又折了利润，将会对企业造成致命性打击，降低企业可持续发展的能力。

从长期来看，由于购买成本低，消费者不珍视产品，可能会产生消费过度的现象，甚至产生不理智乃至病态的消费心理。如此发展下去，会导致市场经济波动，不利于经济稳定。“薄利多销”不仅仅影响生产者和消费者，“薄利”的生产者为了获取更大利润，会加大生产，再加上治理污染的资金有限，势必会严重影响到自然环镜。[2]

（三）具体实例

“薄利多销”是很常见的经济学现象，很多商家据此来获得更大利润，比如大宝化妆品公司，发展时期以高质量低价位在中国众多品牌中脱颖而出，好口碑更是让其明星产品SOD蜜连续八年获得市场销量第一。但长此以往，“薄利多销”带来的后遗症使其入不敷出，2008年最终被强生企业收购。

（四）扬长避短的方法

若想通过“薄利多销”实现利润最大化来发展企业，首先要选择富有弹性的商品，挑选有发展前途，生命力强并且与日常生活息息相关的消费品，同时商家也不要一味降价、一味追求“薄利”，合理制定商品售价，并在保证质量的前提下降低成本，并根据企业现状制定宣传策略，销售一段时间后再根据这段时间的具体利润情况修改或完善销售方针，利润情况不好的要及时更改营业手段，防止入不敷出导致企业无法长期发展。

二、谷贱伤农现象

“谷贱伤农”是社会上常见的经济学现象，在丰收的年份，农民的收入反而减少了，即丰产不丰收的现象。对此，我们将通过以下四个方面对此展开探索。

（一）现象形成原因

农作物生活必需品，是典型的缺乏弹性的商品，丰收年份，农作物供给变大，根据供求定理，供给变大导致价格下降，加之，农产品需求缺乏弹性，价格会大幅度下降，缺乏弹性商品价格与销售收入呈同方向变化，价格下降会减少农民收入，形成“谷贱伤农”现象。

（二）造成影响

“谷贱伤农”对于农业来说是无法忽视的弊端，但事物存在两面性。对此，同样从利害两个方面全面对比分析其影响。

1有利影响

对于消费者来说，“谷贱”可以以低价买到农产品。

2有害影响

短期来看，在物价飞速上涨的今天，农业发展所需要的成本也同样在上涨，在成本上涨却“谷贱”的情况下，无疑对农民造成无法弥补的损失。不仅如此，它还是粮食增产的强大隐患。[3]

长期来看，会降低农民积极性，导致低效率务农甚至弃农现象。影响农业发展，甚至对国家经济产生影响，

（三）具体实例

“谷贱伤农”最早出自《汉书·食货志上》，由此可见，它已经是几千年的问题了。奶农倒奶事件，牛奶供过于求，倒掉可以减少供给，抑制价格下跌，比起贱卖损失更多，许多奶农会选择倒掉，它就是“谷贱伤农”的一个缩影。[4]

（四）扬长避短的方法

首先政府要正确引导农民，出台有利于农民的政策，如发放补贴、回收过剩农产品、提供先进技术的支持或合理定制农产品最低保护价，从政策上为农民解决后顾之忧，其次，农民要积极发展现代化农业，了解市场行情，总结和掌握农产品市场变化规律，认真分析后再决定今年种植的产品，做到有计划有想法，不要盲目跟风。提高农产品质量，以高品质赢得消费者的关注，开阔出新市场，政府和人民要团结一心，各发所长进行调整，减少该现象的发生。[5]

三、相关经济学知识

商品的弹性（ed）商品价格变动百分之一时，商品需求变动的百分比再乘以100。公式表示为：需求弹性=商品需求变动的百分比/商品价格变动百分比。分为完全弹性（ed=∞）、富有弹性（ed>1）、单一弹性（ed=1）、缺乏弹性（ed<1）和完全无弹性（ed=0）五种。在此基础上对比研究。

（一）“薄利多销”现象的经济学知识

其中，降价有利的商品富有弹性（ed>1），价格与销售收入呈反方向变化，即涨价减少收益，降价增加收益，这种商品可以满足“薄利多销”的前提條件。

企业降低价格，均衡价格降低，此时均衡数量上升，商品需求增加的百分比大于商品价格下降百分比，即数量上升带来的利润远远多于价格下降带来的损失，所以总体来说利润上升。

（二）“谷贱伤农”现象的经济学知识

而农作物属于缺乏弹性（ed<1）的商品，需求曲线较陡峭，价格与销售收入呈同方向变化，即涨价增加收益，降价减少收益，对于此种商品提价有利。

“谷贱”是由于丰收，供给增大，根据供求定理，供给变大，导致均衡价格下降，商品需求增加的百分比小于商品价格下降百分比，销售量增大的效应被价格下降抵消了，即均衡数量上升带来的利润并不能弥补均衡价格下降带来的损失，所以总体来说利润下降，因此农民的收入会减少。

四、总结

通过以上研究，“薄利多销”和“谷贱伤农”虽然都与价格弹性相关，都以生产者和消费者获得双赢为目的，但结果及影响却大不相同，一个在有效控制下可以达到双赢，而另一个却会造成农民甚至农业的巨大损失。我们更要了解二者，调节好二者与社会的关系，才能保证利润最大化。

参考文献：

[1]杜丽慧.试论薄利多销[J].辽宁工学院学报，1981，（01）：39-42.

[2]金玉华. “薄利多销”到底带给了我们什么 [J].现代商业，2006，（S1）：22-25.

[3]马怀礼，肖俏，董丹丹.“谷贱伤农”问题探究 [J].劳动保障世界（理论版），2011，（08）：72-74.

[4]云无心.倒奶只是“谷贱伤农”的一个缩影[J].共产党员（河北），2015，（06）：31.

[5]李俊明. “谷贱伤农”的解析及对策 [J].现代农业，2019，（02）：56-57.

（作者单位：河北经贸大学）