畜禽养殖废弃物和粪污资源化利用对策

2020-04-11李鹏

中国畜禽种业 2020年3期

李鹏

（甘肃省酒泉市农村合作经济事务中心 735000）

1 酒泉市畜禽养殖粪污资源化利用现状

2019 年全市畜禽饲养量达到 1597.01 万头（只、羽），比上年同期增加 7.24 万头（只、羽），增长 2.28%。其中：羊饲养量达到661 万只，牛饲养量达到24.2 万头，猪饲养量达到36.67 万头，鸡饲养量达到 875.14 万只。截至 2019 年全市新改扩建标准化规模养殖小区（场） 12 个，累计建成规模养殖场（小区） 361 个。全年实现畜牧业增加值 16.4 亿元，占农业增加值的20%，人均实现畜牧业现金收入1821 元，畜禽养殖已成为酒泉市农民增收致富的重要途径。但在全市畜禽养殖快速发展的同时，也给酒泉市带来巨大的环境压力，目前仅有部分规模养殖场通过环评，治污设施基本到位，实现达标排放，还有部分小型养殖企业基本无污染治理设施，废水直排、养殖废弃物乱扔乱堆，严重污染当地环境，如何做好畜禽养殖粪污资源化利用工作，成为当前酒泉市畜禽规模化养殖中的一个关键问题。

2 全市畜禽粪污处理模式分析

据调查显示，截至2019 年底，全市畜禽粪污资源总量为305.3 万 t，处理利用畜禽养殖粪污 238.3 万 t，综合利用率达到了85%。各县（市、区）畜禽粪污资源化利用率分别是阿克塞县达到100%、瓜州县达到88%、金塔县达到79.2%、肃州区达到75%、玉门市达到75%，敦煌市达到72%、肃北县达到70%。已备案确认全市共有规模化养殖粪污资源利用项目361家，完成配套建设粪污处理设施装备的养殖场358 个，配套率达到99%。

由附表可知，在生猪、肉牛养殖粪污处理中，由于其粪便中水分较多，多以储存农用的方式处理，占这类粪污产量总量的62.7%。蛋鸡、肉鸡等禽类粪便中水分较少，更适合制作有机肥料，有机肥料占固体粪污产量总量的36.40%，生产沼气的比例仅有0.9%。在污水处理方面，其处理方式同样以田用为主。全市规模化养殖污水处理方法中，有49.38%通过运用储存农业利用的方式来处理，有43.97%通过运用厌氧后农业利用的方式进行处理，仅有3.25%左右是通过好氧与厌氧结合处理的方式进行处理，无污水（垫草垫料）只占不到2%，最终达标排放的比例仅有1.91%。

附表全市畜禽粪污处理模式分

3 酒泉市畜禽粪污工作取得的成效

3.1 实现畜禽养殖标准化生产

严格按照 “畜禽良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污无害化”的 “五化”全面推行标准化生产。截至目前，全市累计创建部级畜禽养殖标准化示范场5 个、省级44个、市级 120 个。

3.2 完善规模养殖场环评制度

酒泉市依法依规对畜禽规模养殖场（户）开展环境影响评价工作，对新建、改扩建规模养殖场，严格执行环境影响评价制度和生产设施与治污设施同时设计、同时施工、同时使用的环保 “三同时”制度，加强畜禽养殖废弃物源头管理。

3.3 推进种养循环农业发展

大力推进饲草综合利用、过腹转化、粪污加工、食用菌生产，实现绿色养殖和生产有机农畜产品的高度融合。今年全市以有机肥、基质生产为方向，建成畜禽粪污资源化利用示范点22 个；以生产基质料为方向，肃州康多生物、富农生态2 家企业开展牛羊粪有机生态无土栽培基质料加工，年消纳畜禽粪污3 万t，生产基质料10 万t；以种养业废弃物资源化利用和无害化处理为重点，大力发展有机肥加工企业，建成有机肥、基质加工厂7 家，生产有机肥、基质13.9 万 t，取得良好的经济效益和生态效益。

3.4 加大项目带动畜禽粪污治理力度

为全力推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作，按照 “2019年畜牧项目优先安排建设粪污处理设施”的要求，在项目申报过程中对未安排粪污处理设施的项目不予审核上报。严格落实“未配备粪污处理设施的财政投资项目不予验收，资金不予拨付”的要求，2019 年实施了现代畜牧业全产业链、畜禽良种补贴、粮改饲等3 个项目，所有扶持项目均建设了粪污处理设施。