非洲猪瘟传播途径及防控措施分析

马艳红

据有关调查证实在2018年8月，流行于世界已有近“百年历史”的非洲猪瘟传入中国。现阶段依旧以逐渐蔓延趋势发展，非洲猪瘟疫情蔓延至我国大约27个省（市）。从某种程度来讲，非洲猪瘟疫情的蔓延及传播无疑会对我国养猪行业造成重创，其最终造成的经济损失也是难以估计的，与此同时无论是养猪业还是食品安全等方面均造成十分深远的影响。对此，文章将对其主要传播路径及风险防控举措进行简要分析。

1、非洲猪瘟主要传播路径分析

遭受非洲猪瘟病毒感染的野猪、饲养猪以及钝缘软蜱都是重点传染源，可能会由蚊虫类、鸟类与流通的空气进行传播。其主要通过接触已经感染的生猪或是被病毒污染的血液、粪便等有关污染物进行传播，非洲猪瘟感染的主要路径为呼吸道与消化道。至于跨境传入途径有以下几种：（1）生猪与有关猪肉产品的走私或国际贸易;（2）国际交通运输工具中的餐厨垃圾;（3）旅客带入境内的猪肉与有关产品;（4）境外野猪迁徙。

2、简析非洲猪瘟扩散风险点

第一，生猪养殖环节。（1）养殖户或是养殖场没有较高的生物安全保障。一般情况下，养殖人员与场所能否做好生物安全措施与防止非洲猪瘟的扩散息息相关。例如俄罗斯，非洲猪瘟疫情在其国内发生多年可至今难以得到直接有效地控制，有很大一部原因是生猪养殖体系难以形成高度集约化。缺少规模较大的养殖场，主要以饲养密度高、规模小的饲养场为主，而且还存在很大一部分的大散养户，这部分人群不仅缺少现代化的饲养管理技术而且疫情防护能力较差，泔水是主要的喂养食物。在这样不科学的养殖体系下很容易为ASF疫情的扩散提供便利条件，如果在疫情发生后不能及时管控极易造成疫情的进一步蔓延与扩散和蔓延。（2）饲喂泔水。依据世界有关国家针对ASF疫源的调查分析表明，以泔水为主要饲喂品是非洲猪瘟的重点传播途径之一。从调查与统计结果来看，在我国已经发生的非洲猪瘟疫情中，与饲喂泔水相关的因素高达60%以上。即使FAO在发布的有关规定中提出，将泔水用水煮沸半小时后能够杀灭病毒，可是因为非洲猪瘟病毒具有较强的体外生存能力，而且pH适应范围十分广泛，可以长期存活在血液、组织中，甚至可以存活数十年以上，而且在泔水、未熟肉品的存活时间也很长。也就是说即使在使用泔水前加以煮沸，也难以将彻病毒传播途径彻底切断，所以养殖场很容易因泔水而受到交叉污染。

第二，生猪与猪肉的流通环节。例如在上世纪60年代，西班牙由于迅速发展的经济，在很大程度上改变了生猪养殖产业，渐渐朝着更具现代化的集约养殖模式转变。但是该养殖格局就会涉及到频繁调运，只有这样才能达到国内猪肉消费的要求，可是因为在调运过程中没有对运输工具进行彻底的清洗与消毒，所以存在较大的传播风险，而且严重影响疫情控制的有效性。至于巴西，因为受到价格优势的影响，部分卡车司机会将生猪由高风险地区调出，这样在运载中极易潜伏被感染的生猪，同时也为病毒传播提供了优势条件。

第三，生猪屠宰环节，“私屠滥宰”是导致疫情在屠宰环节得到传播的主要风险点。这些窝点出于达到高利润的目的会逃避监管，不仅缺少相应的生物安全措施而且防疫不达标，大大提高疫病传播率。据国外相关经验表明，尤其是在非典型感染高发期，要是屠宰了处在潜伏期或是已经患病的生猪，那么屠宰场无异于一个“疫源地”。

3、简析非洲猪瘟主要防控举措

第一，提高对非洲猪瘟的认识程度，严格执行疫情监测与监督工作。因为非洲猪不仅具备高传染而且病死率极高，严重威胁到养猪业与社会稳定，因此政府，尤其是乡镇政府一定要提高对非洲猪瘟防疫工作的重视，积极组织当地群众与有关相配合，认真进行管辖区域范围内的控制及防疫工作。对于县级畜牧有关部门而言，应按时按质完成有关监测任务，尤其是疫病测报站与疫病防控机构，不仅要重视采样送检的工作，而且还要对本辖区进行严格的猪瘟监测，这样才能及时有效的掌握疫病免疫实际情况、了解疫病情况及其流行规律，从而对疫病风险与发展趋势进行科学分析。

第二，加大免疫与消毒力度。对于免疫工作而言，其是对重大疫病防控的主要措施，也是减低与防止动物疫情发生的核心所在。在春秋时节是重大动物防疫的黄金时期，应严格依据相关防疫要求真针对当地的养猪企业与养殖户执行强制免疫，将全方位防疫目标落到实处，确保其免疫密度能高达100%。此外，还应协助相关企业与个体养殖户科学建立消毒和无害处理制度，以此优化养殖环境，有效降场内蚊虫密度将病毒传播途径阻断。

第三，深入研究防控技术与诊断技术。因为非洲猪瘟属于一种外来动物疫病，我国对于世界发病国家怎样有关控制的了解十分有限。所以，我国应进一步研究快速诊断与鉴别技术、控制策略、疫情监测、风险评估等相关技术领域。

第四，提高对从业人员培训工作的重视程度。对于从业人员而言，其能否对非洲猪瘟形成准确认及其自身识别能力，对及时发现疫情十分重要。如果是还未爆发过非洲猪瘟的国家与地区，应通过专业系统的培训来提高从业人员自身的疫病认知水平。沿海港口周边、最先接触疫情以及边境身份的所有有关人员均应是重点培训对象。因为非洲猪瘟病情传入体现着一定的不确定性，而且还应该将各类兽医融入到培训计划中。

第五，积极宣传相关科普知识的宣传。畜牧兽医与行业专家需要客观并及时将疫情爆发的危害性加以宣传，并告知其相应的预防措施。此外，还要积极引导消费者从正规渠道进行购买并树立起理性消费观念。在发生非洲猪瘟疫情时期，应把握好其“耐冷怕热”的特征，进而指导消费者使用高温高压的烹制方式制作猪肉。

综上所述，本文主要从非洲猪瘟的主要传播途径出发，對其风险扩散点加以分析并提出防治措施，旨在为广大疫情防疫人员、有关企业与饲养户提供参考。通过我国科学技术水平的不断提高与人们安全意识的提升，必然会更好地控制疫病将其在我国彻底消灭。

（作者单位：530041广西南宁市西乡塘区坛洛镇水产畜牧兽医站）