浅谈北方小米种植技术

李雷

小米又称为粟，北方称谷子，起源于我国的黄河流域，是我国古代主要粮食作物，是世界上最古老的农作物之一。小米的主产区在中国，占全世界产量80%。中国最早的酒，就是用小米酿造而成的米酒。小米具有很高的营养价值，富含丰富的碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等多种人体所必需的营养成分。生产中要提高小米产量，就要提高种植和管理技术，才能实现量高质优，从而增加收入。

1、生长特性

小米是禾本科植物，与其他粮食作物相比生育期较短，仅80～130天。小米具有耐旱，怕涝，耐贫瘠，耐储藏的特性，尤其适合在土壤较贫瘠，雨水少，干旱，缺乏灌溉条件的地区种植。

2、选地整地

种植小米宜选在地势偏高或平坦，土层深厚，土质疏松，土壤肥沃，排水畅通，微酸和中性的壤土或砂壤土上种植。前茬作物收获后，清除作物残枝，深耕深翻，耕深21cm以上。适当晒田，精细整地。整地要做到“早、深、松、碎、平”，整地质量的优劣将关系到播种、出苗以及后期的生长状况。结合整地施足底肥。通过精细整地，施足底肥才能为植株创造适宜的土壤环境，才能促进种子发芽、幼苗的生长发育，从而为增加产量奠定基础。

3、选种备种

品种不同，其产量、抗力也有所不同。因此要结合本地气候特点、本田实际情况、茬口、栽培技术等方面选择最适合的品种。播种前精选种子，剔除秕谷、杂质。晾晒1天后，用种衣剂包衣处理，处理过的种子对提高出苗率、降低苗期病虫害效果显著。小米不宜重茬，否则易引起多种病害的高发，可与玉米、马铃薯、大豆、荞麦、小麦、甘薯等作物实行3年以上的轮作。

4、适时播种

根据本地条件、品种特性和茬口进行播种是关键。春播时宜在土壤10cm深处地温达稳定在10～12℃时播种，播种深度宜在4～5cm左右。播种的种子量不宜过少，否则会出现缺苗断垄，缺苗少苗;反之，播种量过多，又会造成幼苗密集，植株纤细，增加间苗时间和人力，一般1hm播种量为15～22.5kg。

5、田间管理

加强田间管理，保证全苗。小米种子小，易出现缺苗断苗现象。当幼苗3叶期，出现缺苗时要及时补种，6叶期要及时定苗。小米全生长发育期内，一般要进行3次中耕。第1次在定苗时，中耕除草时动作要轻缓，避免伤到幼苗及根部;第2次中耕在拔节期，结合中耕培土，进行浇水追肥;第3次中耕在封行之前，此次培土宜高一些，为根部健壮生长创造条件，避免出现防止倒伏。

6、施肥管理

（1）底肥。整地时施足底肥，底肥以农家肥为主，1hm2施加5.0～9.0万kg，再配施适量的磷肥。或每hm施用尿素120～150kg，過磷酸钙600～750kg，氯化钾180～225kg。

（2）追肥。根据植株长势、不同生长发育期，进行科学追肥。

拔节期要及时追施拔节肥，追肥必须在抽穗前施入，避免谷子贪青晚熟。地力好、基肥足的高产田要轻施拔节肥;反之，要重施拔节肥。孕穗期追施“攻粒肥”，此次追肥可结合中耕培土和浇进行。谷子开花期如出现脱肥，要追施少量氮肥。灌浆期可采用叶面追肥，可喷施0.5%～1%的尿素溶液或0.2%的磷酸二氢钾溶液，使叶片的功能期得到延长，促进干物质的形成，从而增加粒重。

7、防治病虫害

（1）叶斑病。小米叶斑病是生产中常见的病害，主要为害叶片。叶斑病属真菌性病害，病菌在植物病残体上越冬。翌年春季产生分生孢子，可借助风力、雨水进行传播蔓延。叶斑病多发生在多雨年份，多雨季节，排水不畅，潮湿，养分不足等条件下，

该病具有再侵染特点。叶片发病，初期叶片生出灰褐色的椭圆形至梭形病斑。发展后病斑扩大。后期斑上生出小黑粒点，即分生孢子器。发病初期，可用12%绿乳铜乳油600倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或60%防霉宝超微可湿性粉剂800倍液等喷洒防治，8～10天喷1次，连喷2～3次。

（2）粘虫。粘虫以茎叶及穗为生，被咬食后出现缺刻或只留下叶脉，或是把嫩茎或子粒咬断吃掉，严重影响小米产量。虫害大发生时可将作物叶片全部食光，给农户造成巨大损失。粘虫具有群聚性、迁飞性、杂食性、暴食性，是一种重要的、全国性的农业害虫。发现虫害，立即防治。尤其在幼虫2～3龄期防治最佳，可用DDV熏蒸法，在晴天无风的傍晚进行。或用2.5%的功夫、氯氰菊酯兑水喷雾防治。辅助措施以田间草把诱集成虫和卵块，集中销毁，减少为害。

保护农业生产环境，保护生态环境，保护害虫天敌。粘虫的天敌有燕子、麻雀、鸟类、蛙类、螨类、线虫、蚂蚁、黑卵蜂、螟蛉绒茧蜂、寄生蝇、姬蜂类及寄生菌等，对粘虫的发生都能起到一定的抑制作用。

8、适时收获

在小米蜡熟末期或完熟初期时要适时收获。脱粒后置于干燥通风处进行晾晒，以利于贮存和运输。收获不宜过早，也不宜过晚。过早收获，会因籽粒不饱满而影响总产量;收获过晚，易出现脱粒落粒，收获不及时遇到雨天易造成受潮发霉，影响产量和质量。

9、注意事项

（1）生产中，施肥追肥时要均衡，不偏施、不少施、不漏施，保证各类养分的供应，促进植株长势健壮，以提高产量和质量。

（2）防治病虫害宜早不宜晚，宜早不宜迟。药物防治病虫害时，要几种药物交替使用，不可单一用药，避免因病菌害虫产生抗药性，而影响防治效果，导致产量和质量的下降。

（3）瓶装、袋装化肥或病虫害药物，在使用后应将废弃瓶、袋收集起来，带离田外，集中处理，不能随意丢弃在田间，避免造成环境污染。

生产中，要提高小米的产量和质量，就要提高种植技术，还要加强田间管理，合理浇水，科学施肥追肥，及时防治病虫害的发生发展。只有细心管理，才能确保蜘蛛健壮生长，才能实现增产、增收、增效的目的。

（作者单位：136100吉林省公主岭市八屋镇农业技术推广站）