探讨设施葡萄栽培管理需注意的问题

陈秀高

随着葡萄市场销售量逐渐增加，吸引了大量的种植户种植葡萄，设施葡萄作为新型的品种，往往具有较高的灵活性，有效的调整了葡萄种植与采收时间，更主要的是符合市场对葡萄周期性需求，并且通过上市时间的调整，有助于增强葡萄种植户的经济效益，但设施葡萄种植要求相对较高，这就要求葡萄种植户注重树立科学的种植意识，严格执行设施葡萄栽培技术要点，同时加强设施葡萄栽培管理，为葡萄健康生长提供重要的技术保障。基于此情况下，本文主要从选种、苗木选购、控制重茬栽植、选择栽植沟栽植、解除嫁接口塑料条、升温时间控制角度对设施葡萄栽培管理进行了全方位分析。

1、慎重引进葡萄品种

栽培品种的特性直接影响着葡萄的品质和质量。在设施葡萄种植过程中，种植户应当注重葡萄品种选择工作，如果选择促早栽培品种，则需要根据葡萄种植区域的实际情况，选择生育期为110-125d的早熟品种。如若选择延晚栽培方式，则选择生育期为150-180d的晚熟品种。如若冷棚品种选择面较大的情况下，此时既可选择早熟品种，也可选择晚熟品种。无论选择何种品种，但必须保证品种的优质性，这对于提高葡萄品种的品质具有重要的作用。

2、严格把控苗木选购管理

苗木选购作为设施葡萄栽培管理关键环节，能否保证苗木选购的合理性，直接关系到葡萄的产量。基于此情况下，必须强化对设施葡萄苗木选购管理，在苗木选择之前，需要对所选购的苗木基地进行调查，尽可能选择正规可靠的育苗基地，这对于保证苗木的质量具有重要的作用。其中苗木的质量有着明确的标准，具体主要体现在：①品种与砧木纯度控制在98%以上;②要保证苗木根系发达，侧根数量为4-5条，根长为20cm以上，侧根粗度0.3-0.4cm之间;③保证主枝成熟度，其中主枝粗度为0.5-0.6cm，高度为30cm以上，同时要确保嫁接口处于完全愈合状态，并且接口高度宜控制在10-15cm;④接穗品种芽眼数5个以上;⑤根皮与枝皮无损伤，不存在病虫害现象，只有保证所选择苗木具体以上标准，才能够用于具体栽培过程中。

3、禁止重茬栽植

重茬栽植作為葡萄种植中常见问题，同时也是在所难免的问题，一旦出现重茬栽植问题，将会严重影响着葡萄栽植。在实际的栽植过程中，如若前茬选择葡萄大棚栽植方式，这种情况下将无法重新栽植葡萄，如若再次进行葡萄栽植，则有可能出现重茬问题。当前这种栽植方式将会产生较大的危害，同时还会影响着原栽植1-2年的葡萄。对于葡萄栽植重茬危害而言，当前还没有找到相应的预防措施。为了能够避免出现重茬栽植问题，则需要种植户引起足够的重视，树立科学的栽培意识，严格执行相关栽植技术要点进行栽植，这也是目前唯一可以有效抑制重茬问题的方法。

4、采用栽植沟栽植

由于葡萄属于肉质根系，并不具备较强的扎根能力，为了保证葡萄的成活率，通常可选择栽植沟栽植方式。在选择当前这种栽植方式时，必须严格执行其栽植技术要点，深挖栽植沟，并注重对栽植沟比例进行严格控制，确保在符合种植技术要求。单行栽植沟宽需要控制60-70cm之间;双行栽植沟宽控制在110-120cm之间，栽植沟的深度为90cm左右。同时，还需要将腐熟的农家肥与秸秆放入到栽植沟内，对于土、肥料、秸秆来讲，需要采取分层方式进行。当完成此环节的工作后，还需要对其浇水进行沉实。

5、解除嫁接口处的塑料条

当葡萄新苗定植工作结束后，葡萄栽植人员可根据具体栽植流程，及时解除苗嫁接口处的塑料，有效的解决了营养回流问题，为葡萄主干健康生长提供重要的保障。随着葡萄种植不断规模化发展，葡萄种植要求随之不断提升，根据相关数据调查显示，在葡萄大棚种植过程中，部分种植户并没有将嫁接口处的塑料条及时解除。而当前这一问题的出现，严重影响着葡萄的正常生长，甚至严重的情况下，造成了葡萄苗出现大量死亡。因此，必须给予该操作环节足够的重视，严格按照栽植技术要点进行操作。

6、控制好升温时机

升温作为葡萄种植必经过程，同时也是积累糖分、营养、结实的过程，虽然升温为葡萄种植带来保障，但也存在一定的负面影响，葡萄种植户需要引起足够的重视，具体主要体现在以下方面内容：如若升温时间过早，此时葡萄植株出现休眠障碍;而在北方葡萄种植过程中，过早升温会导致其遇上低温期，这对于葡萄开花、结果产生严重的影响，甚至严重的情况下，还会造成葡萄出现冻害，这在很大程度上影响着葡萄的总体产量。

综上所述，随着葡萄种植面积不断扩大，葡萄栽培种植要求不断提高。在设施葡萄种植过程中，相关种植人员要想保证葡萄种植的品质和产量，则需要树立科学的种植理念，严格按照葡萄种植技术要点进行种植，同时要注重加强对设施葡萄整个种植过程管理，做好各个阶段细节方面的管理。此外，在葡萄种植过程中，最忌讳种植户凭借主观经验进行种植，这对于葡萄的产量将会带来严重的影响，导致葡萄种植户蒙受较大的经济损失。

（作者单位：223400江苏省淮安市涟水县园艺技术指导站）