核心素养下高中化学实验教学案例的分析

余丽萍

摘要：实验教学在高中化学整体课程中占有重要地位，在其中注入核心素养理念，能贴合课程教育指标加快学生知识吸收与能力深化，并培养其适应未来社会发展的创新意识及各项技能。教师可根据核心素养基本要求寻求创新路径，借对实验案例的分析提升学生实验分析与推理等技能，并强化其绿色化学意识，塑造起良好学科品质。由此看来，在核心素养背景下展开高中化学实验教学探究较为合理且适用。

关键词：高中化学;核心素养;实验教学;案例分析

中图分类号：G633.8          文献标识码：A

文章编号：1992-7711（2020）02-021-1

高中化学学科核心素养，涵盖学生在学习行动中的宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、证据推理与模型认知、实验探究与创新意识及科学态度与社会责任。教师全面考量这些内容并结合课本相关实验项目展开案例的分析，指导学生高效完成实验探究。借此致力于让学生深谙实验原理，激活创新思维与意识，并发展解决实际问题的实用技能，深化学科素养，收获较为充分的课程效果。

一、实验教学中设置开放性提问，深化学生创新意识

基于核心素养下的实验教学中，教师应意识到学生之间的差异，根据他们对同一问题认知角度与考量范围的不同，设置开放性引导方式，使之在实验探究中能深思实验现象及步骤流程，从不同的角度激发创新意识潜能，对实验现象与结果或原理加以充分思考。以分液漏斗的萃取实验为例，教师在要求学生用有机溶液来提取水溶液里面的某种无色物质时，可设置开放性提问，让其结合已掌握知识展开对同一问题的不同角度思考，并能结合实验原理和物质结构做以解析。比如探究“在分液漏斗的萃取后的静置分层中，如何辨别溶哪一层为水层？”

对此学生可结合已学知识，从不同角度去思考问题。一些学生可能联想到的实验操作为：将下层液体取出，并于其中注入苯，如若产生分层现象，则能证实下半部分一层为水层，如若不是则证明水层在上面。而有些同学能根据不同知识用另一种方法验证：将下层液体引入试管，并在其中加入一些水，如果两者融合后不分层，则说明下层为水层。在此萃取实验中，教师根据实验流程与反应现象向学生开放式提问，而不同的学生根据不同知识储备设定多种研究方案，从不同角度验证问题，达到辩证解决的目的，这种方式是对其创新能力的强有力锻炼。此外，学生对于各物质与溶液的反应现象分析，都能说明他们对物质结构及内在性质有所了解，并对自身想法在实验探究中加以验证，这是对其宏观辨识与微观探析能力的培养。

二、鼓励学生大胆尝试模型构建，引导其论证推理能力

实验教学中，教师应创新思想，力求将旧知识与新知识理念相结合，为学生构建立体化的知识网络框架，让其能结合已有知识展开对新型实验内反应现象及原理的推理论证。比如以燃烧类实验为例，教师可让学生重点探究镁与二氧化碳的反应，并在前期为之提供可利用实验材料，让其在实验探究中自主组件装置模型。与此同时，教师提出引导性问题，让学生在操作实验的同时，能结合已有知识比对新旧知识的异同性，以对现有实验现象做出理性判断，并由此展开推理论证。

研究镁与二氧化碳的反应，学生先将打磨好的镁带伸入已准备好的二氧化碳集气瓶中，如若无现象发生，那么便将其点燃后再深入其中，之后会发现镁带燃烧并在集气瓶内出现一些反应物包含白色粉末以及黑色小点。这时教师向其发问“你们所认知的物质的燃烧条件是什么？这与本实验你所观察到的现象是否相符？”。对此学生便会思考在已有认知中燃烧时大部分是有氧气存在的，也就是说氧气是实验进行的条件，但是不是唯一，还有待商榷。而展望此实验操作，学生将燃烧的镁带伸入只存在二氧化碳的集气瓶中，却还能看到镁带继续燃烧，那么也就从侧面说明了，物质的燃烧不一定需要氧气。这样以某一验证性实验，能让学生结合旧知识对新知识加以思考，从实际现象出发，对某一化学概念有全新的认知。此环节中学生自主连接装置和一系列的操作行为都是為探究研究对象其本质与其他要素间的联系，这能对其证据推理与模型认知能力有所深化;而通过对化学反应及现象的观察，可了解实验中进行的必要条件和可选择条件，这是对之变化观念与平衡思想的意识培养。

三、引导学生积极改变实验装置，渗透绿色化学理念思想

教师也当学会指导方式的变通，不应局限于教材所展现的单一实验装置结构，可作出创新改变，并围绕核心素养的要求寻求针对性改进方向，这样既能发展学生创新意识与思维，又能对之其他素养能力有所助益。

比如为贴合核心素养的目标，培养学生的科学态度与社会责任，教师可将绿色化学概念注入实验教学中，对实验装置优化整改。例如在探究二氧化硫和硫化氢气体反应的实验时，由于这两种气体都具有毒害性质。因而为保证实验安全，以及不产生有害废料，教师应要求学生减少对这两种反应物的用量，力求在实际反应中不泄露。以往的制取方式中，先由二氧化硫与硫化氢反应，但这两种气体混合物很可能造成泄漏影响空气质量，因此教师可提出让学生改小各项装置的容量，并增加一些其他反应物进行中和。例如引入一个小型塑料瓶，并在其中放入小型试管，在这两个小型装置中分别装入二氧化钠和硫化铁。实验开始时在其中加入盐酸，而在塞住封口前挤压瓶中气体，排除一些空气后瓶子干瘪，再塞住其封口。这样一旦反应进行，二氧化硫和硫化氢产生的气体会使瓶子膨胀，反应一段时间则又回归干瘪状态。而在实验后期可加入一些氢氧化钠，利用它吸收瓶中剩余盐酸，这种方式不仅能防止泄露有害气体，影响空气质量，又能节省实验用料。

四、总结

总得来说，核心素养下的高中化学实验教学中，教师应结合课本教材的突出案例展开深度分析，力求能围绕核心素养目标的多个层面做出教学指导方案，让学生通过自主探究得以多项能力的锻炼，收获充分课程效果。

[参考文献]

[1]许凤华.高中化学实验核心素养培养途径的思考与实践[J].名师在线，2019.

[2]陈丽东.核心素养下中学化学实验教学探讨[J].广东化工，2019.

（作者单位：福建省建瓯市第三中学，福建 建瓯 353100）