大理州马铃薯2年2点品种比较试验

谢春霞，杨雄，赵彪，陶彩丽

(大理州农业科学推广研究院 粮食作物研究所，云南 大理 671005)

马铃薯是大理州常年种植的主要作物之一，其种植历史悠久，老百姓喜闻乐见，大春马铃薯是大理州种植面积最大的一种马铃薯种植模式，其栽培区主要集中在大理州北部洱源县、剑川县和鹤庆县等县2 500 m以上的高海拔山区。从2002年开始，大理州马铃薯种植面积以年均7.3%、总产9.9%的速度增长，到2015年大理州共种植马铃薯2万余hm2，其中，大春1.13万余hm2 [1-2]。过去，大理州大春马铃薯生产主要以满足山区百姓粮、菜、饲需求为目的，采用的品种大多为适宜大春作的粮、菜、饲兼用型品种，生育期一般120～160 d，熟性以中晚熟、晚熟为主，经济效益较低。随着各地薯农种薯使用意识不断增强，种薯生产经济效益不断提高，加上大理州得天独厚的种薯生产条件，有效带动了山区百姓种薯生产的积极性[3-5]。目前，大理州大春生产的马铃薯主要作为种薯销往周边各地，作为这些地区下一年的冬早用种。种植品种不仅要求产量高、品质好，能获得较高的经济效益，而且还要有一定的耐旱性和高抗晚疫病，能适应大理州大春季冬春少雨干旱、后期多雨晚疫病较重的特点[6-7]。同时，生育期要适当，中熟、中晚熟品种作商品薯可提早上市，填补市场空缺，获得较好的价格，作种薯可赶早收挖，提前度过休眠期，保证适时出苗获得高产。

为满足目前大理州大春马铃薯品种需求，促进大理州大春马铃薯品种更新换代，本试验选取了大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所选育出的2个马铃薯新品系和云南省内其他育种单位选育的7个马铃薯新品系进行了品种比较试验，以期筛选出适宜大理州大春种植的优良马铃薯新品种。

1 材料与方法

1.1 材料

本试验供试材料共10个，分别为昆薯3号(昆明市农业科学院选育)、Zt014(昭通市农业科学院选育)、E27-172(昆明市农业科学院选育)、F10-8-10(大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所选育)、S67(云南师范大学薯类所选育)、F10-14-3(大理州农业科学推广研究院粮食作物研究所选育)、S10(云南师范大学薯类所选育)、Zt016(昭通市农业科学院选育)、S3221.4(云南师范大学薯类所选育)和对照合作88(云南师范大学薯类所和会泽县农技中心合作选育)。

试验分别于2017年3月至10月、2018年3月至10月在洱源点(大理州洱源县牛街乡大松坪村)和剑川点(大理州剑川县金华镇甸心组)两地进行。洱源点海拔2 700 m，前茬玉米，土壤为上等肥力的红砂壤土，耕层深厚，微酸性。2017年，马铃薯封行期间出现插花性干旱，后期连续性降雨，对供试材料生长发育、产量等有一定影响；2018年，马铃薯齐苗后雨水过多，晚疫病较往年重，对产量等影响较大。剑川点海拔高度2 975 m，前茬中药材，砂壤土，土壤酸碱度6.5。2017年，4月初下了几场雨，出苗比往年提早，5、6、7月份雨水较多；2018年，3月初和4、5月底下了几场雨，出苗比往年提早，6月中旬到8月底雨水较多，晚疫病较重，且受涝害影响。

1.2 处理设计

试验采用随机区组设计，单垄单行栽培，3次重复，3行区，行长4 m，行距80 cm，株距20 cm，小区面积9.6 m2。洱源点，2017年3月22日播种，10月20日收获，分别于6月25日、7月6日、7月26日分3次调查材料晚疫病，6月25日、7月6日2次调查早疫病、花叶病、卷叶病；2018年3月22日播种，10月21日收获，分别于7月18日、8月30日、9月18日分3次调查材料晚疫病，7月18日、8月30日2次调查早疫病、花叶病、卷叶病。剑川点，2017年3月15日播种，10月17日收获，分别于6月下旬、7月上旬、7月下旬分3次调查材料晚疫病，6月上旬、6月下旬、7月上旬3次调查早疫病、花叶病、卷叶病；2018年3月29日播种，10月22日收获，分别于6月下旬、7月上旬、7月下旬分3次调查材料晚疫病，6月上旬、6月下旬、7月上旬3次调查早疫病、花叶病、卷叶病。

1.3 田间管理

洱源点，播种前每667 m2试验地用氮磷钾有效养分含量各15%的三元复合肥60 kg、尿素15 kg作底肥一次施用；马铃薯生长期间进行中耕除草和培土1次，同一措施均在同一天内完成，不作任何病虫害防治。剑川点，播种前每667 m2试验地施过磷酸钙150 kg、氮磷钾有效养分含量各10%的复合肥80 kg、钾肥10 kg，以及1 500 kg有机肥，作为底肥一次施用；马铃薯生长期间进行中耕除草和培土1次，结合培土按每667 m2追施10 kg尿素进行追肥，同一措施均在同一天内完成，2017年不作任何病虫害防治，2018年于6月24日、7月5日用安泰生和银发利交替防治晚疫病2次。

1.4 指标测定

马铃薯生育期、植株性状与块茎性状的记载方法参照《云南省马铃薯区域试验调查记载项目及标准》执行，其中数量性状结果为2年试验数据平均值。

生育期：出苗至成熟的天数。

植株性状：主要包括出苗率、茎色、叶色、花色、花繁茂性、株高、茎粗、主茎数。

块茎性状：主要包括匍匐茎长短、块茎整齐度、薯形、皮色、肉色、芽眼深浅、薯皮类型。

产量：收获时调查大中薯率，将各处理鲜薯按大小分级，75 g以下为小薯，75～150 g为中薯，150 g以上为大薯，大中薯率即大薯和中薯所占的质量百分比。并称量各小区产量，折合成667 m2产量。

马铃薯晚疫病结果为每年每点的最后一次记录数据，由于2年气候情况差异较大导致晚疫病结果差异明显，故分别统计出2年的晚疫病结果。马铃薯早疫病、花叶病、卷叶病结果按照从重原则，取2年2点中每年最后1次记录值的最大值。马铃薯晚疫病、早疫病鉴定均按照云南省马铃薯区域试验调查记载9级标准进行，花叶病、卷叶病鉴定用发病率来表示。

病情等级：1级，无任何病斑；2级，初感，2.5%叶片病斑；3级，10%叶片病斑；4级，25%叶片病斑；5级，50%叶片病斑；6级，75%叶片病斑；7级，90%叶片病斑；8级，97.5%叶片病斑；9级，全部病死，100%叶片病斑。

发病率(%)=发病株数/调查总株数×100。

1.5 数据处理

试验数据使用DPS数据处理系统V15.10版进行统计，平均数多重比较采用新复极差法。

2 结果与分析

2.1 生育期与植株性状

由表1可知，对照合作88出苗率最高，为96.3%，其余材料均低于对照，出苗率最低的是Zt016，为76.9%，其余材料出苗率为86.3%～93.6%。昆薯3号茎绿褐色，叶深绿色，花浅紫色、繁茂性中等；Zt014茎绿色，叶浅绿色，花浅紫色、繁茂性中等；合作88茎绿紫色，叶浅绿色，花紫红色、繁茂；E27-172茎绿褐色，叶绿色，花浅紫色、繁茂性中等；F10-8-10茎紫色，叶深绿色，花深紫色、繁茂性中等；S67茎绿褐色，叶绿色，花深紫色、繁茂性中等；F10-14-3茎绿褐色，叶绿色，花浅紫色、繁茂；S10茎叶绿色，花紫红色、少花；Zt016茎绿色，叶深绿色，花浅紫色、繁茂性中等；S3221.4茎绿紫色，叶深绿，花紫红色、繁茂。

表1 各马铃薯的生育期与植株性状表现

对照合作88的主茎数为3.2，Zt016的主茎数最少，为3.1个，其余材料的主茎数都多于对照；Zt014的主茎数最多，达5.0。株高变幅为59.6～95.2 cm，对照合作88的株高最高(95.2 cm)，其他材料的株高均低于对照；Zt016、S10和E27-172株高最低，均在70.0 cm以下；其次是昆薯3号和Zt014，株高分别为75.9、78.0 cm；其余4个材料株高介于82.8～90.0 cm。茎粗变幅为1.0～1.6 cm，对照合作88的茎粗最粗(1.6 cm)，其他材料均低于对照；Zt016茎粗最小(1.0 cm)，其次是Zt014、E27-172和S10，茎粗均为1.1 cm；其余材料茎粗为1.2 cm或1.3 cm。

本研究10份材料的生育期集中在102～114 d。对照合作88和材料F10-8-10的生育期最长，为114 d；Zt016生育期最短，为102 d；其次是Zt014和S10，分别为103、104 d；其余材料的生育期介于106～113 d。

2.2 块茎性状

由表2可知，昆薯3号匍匐茎短，块茎不整齐，薯形扁圆，浅黄皮白肉，薯皮光滑，芽眼浅；Zt014匍匐茎短，块茎不整齐，薯形扁圆，白皮白肉，略麻皮，芽眼浅；对照合作88匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形椭圆，红皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅；E27-172匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形扁圆，浅黄皮黄肉，薯皮光滑，芽眼浅；F10-8-10匍匐茎短，块茎整齐，薯形扁椭圆，紫红皮深黄肉，薯皮光滑，芽眼浅；S67匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形扁圆，浅黄皮白肉，略麻皮，芽眼浅；F10-14-3匍匐茎短，块茎整齐，薯形长椭圆，浅红皮深黄肉，薯皮光滑，芽眼中等；S10匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形扁圆，黄皮黄肉，略麻皮，芽眼浅；Zt016匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形椭圆，浅黄皮黄肉，略麻皮，芽眼浅；S3221.4匍匐茎短，块茎整齐度中等，薯形扁椭圆，白皮白肉，略麻皮，芽眼中等。

表2 各马铃薯的块茎性状表现

本批材料大中薯率介于71.3%～89.2%，对照合作88的大中薯率为81.2%；Zt014、昆薯3号、E27-172、F10-8-10和Zt016的大中薯率低于对照，最低是Zt014(71.3%)；其余材料的大中薯率均高于对照，F10-14-3最高(89.2%)。

2.3 主要病害与生理缺陷调查

由表3可知，本批材料不同年份晚疫病发病情况差异较大，2017年整体发病较轻，2018年整体发病较重。其中，F10-8-10 两年晚疫病发病都较轻，晚疫病抗性强；其次是F10-14-3和S67，2年发病相对较轻，晚疫病抗性较强；E27-172、昆薯3号和S3221.4在2017年发病较轻，2019年达9级，抗性不稳定；Zt014、合作88、Zt016和S10两年发病都较重，晚疫病抗性较差。

本批材料早疫病发病均较轻。其中，F10-8-10和F10-14-3发病最轻，均为1级；Zt014发病最重达3级；其余材料均为2级。花叶病调查中，Zt014、F10-8-10、F10-14-3和S10未发病；合作88和Zt016发病较重，发病率分别为20%、30%；其余4个材料发病较轻，发病率均为10.0%。卷叶病调查中，昆薯3号、F10-8-10、F10-14-3、S10和S3221.4均未发病；Zt014、S67和E27-172发病较轻，发病率10%左右；合作88和Zt016发病较重，发病率为30%、31%。

表3 各马铃薯主要病害的情况

2.4 产量

由表4可知，合作88每667 m2折合单产2 025 kg，产量排名第6位；F10-14-3产量最高，每667 m2折合单产3 429 kg，比对照增产69.38%，产量极显著高于对照和其他材料；其次是F10-8-10，每667 m2折合单产2 637 kg，比对照增产30.24%，产量显著高于对照；S67、E27-172和S3221.4产量高于对照，但差异不显著；其余4个材料产量均低于对照，但差异不显著。

表4 各马铃薯的产量表现

对本批材料的产量结果进行了方差分析，地点间、地点×品种间差异不显著，年份间、地点×年份、品种间、品种×年份、地点×品种×年份间差异均达极显著水平。说明试验地点差异并不是引起本批材料产量差异的原因，本批材料产量差异结果主要由年份、品种以及它们之间的互作引起。

进一步对本批材料的产量结果进行了丰产性与稳产性分析(表5)，F10-14-3效应值最高(17.282)，变异度较低(1.397)，极具丰产性和稳产性，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植；F10-8-10和S67丰产性较好，具有一定稳产性，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植；E27-172和S3221.4具有一定丰产性，稳产性较好，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植；合作88丰产性一般，稳产性较好，综合评价一般，适宜在洱源和剑川两地种植；Zt014丰产性和稳产性都较差，综合评价较差，只适宜在洱源种植；S10丰产性较差，具有一定稳产性，综合评价一般，适宜在洱源和剑川2地种植；昆薯3号丰产性和稳产性都较差，综合评价较差，只适宜在剑川种植；Zt016丰产性和稳产性都较差，综合评价不好，只适宜在剑川种植。

表5 各马铃薯的丰产性与稳产性

3 讨论

在经历了插花性干旱、连续性降雨与雨水过多的涝害影响后，本批试验材料品种间差异明显，表现各异。其中，F10-14-3薯形长椭圆，浅红皮深黄肉，商品性较好，中晚熟，有一定耐旱性，晚疫病抗性较强，极具丰产性和稳产性，综合评价很好，适宜在洱源和剑川两地种植，可作为菜用型替代品种；F10-8-10薯形扁椭圆，紫红皮深黄肉，商品性好，中晚熟，有一定耐旱性，晚疫病抗性强，丰产性较好，具有一定稳产性，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植，可作为菜用型品种进一步评价、示范；S67薯形扁圆，浅黄皮白肉，商品性好，中晚熟，有一定耐旱性，晚疫病抗性较强，丰产性较好，具有一定稳产性，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植，可做进一步评价、示范；E27-172薯形扁圆，浅黄皮黄肉，商品性好，中熟，有一定耐旱性，晚疫病抗性不稳定，具有一定丰产性，稳产性较好，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植，可进行进一步的鉴定、评价；S3221.4薯形扁椭圆，白皮白肉，商品性较好，中晚熟，有一定耐旱性，晚疫病抗性不稳定，具有一定丰产性，稳产性较好，综合评价较好，适宜在洱源和剑川两地种植，可做进一步的鉴定、评价。

大理州山地面积较多，北部高海拔山区是大春马铃薯的主产区，目前，除了少部分作为粮、菜、饲自用，部分作为商品薯销售外，大部分还是以种薯生产为目的。这些地区由于自然条件优越、气候冷凉、品种退化慢，生产出的种薯质量好，市场占有较大，薯农收益增加明显，已成为山区百姓脱贫致富奔小康的有效路径[8-9]。随着生产用途的转变，马铃薯品种需求也发生了改变，传统大春品种已无法满足生产需求，大春马铃薯品种选育也需要作相应调整。大春作马铃薯品种不仅要高产、优质、抗病性好、耐贮藏，能获得较高收益，作种薯用于冬早种植时，还要求休眠期适当，能适时出苗保证产量[10-11]。同时，品种要多样化，能满足冬早马铃薯生产的多种市场需求，既要有个大整齐、芽眼浅、适口性好的菜用型品种，也要有适于薯片、薯条、淀粉加工的各种加工型品种，可带动马铃薯产业向高附加值的深加工方向发展。近年来，由于地区间种薯调运频繁交叉感染徒增，再加上降雨密集，马铃薯疮痂病、粉痂病发病日趋严重，给大春马铃薯生产带来了较大的损失，下一步大春马铃薯品种选育还应提高对疮痂病、粉痂病抗性鉴定的重视[12-14]。