发展生物社团活动，培养生物学科核心素养

郎燕

摘 要：文章结合多肉植物馆社团活动，阐述了多肉养护繁育实践活动对培养和发展学生的生命观念、科学思维、科学探究能力及团队合作能力等的作用，以供参考。

关鍵词：高中;生物社团;核心素养

中图分类号：G633.91 文献标识码：A 收稿日期：2020-07-16 文章编号：1674-120X（2020）34-0070-02

《普通高中生物学课程标准（2017年版）》中明确提出，高中生物学课程的基本理念是以核心素养为宗旨，充分体现生物学科的特点和育人价值，强调学生学习的过程是主动参与的过程，让学生积极参与动手动脑的活动，在活动中认识自我、建立自信，改进学习方式，促进生物学科核心素养的形成和发展。“行是知之始，知是行之成。”目前仅仅依靠生物课堂教学还难以有效地提高学生的核心素养。中学生校园社团是满足学生个人兴趣爱好的需求，由学生自发形成的群众性组织，是学校文化建设的重要组成部分，而生物社团活动是以生物学为基础组织和开展的，它可以作为高中生物课堂教学的补充，是培养学生生物学科核心素养的重要途径之一。

一、学校生物社团发展情况

笔者所在的学校是一所历史悠久的园林式学校，占地面积13.4万平方米，绿化率达60%，绿树成荫的校园中不仅有着丰富的植物资源，还有着各种昆虫、鸟类等动物资源。为充分利用校园资源，开发具有本地特色的校本课程资源，学校以学生社团为突破口，结合学生的兴趣爱好组织创建了包括“萌萌肉多肉馆”“躬行园种植社”“飞鸟创意社”“桑梓植物社”等在内的具有生物学特色的学生社团。通过丰富多彩的社团活动，学生的学习从课堂和书本延伸到了教室之外、自然之中。在教师的指导下，学生自主学习、积极策划，开展多种多样的生物社团实践活动，既活跃了生物学课堂学习氛围，丰富了学生的校园生活，也促使教师结合实际不断开发新的课程资源，创新教学理念，改变课堂教学方式。因此，生物社团活动对提高学生学习生物科学的兴趣，发展学生的生物学科核心素养都起到了积极的作用。

“萌萌肉多肉馆”成立于2017年，最初是在生物教师的指导下，由几个喜爱种植多肉植物的学生组织创建的，成员主要是高一、高二的学生。经过发展，“萌萌肉多肉馆”目前已有社员20多人，已有多肉植物17种、300多盆，除了少量新品种从花卉市场定期采购，其余的品种全部是在社团活动中，由学生培育繁殖而来。

“萌萌肉多肉馆”的活动宗旨是：学习多肉植物培育和养护的基本技能，独立完成多肉植物繁育;在活动中团结合作、共同学习;培养实事求是、严谨、求实的科学精神;利用多肉植物制作小型盆栽，美化周围环境。

二、社团活动对培养学生生物学科核心素养的作用

（一）调查体验中感悟生命观念

有些学生参加“萌萌肉多肉馆”社团仅是因为喜爱这些圆润呆萌的植物，但缺乏对它们生物学属性的认识。加入社团之后，学生首先要通过查阅资料了解馆内不同品种的多肉植物的名称、所属科属、外形特征以及它们的生活习性，再走访花卉市场进行实地调查学习，去感受和了解多肉植物种类的多样性。在学习实践中，学生知道了多肉植物之所以“肉嘟嘟”是因为它们的茎叶特化为肥厚的肉质，有发达的薄壁组织，内部储存了大量水分，尤其像乙女心、虹之玉等景天科景天属植物最初来自沙漠干旱地区，这种独特的形态与其所处的环境是相协调的，也是生物适应环境不断进化的结果。同时，大多数多肉植物原产于热带或亚热带地区，早已适应干旱气候，相对于其他植物对水的需求就比较少，只需要适量即可，日常养护时，学生就要特别注意控制浇水量，浇水时要用小喷壶喷洒而不是直接大水漫灌，以防烂根和霉菌感染。但也有少数多肉植物，如量天尺，则更喜欢温暖湿润的环境，对空气湿度要求较高，所以就需要多浇水。通过这些实践活动，学生对在课堂上学习的“生物体总是结构和功能相统一”“生物的进化和发展体现了对环境的适应”“适应具有相对性”“生物具有多样性、统一性及独特性”等生物学基本观点不再停留在机械的背诵和记忆层面，而是有了更加直观而鲜活的理解和认识，发展了生命观念。

（二）动手实操中发展科学思维

社团日常活动中最重要的是多肉植物培育和养护，学生不仅需要具备基本的理论知识，更重要的是要有动手操作能力。社员分为四个小组，每组固定培养3～4个品种，学生要根据培养对象的外形特点和生活习性对它们进行修剪、浇水、挪盆，如果发生病虫害，也要根据患病情况及时治疗。在实践中，涌现出了一批“配土能手”“多肉医生”。为了增加植株数量，需要进行大量的扦插繁殖，不论是叶插还是枝插，生根后都要及时移栽到花盆中，因此花盆需求量非常大。他们积极尝试、大胆实践，用不同的材料做了各种移栽盆：有的在喝完的酸奶小盒子的四周和底部开凿小孔制成花盆，有的将厚度适宜的瓦楞纸快递盒剪开再重新拼装做成移栽盆，还有的根据个人喜好制作了个性化且装饰性很强的花盆。移栽时，也要判断所选花盆材料是否符合多肉植物的生长习性，按需选择花盆。而多肉植物生长需要的一般肥料，学生则循环利用生活中的废弃资源制成：淘米水混合面汤放置大约两周时间，就可发酵成腐熟的液肥;废弃的蛋壳、鱼骨在土壤中经发酵就是磷肥;淘米水和洗奶瓶的水经过发酵就成了钾肥。这种“自创”“自制”的方式既经济实用，极大地节约了社团活动的成本，又锻炼了学生根据实际条件动手操作和不断创新的能力。

要想养好多肉植物，除了要学习养护知识，更要灵活运用所学理论及时发现、解决问题。玉露是“玻窗植物”的代表，它的叶片肥厚而透明，呈翠绿色，像充满水的绿色水晶球，惹人喜爱。刚买来时，每株叶片都十分圆润饱满，在馆中养了一段时间后，学生发现许多玉露植株的肉质叶变得干瘪，失去了“玻”的晶莹，用手触摸，感觉叶片明显变软，表现出典型的缺水症状。学生从各方面分析了缺水的原因，初步认为花农交代的浇水时间和浇水量是以植物温棚环境为标准的，花卉大棚的设备保证了多肉植物生活的适宜，而多肉馆条件有限，蒸发量大，环境湿度和大棚相比明显较低，从而导致玉露的肉质叶出现缺水软化现象。为了证实猜测，设置了不同浇水时间的实验组，同时在玉露培养区花架周围放置水盆以增加湿度，经过实验，发现在原来基础上缩短三到四天浇一次水，肉质叶就能一直保持水分充盈的坚挺状态。学生在实践中观察并发现了问题，相互沟通交流，结合实际情况和已有的生物学知识分析了问题产生的原因，并根据客观条件采用实验的方法验证猜想，寻找到了解决问题的措施。在这个过程中，学生形成了科学态度，获得了独立探究实际问题的能力，提升了生物学科核心素养。

（三）协作互助中提升团队意识

多肉馆成立之初，主要由教师指导学生完成组织机构的初步建立并对学生进行多肉植物栽培和养护的培训，随着社长的选举产生，社团活动不断完善成熟，日常管理、培训工作完全由学生自行完成。多肉馆面积虽不大，但作为多肉植物的家园和实践活动的主阵地，学生共同商议并精心布置馆内各项设施，然后根据自身特长“领取”不同板块布置的任务，如“多肉小课堂”板报、“我与肉肉的约会”、“养护材料之家”等。在大家的共同努力之下，多肉馆面貌焕然一新，学生也体验到了团队协作的成就感。此外，每年纳新后，由社长组织召开社员大会，使新社员尽快熟悉社团活动章程，同时安排老社员通过小讲座的方式对新社员进行多肉品种识别、浇水注意事项、病虫害特殊护理等多肉植物养护理论知识的培训，实践操作则采用“以老带新”“手把手教”的方式，使新社员在短时间内初步掌握养护基本技能。通过互帮互助，新社员很快就能融入多肉大家庭中并能及时开展实践工作，使社团能健康有序地持续发展。

从2017年开始，生物学科组每年都会组织面向全校师生的“走进自然，感悟生命”系列主题实践活动成果展示会，多肉馆是分展区之一，因此学生在多肉馆内设计实施了多项具有特色的活动：有些学生成为“解说员”，为参观的师生讲解馆内不同品种植物的特点和习性;有些学生成为“园艺师”，现场介绍并展示常用土壤基质的配制步骤和方法，这个小活动常常会让参观的学生跃跃欲试，馆内也为他们提供小移栽盆，让有兴趣的学生学习后自己动手配土，再送一株已生根的多肉植物，让其亲自移栽到花盆中带走，极大地提高了活动的参与度;还有的学生设计了根据植株的形态猜名称的小游戏，激起了参观者了解多肉植物的兴趣。从第二届主题活动起，新增了销售部，学生把那些自己培育的长势比较好的植株搬运到主会场售卖，一摆出来就被围观并销售一空，这是他们第一次通过自己的劳动将产品转化为财富，而这样的体验也使他们获得了工作的满足感。在整个主题实践活动中，学生积极策划、制订详细活动方案，各部门统筹联动、相互协调，分工明确、相互帮助，使活动有序开展，充分体现了社团成员的团队意识和合作意识，增强了学生的集体凝聚力和社会责任感。

（四）综合实践中升华育人价值

对学生来说，短时间内策划、实施、完成一项大型社团实践活动难度并不大，难的是日复一日的坚持。与其他社团活动相比，多肉植物培育与养护活动最大的特点具有连续性和长期性。社员必须定期给多肉植物浇水、施肥，每次活动都要详细测量、记录自己负责的品种植株的生长情况，并填写生长日志，还要不定期地修剪旧枝、繁育新株。而多肉植物的生长速度慢，培育时间长，常常一两个月看不见明显的变化，这就需要培育者有认真的态度、细致入微的观察力和持之以恒的科学精神。在这个过程中，有少数学生缺乏耐心、嫌麻烦就逐渐放弃了，而多数学生则能坚持按时参加活动。学生仔细观察自己养护的植株的生长状态，每一片新叶的长出、每一支新芽的生发、每一次病虫害的治疗，都牵动着学生的心，他们以文字或拍照的方式记录下点滴过程，有的还绘制了多肉植株不同生长阶段的图画，有的则写下了照顾多肉植物的心得和感悟。通过精心的养护，社团成员不仅收获了蓬勃生长的“肉肉们”，也真正体会到了生命与生命的相互陪伴既有同学之间的，也有人与自然之间的。这些体验让他们逐渐成长为尊重万物生灵、热愛自然环境的好公民。经过全体社团成员三年的努力和积累，已经初步完成《萌萌肉多肉植物馆养护手册》的编制，为今后多肉植物培育提供了实践性的指导。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部.普通高中生物学课程标准（2017年版）[S].北京：人民教育出版社，2018.

[2]吴学峰.浅谈生物社团对培养学生学科核心素养的作用[J].中学生物学，2017，33（4）：77-78.