闽北高海拔山区吊瓜特色栽培技术体系

李群 谢宝爱

摘 要：根据闽北高海拔山区地理特点，因地制宜选取浙江绍兴农科院“越娄”系列吊瓜品种，作为当地主栽品种，总结并建立闽北高海拔山区吊瓜栽培技术，包括品种选择、育苗壮苗、田间栽培管理、病虫害防治，采收等方面，建立一套适合政和县高山区特色吊瓜栽培技术体系。

关键词：吊瓜;高海拔山区;栽培技术

一、优良吊瓜品种的选择

2016年5月，时任省政府省长的于伟国同志到政和调研时，提出高山区发展“两叶一菜”（烟叶、茶叶、蔬菜）要注重扩大规模、打响品牌，形成“一乡一业”“一村一品”的要求。根据省长指示，结合当地气候及土壤特征，我们选择结果率高、果大、瓜籽大易剥壳、品质好早熟吊瓜作为推广品种。我们从浙江绍兴农科院分别引进了“越娄2号”“越娄3号”等吊瓜品种。目前主栽的“越蒌3号”，籽粒大，千粒重400克左右，单果结60～80粒瓜子，适合我县高山区种植。

二、选地与整地

吊瓜属深根系植物，可入土1～2米。种植吊瓜应选举土层深厚肥沃、阳光充足的地方。吊瓜植株根深叶茂，人工栽培必须满足其对根系拓展和对多种矿物营养元素的要求，栽植地点不同，具体做法可不同。

1.在选地方面：杂边荒地，宜间隔3～4米距离，开挖1米左右见方的深穴，每穴施有机肥50公斤，覆土盖地，然后栽种。大田（地）深耕深翻，按穴栽（播）开沟作畦，施足基肥，待栽种和播种。

2.地膜覆盖：地膜覆盖种植一是提高地温，保持土壤墒情，从而提前出苗，提前开花结果;二是可以减少杂草，省工省本。具体做法是在春季培土、施足基肥后，即覆上地膜，待出苗后，及时破膜。

3.建立棚架。棚架一般用永久性的水泥柱，棚柱间距根据材料而定，竹架式架面，棚柱间距3～4米为宜;钢丝架面，棚柱间距可为5～6米。棚高1.8米左右，棚架要牢固、面平通风透光。

三、吊瓜育苗方法

吊瓜的育苗方法普遍采用播种育苗。还可以根据吊瓜块根茎的萌芽强弱还可采用分根、压条繁殖法。

1.播种育苗。播种前需催芽，在2-3月，用40～50℃的温水浸种一昼夜，取出后用湿沙混匀，然后在20～30℃下催芽，待多数种子裂口时播种。播种时先在准备的土垱上挖5～6cm深沟，播种子5～6粒，覆土3～4cm，并保湿保温。除直播外，还可将催芽处理的种子进行温床育苗，即作1.3m宽的畦，畦长不限，施入人粪尿、复合有机肥，播入种子，覆3cm厚细土，然后覆盖地膜保温保湿，待苗长出2～3片真叶时，起苗移栽。

2.分根繁殖。2-3月选择无病虫害良种块根，从块根蒂部竖直切开，切口可蘸粘土、草木灰及钙镁磷肥，也可喷0.5～1.0mg/kg赤霉素，晾干后栽种（白岘吊瓜不宜采用切段繁殖）。

3.压条繁殖。有些吊瓜茎节易生不定根，可于雨水充足、气温高的时候，在叶基部茎节上压土，待节部长出不定根后，剪断节间，第二年移栽定植。除此之外，还可改变吊瓜园雌雄搭配不合理现象，采用嫁接繁殖。

四、苗期管理

1.4月上旬，待地下块茎长出新芽高10厘米左右，用高浓度的多菌灵灌根或用喷雾器对着新芽喷淋20秒以上，使多菌灵沿着新芽流到地下块茎基部，起到保护和预防块茎病害作用。主要控制浓度，避免药害。

2.及时疏去其它丛芽，选留一健壮芽作主要保留主茎，确保养分集中。主茎出现卷须后及时用粗毛线牵引上架。上牵引物后的第二、三天傍晚必须进行检查，发现卷须没有抓住牵引物的要再次扶苗上牵引物。

3.上架结瓜前一般不埋施肥料，如果发现新芽生长缓慢或新叶发黄可以用复合肥（15～15～15）200倍水溶液进行浇灌1～2次，每次每株3两左右。

4.本时期注意防范蚜虫（用20%吡虫啉叶面喷洒）和黄守瓜类害虫（用溴氰菊酯叶面喷洒2～3次）。

5.清理主蔓上的瓜胚：及时清除主蔓在上架前后显现的任何瓜胚。

五、结瓜期管理

1.清理无效分蘖：随时灭除座瓜蔓上在大量瓜胚出现前萌发的不定芽，使营养生长达到最大值。一般情况，当座瓜枝上大量瓜胚出现后，立即停止灭芽及翻动藤头，等瓜胚坐稳后（乒乓球大小），及时进行见瓜剪枝（剪除瓜下孙蔓）和疏去细弱侧枝，确保通风透光水平，增加结实率，减少发病率。

2.6月下旬至7月初等第一批幼瓜坐稳后（乒乓球大小）及时追施高氮高钾复合肥（20～5～20），每株0.5～0.75kg，有条件的话同时埋施有机肥每株2.5～5kg，确保营养生长和生殖生长并行。进入盛瓜期后，为了防止根系损伤，补充肥料一般采用离基部1m以上进行水溶肥浇灌或撒施肥料后浇水助溶的方法进行施肥。“越蒌”系列吊瓜需氮肥量大，重点观察藤头生长情况，座瓜期间避免出现由于缺氮肥造成藤头萎缩或干枯。本时期应注意蔓枯病的发生，用50%多菌灵+25%苯醚甲环唑混合液或用阿米妙收及露娜森叶面和茎蔓喷洒。

3.7月下旬至9月上旬，进入盛瓜期间，必须做到每开花结瓜一次都要及时补充高氮高钾复合肥一次，每次每株0.5kg。每次花谢后，及时补充水份，以确保幼瓜的迅速膨大和籽粒的均匀度。高温季节，叶片蒸腾量大，需水量高，必须及时进行灌溉，确保有一个湿润的环境条件。该时期注意防范瓜绢螟的危害，用甲维盐或30%茚虫威或甲维盐+康宽进行防治。

六、病虫害防治

吊瓜的虫害主要有黄守瓜、黑足黑守瓜、栝楼透翅蛾、瓜绢螟等。黄守瓜、黑足黑守瓜一年发生12代，成虫食嫩叶，咬断嫩茎。防治措施有人工捕杀和药剂防治。栝楼透翅蛾，幼虫常在吊瓜茎表面蛀食，3龄后蛀入茎内部，茎受害部细胞刺激增生，最后膨大形成虫瘿，严重的造成茎叶枯死。药剂防治：幼虫12龄期用80%敌敌畏乳油1000倍液或5%西维因粉剂等喷雾。幼虫蛀入茎内部后，可将茎剖开一条裂缝，取去幼虫，并将棉球涂上配比好的药液，塞入茎内，有一定效果。瓜绢螟是吊瓜的天敌，它食茎叶花果，危害快、损失重。可用“吊丝虫宝”、抑他宝、三唑磷加敌杀死等杀虫剂喷杀。吊瓜的病害主要是炭疽病。可用200倍波尔液或代森锰锌进行防治，也可用“铜太师”粉剂等喷雾。

七、采收期管理

吊瓜于8月下旬或9月初开始成熟，当果皮表面开始有白粉，并为淡黄色时，即可采收。采收的吊瓜宜存放2-3天，然后剖瓜，取出瓤和籽，并装入塑料袋内，磨擦去瓤，也可用洗吊瓜機清洗，并用水漂净瓤膜，晒干即可。采收期间注意防范瓜实蝇，用75%灭蝇胺可湿性粉剂叶面喷洒，3-5天喷一次，连续3次以上。本时期注意瓜上炭疽病的发生，用露娜森或键达等对着瓜喷洒。采收完成后及时清除架面的藤蔓。

参考文献：

[1]郑卫东.吊瓜规模化高产栽培技术[J].安徽农学通报，2015，9：69-70.

[2]吉庆勇，华金渭.栽培模式对吊瓜生长发育的影响[J].丽水农业科技，2016，3：12-13.