太行山区种植板栗的几个要点
2020-03-03闫凤玉河北省石家庄市井陉县林业工作总站050300
闫凤玉(河北省石家庄市井陉县林业工作总站,050300)
郄彦林(河北南寺掌省级自然保护区管理处)
太行山区气候恶劣,常年干旱少雨,群众对粮食作物种植的积极性连年降低,致使大片的耕地弃耕撂荒,基于此种现状,板栗以其适应性强、耐贮运而深受林果农的喜欢,尤其是太行山区海拔高、温差大、小气候明显,生产的板栗果实表相、口感俱佳,得到了大家的好评。
1 品种的选择
板栗分北方板栗和南方板栗2个品种群。太行山区栽植的板栗品种属于北方板栗品种群,北方板栗品种主要有燕山早丰、燕山魁栗、燕山短枝、大板红、怀九、怀黄、红光栗、红油皮栗、燕山红栗、石丰、郯城3号、茧棚栗、明拣栗等几大优良品种。从20世纪90年代开始,井陉县辛庄乡胡仁村把多年废弃的耕地及山上的梯田加以开发利用,已经打造出远近闻名的太行山板栗基地600亩,积累了丰富的板栗种植经验,成功引进了燕山早丰、燕山魁栗、燕山短枝、大板红等几个优良板栗品种,在本地栽植性状表现良好,口感色泽俱佳,受到消费者的好评,产品销往各地。
2 选对园址
板栗喜微酸性土壤,最适宜的土壤pH值为5.5~6.5,一般由花岗岩、片麻岩风化形成的土壤适宜板栗生长,而石灰岩风化成的土壤,一般土壤pH值都大于7,呈弱碱性,板栗生长困难。在太行山区某些县域范围内,会同时存在片麻岩、石灰岩风化形成的土壤,选择在这些区域进行板栗建园时,要更加注意调查本地的土壤特性,宜建则建,以免造成不必要的损失。板栗喜欢墒情湿润的土壤,但是又怕雨涝,如果连续积水时间过长,1个月左右板栗根系就会腐烂,树体开始死亡,因此,板栗建园应选择易于灌溉且避免低洼地带。板栗又为喜光树种,生长发育过程中对光照的要求很高,特别是开花期和幼果发育期对光照要求更高,因此板栗建园应在背风向阳处,避免种植在日照不足6小时的沟谷地带。胡仁村的板栗园全部建在本村的阳坡及半阳坡,而且下临本村水库,非常便于管理,板栗长势良好,病虫害极少。总之,建园选址一定要慎之又慎,打好板栗可持续性丰产的基础。
3 配置授粉树
板栗属于异花授粉植物,自花授粉不结果或是结果率低,要想达到高产必须合理配置授粉树,最好采用3~5个优良板栗品种互相作为授粉品种,授粉树和主栽品种的配置比例为1:10左右为好。栽植时可以采取隔4~5行配置,也可以进行块状配置,根据园地的风向、坡向、上下坡等综合因素确定其配置数量和方式。一般平缓地比坡地要多配置一些授粉树。
4 不过密栽植,合理性修剪,选择适宜树形
为了满足板栗对光照的要求,板栗种植不宜过密,以免树体互相影响采光,如果土壤深厚肥沃,坡度平缓,行株距可设为7米×5米,30株/亩;稍次些的地块可适当加大密度,栽植密度可为40株/亩;土壤差的坡耕地行株距可到4米×4米,60株/亩。依据板栗喜光的特性,树形可采取延迟开心形和自然开心形,在整形修剪过程中,注意通风透光,适当调节枝量及生长势。因为板栗生长的极性极强,对生长枝及时加以控制,实行强剪梢,才能避免形成光秃枝条,在当年新梢长到60厘米左右时,不能只简单进行摘心,要剪除顶部12厘米左右,而且摘除最上部2~3片叶片,才能抑制其顶端的生长优势,促发分枝,形成结果枝。
5 加强土壤管理
民间一直流传有“兴栗先兴地”的说法,板栗树对土壤的要求很高,如果土壤发生了板结或者土壤的营养物质含量下降,都会对板栗的生长造成影响,所以翻耕在板栗的建园中起到很重要的作用。正处于结果期的板栗园,翻耕的力度更要加大,保持栗园土壤通透松软,创造适宜板栗生长的基本土壤条件。雨季结合中耕除草,对树下土壤进行深翻,在树下压绿肥,以利蓄水保墒,同时为提高树体营养状况,结合深翻树盘进行追肥,以速效性氮肥、复合肥为主,配合施用适量硼砂或板栗专用肥,同时就地取材,利用果园周边杂草、作物秸秆覆盖树盘,减少地面蒸发,调节地温,增加土壤有机质含量;结合早秋深翻增施有机肥料,不仅疏松土壤而且培肥地力,增强树势,有利于枝芽充实和翌年板栗生长结果。
6 有效防止空苞
板栗空苞产生的原因有很多,比如花量大,授粉不良,但是缺硼才是导致板栗空苞的最主要原因,在合理疏花疏果、人工授粉的情况下,增施硼肥可有效防止板栗空苞的产生。
经专家们研究发现,当土壤中速效硼的含量高于0.5毫克/千克时,基本上不发生空苞现象,而随着硼含量的降低板栗空苞率逐渐升高。
为了有效防止板栗空苞的产生,可于春季板栗萌芽前每株树环状沟施硼肥0.2千克;由于不少板栗树都种植在山区,春季灌水有困难,可以在7—8月的雨季施硼,在下雨之前于板栗须根区环状沟施硼肥,空苞严重的板栗园每亩约用硼砂10千克。雨季施硼对降低第2年空苞率有非常明显的效果,甚至比春季施硼效果还要好。按照以上做法在春季或雨季施硼后,3年之内不必再施硼。
施硼的量一定要掌握好,按树冠大小计算,每平方米以施硼砂10~20克为宜,要施在树冠外围须根分布最多的区域,如果每平方米树冠施硼超过40克,则会发生药害。
7 本地板栗主要病虫害及其防治
太行山板栗种植区的主要病害为腐烂病、炭疽病、赤斑病;虫害主要有象甲、红蜘蛛及桃蛀螟等。尤其是板栗发芽前,全树喷5波美度的石硫合剂,防虫防病效果明显。然后根据病虫害的监测情况,在各个生长时期合理用药。防治病害的药剂主要有多菌灵、石硫合剂、波尔多液、甲基硫菌灵等;防治象甲的药剂主要是有机磷类杀虫剂,防治红蜘蛛主要是幼脲类等杀螨剂,防治桃蛀螟的主要是菊酯类和灭幼脲等。几种药剂应交替应用,做到少用药、适时用药、科学用药。
总之不管是虫害还是病害,关键都在“防”,太行山区气候恶劣,各个地区小气候明显,随时关注监测园区病虫害的发生时期及情况,做到防早、防小。加强栗园的田间管理,合理保持板栗的生长势,及时中耕、除草,保持园区土壤通透松软。秋冬季全园合理深翻,做到栗园休眠季树上无残果、残枝、残叶,树下无枯枝落叶。一年四季做到园区干净整洁,加强土肥水管理,保持树势健壮生长、均衡生长,减少病虫害滋生的隐患,才是最关键的。