浅析大棚西瓜高效栽培技术

马瑞玲

摘    要：大棚西瓜栽培是一种技术性较强的栽培方式。针对这种精细集约栽培，为了实现高效益的丰收，需要制定、采取综合配套措施。在这一要求下，笔者从整地、播种育苗、温控通风、苗期管理、施肥浇水和病虫害防治6个方面对大棚西瓜栽培技术进行了分析。

关键词：大棚;西瓜;高效;栽培技術

文章编号： 1005-2690（2020）24-0047-02       中图分类号： S651;S627       文献标志码： B

1   整理土地

在大棚种植中，考虑到西瓜种植密度较大，农户需要在土壤上投入精力，以让土壤质量适应种植要求。为了让土壤质量更好，在冬季大棚种植西瓜时，不仅需要在冬季来临前深耕25 cm，也要进行冻垡。在此基础上，将1/2底肥撒施均匀，可以增加土壤肥力，同时土地整平以后开沟再施肥。一般而言，大多使用小高垄和高畦在大棚内做畦1～1.2 m。假如是支架较密或嫁接栽培、一株一瓜，可以把行距控制在1 m，以小高垄为主，通常采用南北向畦的方式。

2   播种育苗

大棚西瓜通常采用“双拱棚+地膜覆盖”的“三膜一苫”栽培方式，为提高植株抗性、预防病害的发生，采取嫁接换根技术，砧木采用白籽南瓜，准备2个苗床，一个播种西瓜和砧木南瓜，另一个栽植嫁接苗。播种育苗的关键是掌控好时间和温度，育种时通常使用热水将种子浸泡10 min，然后取出种子自然冷却，再放入营养液内浸泡9 h，接着使用清细干爽的泥土覆盖种子，再浇注适量的水，充分滋养苗床，把好育苗关。一般情况下，鲁西南地区选择在10月育苗，11月底嫁接，第2年的1月开始定株，5月陆续上市。大棚西瓜可比露地栽培提前40～50 d，比小拱棚地膜栽培提早20～30 d，早熟西瓜的上市弥补了市场需求的空档[1]。

3   定植

随着温室育苗技术的不断提升，涌现出非常多的温室大棚西瓜种植育苗移栽技术，通常大棚的最低温度为10 ℃，定植低温控制在13 ℃。在优质瓜苗选择上，要选择有3～5片真叶、苗龄50 d左右的。在栽培模式上，如果选择三蔓整枝和多蔓整枝模式，苗距是40～45 cm，种植密度是1.95万～2.10万株/hm2;如果选择两蔓整枝模式，种植密度2.4万～2.7万株/hm2。春节前后的晴天10：00 AM，一般是大棚西瓜开始定植的时间。每垄覆盖地膜，按照合适的距离在地膜上挖孔，然后放入准备好的西瓜苗，填土压实土壤。瓜苗入土后浇水，根据情况浇1次缓苗水，后续再做1次补苗。

4   温控通风

4.1   温度管理

定植7 d内，要注意观察低温，有助于缓苗。如果白天的温度超过35 ℃，要设法遮光控制温度。缓苗以后通过通风确保大棚温度适宜，通常白天温度要控制在32 ℃以内，晚上要高于15 ℃;还可以用开关天窗的方式控制大棚温度，如果瓜蔓长到30 cm长，就能拆除小拱棚。西瓜长到盛花期的时候要确保阳光充足，控制好棚内的温湿度，如果人工授粉以后的温度低，会导致落果，不利于西瓜的生长。如果温度高于18 ℃，要大量通风，可以通过天窗和棚两侧通风，白天的温度控制在30 ℃，能够确保昼夜温差适宜。

4.2   湿度管理

首先，大棚内空气的湿度非常大，可以使用地膜覆盖的方式控制湿度，使湿度有效降低。在生长前期，西瓜需要的空气湿度较低;在生长后期，西瓜的植株蔓叶长大，就会增加棚内的空气湿度，这时候大棚内的湿度白天要控制在60%～70%，晚上要控制在80%～90%。合理控制大棚内的空气湿度，能够降低病害发生率。根据白天的天气情况，灵活开关大棚使空气流通，还可以采用行间铺草的方法降低土壤湿度。其次，要控制好大棚采光，西瓜对光照的要求极高，大棚内的光照来源于棚顶和大棚两侧，再加上地面薄膜的反光，因此大棚内的西瓜在生长阶段要保证棚顶和棚两侧的光照不受遮挡，叶片长到1 cm以后需要充足的光照才能加速生长，所以要做好整枝、打顶工作，控制好叶片和棚顶之间的距离，避免出现行间、棚顶和棚侧闷闭。

5   苗期管理

5.1   植株调整

西瓜藤蔓长到25～30 cm时再进行搭架，材料可选择篱笆、竹竿等，竹竿搭架需要选择直径1.5 cm、长度为2.4 m的，每隔2 m在植株两侧插上竹竿，其与根部的距离至少要控制在10 cm，竹竿之间要捆绑结实，竹竿架与大棚骨架紧密连接才能保证支架坚固。

5.2   整枝吊蔓

大棚种植西瓜栽培模式和整枝吊蔓方法有很多种，如爬地栽培模式、搭架栽培模式、吊蔓栽培模式，单蔓整枝、双蔓整枝、三蔓整枝和多蔓整枝等。各栽培模式和整枝方法都有优点与缺点，以下主要介绍温室种植西瓜最常用的吊蔓栽培模式和三蔓整枝方法。

吊蔓栽培模式与搭架栽培模式基本相同，前者是用之前准备好的铁丝上绑绳子的方法用来吊蔓，后者是西瓜伸蔓初期插长2.4 m、直径1.5 cm左右的竹竿搭架整枝绑蔓。采用三蔓整枝方法，是选留主蔓第二或第三雌花坐果，每株留2个瓜。当瓜蔓长至35～40 cm时开始整枝打杈绕蔓，不要过早进行，以免造成徒长;也不要过晚进行，以免绕蔓困难或推迟上市。绕蔓前先把西瓜根部固定好，接着将瓜蔓弯曲，采用“S”形绕蔓方式，绕蔓时绳子必须从叶柄后面绕过，每节都要绕1次。绕蔓绳不能从叶柄前面绕过，也不能跳节绕，否则会给后期管理造成困难。吊蔓时，吊蔓绳不宜拉太紧或太松，一直绕到铁丝处，同时合理配置各蔓之间的距离，以防影响光合作用。如果单瓜的重量在0.2～0.5 kg就要使用瓜套，吊瓜尽早进行，可以降低落瓜量。

5.3   人工辅助授粉

在确定好雌花后，要确定最佳授粉时间。一般而言，8：00～10：00 AM是较好的授粉时间;如果是阴天，授粉时间就要推迟，时间是9：00～1l：00 AM。在授粉时，要使用在当天开放，并且正在散粉的新鲜雄花，然后按照从花瓣到花柄方向用手捏住。之后，需要用雄蕊对准雌花柱头，然后轻沾几下，这些是授粉步骤。通常情况下，一朵雄花可以匹配2～3朵雌花进行授粉。

5.4   留果

为了确保高产优质，要做好整枝、留果、病虫害防治等工作，在进行大棚西瓜种植栽培时，通常采用三蔓整枝的方法，当瓜蔓长度为40～50 cm就可以整枝，切忌损坏主蔓部分。之后，需要保留优质侧蔓，清除掉弱小枝蔓。在坐果阶段，留下合适雌花，需要根据批数确定：首批留果中，保留主蔓中间部分雌花;第2批留果中，保留西瓜的侧蔓雌花。在西瓜成熟后，要根据具体情况及时丰收，以提高工作效果、保障西瓜质量。

6   施肥及浇水

在塑料大棚栽培模式下，要想提高西瓜的产量和质量，也必须做好追肥、浇水等工作，保证西瓜在最适宜的环境下生长。根据西瓜生长情况，需要合理管理水分。一般而言，在定植至开雌花前，水分是以控为主;在开花坐瓜后，根据土壤情况，大概是间隔7 d浇1次水;在果实膨大盛期，西瓜需要水分较多;在西瓜收获前的10 d左右，浇水应该停止。相比露天西瓜，大棚西瓜耗水量较少，因此浇水不能过多。

大棚西瓜一般追肥2～3次，前期轻施肥，蔓长30 cm时，施尿素约75 kg/hm2，兑水滴灌。在伸蔓之后，西瓜需要较多肥料，可每株给西瓜施尿素1O～15 g、过磷酸钙30 g、硫酸钾15 g，在此基础上，用土踩实，再浇水。在西瓜结果期，西瓜根系吸收能力下降，在这一情况下，要坚持土壤施肥、根外喷肥并重;在幼果达到鸡蛋大时，需要施磷酸二氢铵225 300 kg/hm2及硫酸钾75.0～112.5 kg/hm2;在幼果达到碗口大时，要及时施三元复合肥225 kg/hm2，之后立即浇水。

7   病虫害防治

大棚西瓜生产要选择环境良好的基地，土壤环境、农田灌溉水质、环境空气质量等应符合相关国家标准的规定。在做好合理轮作、薄膜覆盖、适宜温湿度调控等技术规范的基础上，西瓜病虫害综合控制较简单易行，通常使用以下3种方法。

7.1   利用有机复合微生物肥

有機复合微生物肥在使用过程中，要坚持适量原则，合理施用抗菌抑菌生物肥，避免大棚西瓜出现枯萎、烂根等土壤疾病。

7.2   积极应用臭氧水

臭氧水具有较好的农业应用价值，经过试验，在防治大棚西瓜病毒病、红蜘蛛、蚜虫及细菌性角斑病、菌核病、叶枯病、病毒病、灰霉病等情况下，0.8 mg/L浓度臭氧水是一个较好的选择。除此之外，臭氧水不会受到农残限制，在非特殊情况下，可以5 d喷雾1次;在特殊情况下，可以加大喷雾密度。在使用臭氧水时，要满足温度低于30 ℃、空气相对湿度>45%的条件。

7.3   因地制宜地应用植物或生物农药

为了提升病虫害防治效果，在发现潜叶蝇、瓜蓟马或白粉虱等为害时，可以使用6%乙基多杀菌素悬浮剂1 500倍液，或0.3%印楝素乳油400～500倍液，进行病虫杀除，达到控制病虫害的目的[2]。

综上所述，要想不断提升西瓜的产量及种植效益，采用高效化的大棚栽培技术，将为当地西瓜种植水平提升带来积极影响。本文通过探讨大棚西瓜种植技术，为有效提高西瓜产量、降低种植成本作出了有力贡献。在未来，还需要不断开发新的种植栽培技术，实现大棚西瓜的增产增收。

参考文献：

[ 1 ] 蒋晓鸣.简易大棚西瓜高效栽培技术浅谈[J].南方农业，2016，10（27）：30-31.

[ 2 ] 张亚侠，张文顺，殷晓蓉.大棚西瓜早熟高效栽培技术[J].现代农业科技，2016（4）：81，88.