鲜食玉米品种天贵糯932 的展示示范

2020-02-26高素伟张连海赵新宇郑晓丽

中国种业 2020年2期

高素伟张连海赵新宇郑晓丽

（1 北京市通州区种子管理站，北京 101117；2 北京市东星禾田种业科技有限公司，北京 101117）

随着北京市城市副中心的建设以及京津冀协同发展，北京市通州区种植业结构的调整，都市休闲型农业的发展，以及平原造林任务的落实，主要农作物的播种种植面积急剧减少，如何利用有限的资源让农民获得更多的收益，为此，特进行了为期2 年的鲜食玉米展示示范工作。综合各方面性状，最终选出天贵糯932 品种，建议在通州区进行种植。

1 品种介绍

天贵糯932 是广西省南宁市桂福园农业有限公司利用自选脆甜糯质双隐自交系bw2 作母本，以自选糯玉米自交系13C9-32（Rw13C932）作父本杂交选育而成的彩甜糯玉米单交种，品种审定编号：国审玉20180165。该品种在2017 年第三届中国（武清）北方鲜食玉米大会上，经专家组严格审定，获得甜加糯玉米组亚军。

2 展示示范表现

2.1 田间表现及果穗性状天贵糯932 连续2 年在通州区种子管理站基地种植。2018 年5 月1 日播种，前茬作物为胡萝卜，5 月8 日出苗，生育期间遇到6 月份高温、7 月份连续下雨的特殊气候情况；2019 年3 月29 日播种，前茬作物为胡萝卜，4 月10日出苗，生育期间遇到6 月底7 月初连续下雨的特殊气候。虽然在抽雄吐丝期遇到高温多雨的天气，但是该品种的授粉状态总体较好，从穗长、穗粗、穗行数和行粒数等性状看，连续2 年该品种表现都很好（表1）。2018-2019 年该品种整个生育期的田间管理均按品种展示示范实施方案进行，防虫不防病，尽量表现出该品种的特性。

2.2 田间抗逆性表现天贵糯932 在通州区种子管理站基地连续2 年的种植期间均未出现倒伏现象，而且田间表现未见大斑病、小斑病、弯孢菌叶斑病，也未见粗缩病、矮花叶病、青枯病。2018年出现丝黑穗病和纹枯病，2019 年未见丝黑穗病和纹枯病，究其原因可能与2019 年播种期早有关[1]。2018-2019 年均有虫害，因此在种植期间要进行病虫害防治。2018-2019 年生育期间各进行了2 次治虫，第1 次分别在2018 年5 月15 日、2019 年5 月20 日，用高氯氰菊酯治虫；第2 次分别在2018 年6 月5 日、2019 年6 月7 日，用虱螨脲治虫。

表1 2018-2019 年田间表现及果穗性状

2.3 产量性状表现现在对鲜食玉米的产量统计还没有标准，而鲜食玉米主要以果穗的形式上市销售，果穗的大小及口感决定了其在市场上单穗的价格，因此对天贵糯932 的有效穗数、鲜穗重、鲜籽粒重进行了统计[2]。测产时随机取3 个点，每个点取30m2，将每个取样点的所有果穗称重。2018 年天贵糯932 的3 个取样点的平均鲜穗重是32.7kg，平均鲜籽粒重是14.5kg，折合成每667m2鲜穗重为727kg，鲜籽粒重为322.4kg；对3 个重复总的单株数和鲜穗数进行统计，总株数168株，总穗数160穗，计算得出有效穗数率为95.2%。2019 年天贵糯932的3 个取样点的平均鲜穗重是39.6kg，平均鲜籽粒重是12.8kg，折合成每667m2鲜穗重为880kg，鲜籽粒重为286.4kg；对3 个重复的总单株数和鲜穗数进行统计，总株数190 株，总穗数182 穗，计算得出有效穗数率为95.8%。

综合以上数据，天贵糯932 在北京地区田间表现稳定，达到商品成熟期的果穗口感很好，通过将采收的鲜食果穗分发给周围的亲戚朋友及农户，大家一致认为该品种色香味俱全，总体评价很好[3]。因此，建议在北京市通州区种植该品种。

3 栽培注意事项

（1）因为甜糯基因属于隐性基因控制，所以要适时早播，隔离种植，避免花期遇到其他品种的花粉，降低该品种的品质[4]。（2）不同的甜糯玉米品种从吐丝到采收鲜苞和鲜穗需要的时间不同，甜玉米最佳采收期一般为授粉后18～23d，糯玉米最佳采收期为授粉后20～25d[5]。天贵糯932 既甜又糯，要注意采收期，品种吐丝之后要每天观察品种的籽粒颜色，既可通过籽粒的上色率来确定品种的最佳采收期，也可通过田间数据调查，在吐丝后15～22d 根据个人口感喜好进行采摘。2018 年6 月12 日天贵糯932 进入吐丝期，商品成熟期定为7 月20 日，采收期确定得有点晚，所以采摘回来的玉米煮熟后口感不是很好，过了最佳采收期。2019 年7 月7 日进入吐丝期，7 月22 日开始采收，采摘回来的玉米煮熟后口感表现很好。（3）抽雄吐丝后注意预防病虫害。（4）新采摘的玉米要尽快保存，可以用保鲜膜把整个玉米带几层苞叶裹住，也可以煮熟了再用保鲜膜裹住存放，使该品种的好品质保持的时间更长一些。

4 市场价值分析

随着城市副中心的建设，北京通州的耕地面积越来越少，在通州长大的孩子们可能都不知道玉米的生长发育过程，而且也不能深切体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的不易。我们可以在仅有的耕地上分早播、春播、夏播种植鲜食玉米，成立采摘园，不仅可以供孩子们利用周末的时间体会农业生活的乐趣与辛苦，懂得粮食来之不易，同时也可以利用通州区人口众多的优势，将鲜食玉米就近消费，增加农民朋友的收入。