以命题为抓手，深度阅读文本——以汪曾祺《鉴赏家》教学为例

刘 琴

“阅读”和“研究”是语文教学的两大支柱，它们相辅相成又有区别：阅读首先关注的是个人体验，在共鸣中逐步触摸到文本的价值；研究则是按科学程序尽量排除非常个人化的情绪体验，提取具有共通性的要素，形成模式化的认知。语文特级教师倪江认为，没有阅读的研究不是真研究，没有研究的阅读也不是真阅读。诚然，目前的高中语文教学确实是“戴着镣铐起舞”，既要兼顾高考成绩的优劣，又得考虑学生是不是真正有所收获，在二者之间寻找新的突破点。

一、从建模走向脱模

不少人认为，语文是没有公式的学科，这并不意味着语文学习无规律可循。以江苏卷文学类文本为例，从2008年开始，11年来主要考查的是小说，涉及理解、分析综合、评价鉴赏、探究多个能力层级，往往落实到语句理解赏析题、作用题、探究题上。通过真题训练与分析建模，学生要明确知晓诸如在答概括题时提炼取舍，而答分析题时要回归文本寻找依托。江苏卷的主观题命题还很注重局部细节，如：“分析小说画线部分的景物描写对情节发展的作用。”“二乖的天真可爱表现在哪些方面？请简要概括。”“请结合文章，阐释最后一段中‘有规律的自由’的内涵。”主观题的问法，事实上是在引领学生更精准地走进文本，由顶层发动，全面建构小说命题的出题角度、问法和答法。

学生要关注探究题的问法，回答时既立足于文本内容的理解，又侧重于文本价值的思考。探究题体现了新高考中分析问题和解决问题的能力要求，同时有效考查了学生对作家作品的把握能力，以及对社会生活的感知能力。因此，学生解答此类题务必建立“上位”概念，有意识地从社会、生活、自我和人生层面去思考作家的创作意图，甚至命题者选文的指向意义。适当的建模是必要的，但是建模是为了最终的脱模。建模需要有“大语文”的视野，既有宏观把握，又有微观策略。而脱模则需要有“真语文”的魄力，不仅要有量的足够积累，还需在适当时机努力促成质的飞跃，从而达到“无招胜有招”的境界。

二、由命题回归答题

以选修教材《鉴赏家》一文为例，学生在仔细研读文本、研析真题的基础上，试着按照高考要求命题并给出答案。有学生出题为：“简要分析第三小节的语言特色。”根据调查研究得知，“语言特色”这一问法并不常见，改为“表达特色”会更典型。在讨论评价环节，出题学生给出的两点答案是：“①运用比喻的修辞手法，写出水果的新鲜可人；②运用排比的修辞手法，写叶三不同时节卖不一样的水果，对季节和时令的掌握表明他卖水果非常有讲究，表现出叶三是个有讲究、有原则的人。”这些都注意到结合文本分析，师生给予充分肯定。稍加点拨，要注意思考的全面性，其他同学立刻补充：“③口语化的表达，使文章具有生活气息，风格亲切自然。”

又如学生给出的必考题：“分析叶三这一人物形象。”参考答案为：①从叶三不把坏的果子卖给别人看出他是个实诚的人；②从叶三对季匋民的画的点评看出他是个有鉴赏能力的人；③从叶三对果子的挑选和摆放，及不同时节卖不一样的果子，看出他是个尊重自然、热爱生活的人。④从叶三只给日本人看画却不卖，看出他是个有民族气节的人。借此趁势引导：叶三对季匋民的画不仅有夸赞，不合理的地方还直接指出来，所以，第②点的表述可以修改为：“从他不仅能够欣赏出季匋民画的优点，还能够指出画的缺点，看得出他是个有鉴赏能力的人。”另外，进一步思考得知，叶三给日本人看画，主要是出于远道而来不便拒绝的原因，拒绝卖画，其实与日本人出价高低无关。第④点“给日本人看画却说不卖”表述不够准确，加入具有感情色彩的词语可以突出人物形象，修改为：“明确拒绝日本人高价收购季匋民的画，看出他是个具有民族气节的人。”通过对题目正确表述和参考答案的深度研析，学生切实揣摩和体会到了出题人的意图。让学生研制试题，目的不是颠覆，修正完善答案却是回归，真正做到既要研究考点覆盖，还要注意在组织答案时的全面思考、深入细致。

三、析文本深度探究

为了提高教学效率，特级教师余映潮提出实行课堂主问题教学的理念。所谓主问题，是指阅读教学中能从课文整体的角度或学生的整体参与性上引发思考、讨论、理解、品味、探究、创编、欣赏的重要提问或问题。随着“主问题”的到来，课堂的高潮如期而至，学生提出：“这篇文章以‘鉴赏家’为题，试探究其深刻意蕴。”参考答案将较多笔墨集中在“叶三”身上，追问：“这里的鉴赏家指的是谁？除了叶三，还有哪些人可以称为鉴赏家？”注意从多个角度和层面思考。经过再次讨论后，学生的思路开阔了很多，归纳总结为：

第一，鉴赏家指的是叶三。①叶三作为卖果子的人，能按不同时令给不同的人送不同的果子，了解果子的习性，说明他对不同的果子、不同的时节、不同的客户需求有着很强的鉴赏能力。②叶三不仅能够欣赏出季匋民画的优点，还能够指出季匋民画的缺点，说明他对生活之美、生活情趣有一种天然的鉴赏能力。③叶三明确拒绝日本人高价购买季匋民的画，说明他已经能从鉴画升格为鉴人、鉴心。

第二，鉴赏家指的是季匋民。季匋民不仅是个画家，也是个鉴赏家，鉴的是叶三。季匋民与叶三是知音，叶三以卖果子为媒介保持着与季匋民的往来，他们之间跨越了身份，跨越了阶层。季匋民与叶三惺惺相惜，在生活情趣和为人处事上不谋而合。季匋民甚至送好多幅画给叶三，认为叶三是个真正懂画的人，也是个真正的鉴赏家。

第三，文中有位来买季匋民画的日本人，他识画懂画，懂得季匋民画的重大价值，他当然也是个鉴赏家。

第四，文章的结尾写的是叶三的儿子遵照父亲的遗嘱，把画和父亲一起埋进了棺材里，呼应了前文叶三与儿子们对话的情节，儿子们不仅懂得叶三的想法和做法，还以实际行动来支持父亲和季匋民的相交、相知，儿子们也是鉴赏家。

“探究”这一题型，《考试说明》中的要求如下：从不同的角度和层面发掘作品的意蕴、民族心理和人文精神，探讨作者的创作背景和创作意图，对作品进行个性化阅读和有创意的解读。所谓“角度”，是指看事情、问题的立足点或出发点，主要是指读者角度，但也不要忽略作者意图。综合而言，这类题往往指向艺术手法的考查，在内容和形式两大常规方面上，还不能遗漏“作用”。而“作用”常常指向的是作品所蕴涵的思想、感情等，具体如爱国思乡、诚信等民族心理和尊重生命、平等自由等人文精神。

综合以上，教师还要以“拓展”来延展“探究”文本的功效，故而布置作业，要求学生读更多汪曾祺先生的作品，去感受和体悟其中的风格和意蕴。如此这般，学生不仅能对文本做出深层赏析，还能发现新思想、解决新问题。