疫情之下《畜牧学概论》在线教学实践

王德贺，陈一凡，安胜英，陈 辉

（河北农业大学动物科技学院 071001）

2020 年初，新型冠状病毒席卷而来，全国范围内停学待产，开学变得遥遥无期。 为减少疫情对高校教学工作的影响，全国高校纷纷响应国家教育部 《关于在疫情防控期间做好普通高等学校在线教学组织与管理工作的指导意见》的号召，践行停课不停学的教学任务，全面开展线上教学。 河北农业大学《畜牧学概论》是动物科学专业的必修课，主要研究动物饲养、遗传、营养和各种禽畜品种、饲养管理技术和产品加工技术[1]。 畜牧学概论对畜牧业的整体发展进行了综合性概括， 是学习其他专业课程的理论基础[2]。课程难度较高，知识点琐碎且不易记忆。《畜牧学概论》在线课程安排为：同时使用QQ 和微信雨课堂进行签到、授课、互动以及答疑等。 线上课程的全面启动切断了新型冠状病毒在学生之间的传播途径， 是解决学生疫情期间无法接受面对面课堂教学行之有效的应对措施。

1 线上课程进行前的准备工作

1.1 建立联系群

在课程开始之前，老师分别在雨课堂和QQ 上创建班级，生成班级二维码。 由班级负责人将二维码通过QQ 发到本班群，并督促本班学生尽快加入班级。 QQ 群以作为班级常用联系群，可以辅助老师上传资料、学生的签到信息、发布课程作业通知、提醒课程进度等等，QQ 群还可作为师生交流、及互动答疑的平台。

1.2 提前调试设备以及试课

居家直播授课、听课这种形式对于大多数老师、学生都是一次全新的教学体验。 由于老师、学生对雨课堂教学平台及操作流程均较为生疏，为保证课程的顺利进行，正式上课之前，要进行至少一次的试课。 老师开启雨课堂，在班级内的学生可以直接进入。 进入雨课堂之后，

老师调试摄像头角度以确保学生可以清楚看到，然后检查话筒确保说话声音能被正常听到，随后试播上课所用的课件，保证课件播放的流畅性及学生端的正常接收； 教师端调整完成后学生端进行调试：打开摄像头、麦克风，依次测试画面和音质。 随后老师要求学生签到、师生弹幕互动、回答问题等，掌握基本流程并保证授课、听课、互动、考核等各个环节顺利地开展。

2 课程安排

2.1 课程学习安排

雨课堂功能丰富、操作简便、内容丰富，在高校混合式教学中使用广泛。 它的主要功能包括：教学呈现、学生管理、试题测试、统计评价等[3]。 支持实现课前预习、课后答题、实时弹幕等学习方式，同时实现了课件推送、PPT 制作、任务提醒等一体化，全面覆盖了课前-课上-课后的每一个教学环节， 为师生提供清晰明了的数据支持， 让师生学习互动更加方便。 主要学习过程如下：

课前预习： 授课教师提前将本节课程相关资料以及语音信息等推送给学生，供学生课前预习用，老师可通过手机端查看学生的学习反馈。

实时课程：老师通过雨课堂平台进行直播授课，学生手机端可以在评论区跟老师进行弹幕互动， 对不理解的知识点部分可在听课过程中直接点击“不懂”选项，老师可以及时了解学生对知识的掌握情况，从而更好地把握上课节奏。

课后考核：课程结束后，老师在雨课堂平台留下课后作业，学生在规定时间内提交。 老师综合学生的答题情况，在下次课开始的时候对学生作业反馈的共性问题进行讲解， 同时对上节课的知识进行复习回顾。 上课时，学生也可对上节课不理解知识点进行提问，老师答疑，时间一般控制在10min 之内，以免影响本节课程进度。

2.2 考核安排

对《畜牧学概论》这一课程，期末的成绩构成为：总成绩=平时成绩×50%+考试成绩×50%。其中平时成绩包括平时的出勤、课后习题完成情况以及上课的活跃程度等， 考试成绩为期末卷面得分。 期末考试形式为线上考核，老师提前录入考试题目，包括主观题和客观题两部分。 学生进入考试页面后，由系统将题目打乱并进行重新排列，确保每位同学考卷上的题目顺序都不相同，可有效防止作弊现象的发生。 考试过程中要求学生把将手机设置成飞行模式并通过WIFI 连接无线网络，以免其他因素干扰考试的进行。 在正式考试之前通常进行一次模拟考试，帮助学生调试网络以及更好的掌握考试流程。

3 课程运行情况

线上课程的进行是防止疫情在高校蔓延的一种有效方法，但线上课程时常发生难以预测的问题， 为了最大限度地降低意外的影响，自开学第一天起，学校实施了教学情况日报，对课程开设情况、教学反馈、存在问题等信息进行统计和反馈，并及时评估和解决，老师根据问题的严重性及时调整教学方案。

3.1 课程开设情况

根据教务处的反馈结果来看，课程开始首日，虽然存在平台卡顿、无法登陆、闪退、系统不稳定等问题，但由于教师提前做好了备选方案，使课程得以顺利进行。 随着线上课程的运行，整体在线教学运行日趋平稳。

3.2 教学效果反馈

授课教师结合线上精品课资源，采取前置学习、课堂讨论、同步思考的方式，随时掌握学生学习情况，提高学习效果。 师生配合良好， 仅有3.6%的同学经过了一周的学习还不能很好的掌握在线上课的流程（进入课堂、签到、与老师互动、提交作业等）。学生能积极响应学校号召，参与进入新模式的教学活动中来，并能较好适应， 根据调查显示， 线上教学基本达到课堂教学的目的，标志线上教学取得了成功。

4 课程感悟

通过《畜牧学概论》这一课程的学习，学生掌握了基本的专业知识，了解了畜牧学的发展方向，掌握了线上学习的流程和方法。 线上课程具有学习资源丰富、个性化等优势，有利于学生将所学知识进行深层次的理解。 同时， 线上教学也存在一定劣势如：刷课、课堂效率低、学生积极性差等。 由于线上课程的特殊性，在进行教学时不能完全套用线下课程的教学方式，要着眼于提高学生专注度，引起学生对线上课程的兴趣，并注意引导学生学习的自主性， 致力于让线上教学跟线下教学具有同等的教学质量和教学效果。