那些被我们养“病”了的鸡

栗志平

（河北征宇制药有限公司 051431）

对于刚出壳的雏鸡来说应该是拥有非常强大的母源抗体，属于至阳之体，是健康的，是具有抵抗外界因素感染的能力的。然而现实养殖生产中，雏鸡1 日龄感染肌胃溃疡，10 日龄左右感染滑液囊炎等等，随着规模化现代化养殖的发展，我们的鸡群发病率反而越来越高。 说到此可能很多人都会说可能是种鸡垂直传播造成的，笔者想问的是，仅仅是种鸡垂直传播吗？

1“被毒化”的霉菌毒素

是的， 笔者很是承认霉菌毒素确确实实存在于饲料原料中，生长期、储存期、加工期等等，各个环节处置不当都有可能导致饲料霉变，然而如今养鸡业的状况只是霉菌毒素惹的祸吗？

中国有一句老话叫做：“不干不净吃了没病”， 这句话其实不是全无道理。 霉菌毒素其实一直都在，不论是现在还是以前，当鸡群小剂量接触霉菌毒素时， 就像鸡接种疫苗产生抗体一样产生抵抗霉菌毒素入侵的能力， 所有霉菌毒素的危害均是突破了机体的免疫屏障， 对免疫屏障造成实质性损伤后呈现出的亚健康或发病状态，才能表现出鸡群的免疫抑制。

2 被“忽视的”自愈力

在养殖生产中，个别鸡感染呼吸道，大群无明显变化，吃药与不吃药，那些感染呼吸道的鸡只仍然存在，若是将这些鸡抓出来放在院子里养几天，不喂药也能痊愈；还有一些瘫痪的鸡只，首先确认是非滑液囊感染的鸡只， 放在地上跑几天同样也能自然恢复。

其实还有一些隐性的自愈力一直被忽略，比如黏膜上的纤毛，具有强大的清理异物的功能；蛋鸡产蛋期愈后产蛋性能的恢复；肉鸡的生产性能都属于自愈力的范畴，化学药物的作用是消除发病，而并非直接提升生产性能。

3“不合理”的饲养

养禽业近几年来发展迅猛， 出现了很多大型规模鸡场，其中部分大型规模化养殖场有挣钱的也有不挣钱的。 不挣钱的原因归纳起来有两点，一是行情不景气；而是死淘率高。 鸡群死亡率升高一定又意味着疾病感染率高， 二也可以反映出养鸡的管理有很大的漏洞。

尤其是通风换气，通风量过大导致风寒感冒，通风量过小又会引起鸡群缺氧、空气不新鲜。 支原体可谓是百病之源，肉鸡养殖中几乎批批得，很大程度上是因为通风不合理造成的，有害气体不能很好地排除舍外。

还有疫苗接种不合理，对疫苗的认知存在偏差。特别是在肉鸡养殖中体现的淋漓尽致， 接种疫苗就得病， 不接种有可能不得，所以很多人就认为疫苗引起的疾病，却没有人研究为什么接种疫苗时鸡群易发生呼吸道。 其实问题的根本不在于疫苗，很有可能跟接种日龄以及养殖环境污染相关。 历史上曾经出现的烈性传染病哪一个又不是使用疫苗而杜绝传染的呢？ 比如天花、脊髓灰质炎、炭疽病、白喉等，这些疾病在人身上的发病率几乎是0，留给我们更多的是思考该如何改良疫苗的接种，又或者是管理中存在的漏洞，而不能完全“归功于”疫苗应激反应。

4“被遗忘”的应激

从源头讲，鸡本是飞翔之物，由野生进化到家养，再到圈养。人类为了追求饮食与利益，进行着高密度、高蛋白、高能量的饲养，采用笼养、圈养，这本身就是最大的应激。 鸡群的生理规律是日出而作、日落而息，而如今，肉鸡自出壳开始没有一天是可以安安稳稳睡觉休息的，几乎每天都是24h 的处于兴奋状态。 一天24h 不关灯，即便是鸡群累了也睡不踏实，人们总是说不要熬夜，熬夜伤身体，可是鸡没有选择的权利，所以在长时间的兴奋状态里再吃着高能量高蛋白的饲料，它的心血管系统会健康吗？ 肝肾等毒素代谢能力逐步下降，机体免疫力出现混乱，这也是肉鸡发病往往比蛋鸡严重的主要因素之一。

另外诸多应激因素的存在，疫苗接种、药物饮水、机器的运转、自动上料机、雾线消毒、捡蛋机等等，都对鸡群的造成一定的应激影响。

为什么医药科研水平越来越高、兽医技术越来越高、养殖管理技术已经趋于现代化标准，反而鸡群的发病率逐年增多呢？ 其实很多时候都是我们太过急于求成，一切使然于金钱。 不合理的饲养方式，过度的缩短生长发育周期，不顾及鸡群身体的状态，恨不能让鸡吃完就能看到鸡肉的生长，产蛋率的提升。

其实现代的养鸡就像是一台高速运转的机器，人歇鸡不歇，还有很多人忘记了给鸡保养，鸡群怎会不得病呢？ 因此笔者强力建议，不要过度追求速度，而忽略了鸡群本身特有的自愈力，鸡群的健康不是简单的使用药物治疗就能够实现的， 生产性能的发挥更多依靠的是机体的自愈力，所以保证鸡群的自愈力，就算是延长几天出栏，经济效益未必很差。