肉鸡的防疫与饲养技术

2020-02-14赵西亮

今日畜牧兽医 2020年10期

赵西亮

（民权县动物卫生监督所 476800）

肉鸡的生长发育阶段共分为三个时期，即前期、中期、后期。在不同的生长发育时期，其机体的免疫情况和所需的营养成分有所变化，因此其疫病的防控与饲喂方式也有所变化。根据肉鸡相应的每个生长期的生长特点与需求，针对性选择不同的喂养方法和对相对高发疫病的科学防治手段，是保证肉鸡顺利生长发育到成熟的重要基础。

1 肉鸡防疫技术

1.1 生长前期

肉鸡的养殖周期较短，从刚脱壳到肉鸡10 日龄间的阶段是肉鸡饲养生长发育的前期阶段。处于生长前期的鸡雏无论是机体免疫力还是体温调节能力都相对低下，因此除了注意疫病防控外，养殖人员还应当注意鸡雏的保温工作。此阶段的疫病防控工作主要内容便是对沙门氏菌病和大肠杆菌病两种疫病的预防控制。其防控工作的基础首先便是应当在条件相对良好的孵化场购买健康的鸡雏，按照科学规范的疫苗免疫程序给鸡雏进行相应的疫苗接种工作。除此之外，还应当注意鸡雏的生长环境，尽量避免外界的不良刺激而造成鸡雏的应激反应引发疫病。所以，在买回鸡雏前应该对鸡舍彻底清扫、冲洗、晒干和熏蒸消毒，而且为了完成安全脱温过渡阶段，在生长期应当采用专业的取暖设备对鸡舍保温，并保持室内空气干净和缓慢通风，避免空气粉尘污染和温度不稳定情况的发生，以免对鸡雏的生理造成影响，引发应激反应或感冒等不良后果。肉鸡饲养人员在这一段时间需要仔细观察确认，一旦发现雏鸡有病情特征就应及时采用科学准确的药物和适宜的剂量对雏鸡进行饲喂，以保证雏鸡安全渡过这一时期。

1.2 生长中期

相比于生长发育极快的生长初期的雏鸡，20～40 日龄位于生长中期的肉鸡来说，机体发生了极大变化。因为抵抗过诸多疫病的侵扰，快速生长发育的肉鸡机体的免疫力已经有较大提高，面对那些小疫病已经有了极大的抵抗力，所受影响渐渐减小。但该生长阶段仍有针对性的疫病随时侵袭，不可忽视。此生长阶段的疫病防控工作主要内容便是对球虫病和大肠杆菌病的防控，还应当防备法氏囊病的侵染蔓延。养殖人员应当注意鸡舍的空气清新度，加大空气的交换量与通风换气的频率，保持适宜的温湿度，加强对鸡舍环境卫生的清洁和消毒，保证鸡舍地面干燥。为了全面完善对球虫病的预防以及防止患病机体出现耐药性，对球虫病应当采用多种药物和方法的综合防控，并采取不同种类的药物和方法交替使用的措施。除了使用药物防治外，最有效的防疫方法便是及时清理鸡舍内的粪便，将肉鸡群体与排泄物全面分隔，最大程度消灭感染源以降低肉鸡的患病几率。对大肠杆菌病的防治工作一定要根据科学的防治程序和理念，针对该时期肉鸡的生理特点和病情的严重程度采用高效的药物、剂量、疗程进行合理有效治疗。肉鸡的生长周期较短，在疫病防治时应当注意这一点，避免试探性防治，养殖人员应当及时发现、诊断并进行科学高效的治疗。而法氏囊病因为影响肉鸡的肠道环境与机能，极易引起大肠杆菌病的感染暴发，养殖人员应当注意观察，一旦发现就应及时使用高免卵黄抗体进行治疗，否则发展到后期引发了大肠杆菌病，其病情复杂程度与治愈难度便会倍增不止。

1.3 生长后期

生长后期这一阶段的肉鸡正处于育成后的出栏期，时间较短但却极为重要，因为此时期准备充分后可随时出售，养殖人员一旦粗心就很容易白费之前的饲养心血与经济投入。此时期疫病防控工作的重点已经不再是疫苗接种和药物防治，而是应当加强对外界环境的管理，避免引发应激性疫病而造成损失。主要疫病防治工作的重点还是大肠杆菌病、非典型新城疫病及混合感染的预防工作。在做好前、中时期免疫工作的基础上，加强改善外界环境并交替运用不同药物进行消毒杀菌作业，做好并落实最后时期的疫病防控工作。

2 饲养技术

为了保证肉鸡养殖的经济效益，除了疫病防控工作之外，还应当讲究科学合理的饲养方法。平常的饲养作业应当保证饲料的营养均衡，根据肉鸡的生长阶段的不同，养殖人员选用不同种类的日粮配方与干净水源进行科学合理的饲喂，以促进肉鸡健康高效的生长发育、增强机体免疫能力，最大限度提高饲料利用率和经济效益。而肉鸡饲喂最重要的阶段便是出栏前一周的饲养作业，此时可以选用少量豆油、适量肥鸡粉、蛋氨酸等添加剂，按照科学剂量定期添加入肉鸡日粮中，以对出栏前的肉鸡进行合理增重。如条件允许，还可使用高蛋白质的蚯蚓与饲料混拌磨粉后充作日粮，其效果更佳。