“海蜜10号”甜瓜嫁接砧木品种筛选试验

张 燕 陆 慧 杜 岩 俞圣平 包卫红 陈雯倩 林文丽

（江苏省海门市农业科学研究所 226111）

“海蜜10号”甜瓜是江苏省海门市农业科学研究所最新选育的厚皮甜瓜新品种，于2015年12月通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定（编号：苏鉴甜瓜201502），于2018年获得国家非主要农作物品种登记[编号：GPD甜瓜（2018）320369]。

目前研究表明，甜瓜嫁接栽培是克服土壤连作障碍、防治甜瓜枯萎病等病害发生的有效措施，而砧木品种的选择，会直接影响甜瓜的嫁接成活率、抗病性、产量和品质[1]。在甜瓜实际生产中，一般采用南瓜苗作为甜瓜砧木，因为南瓜苗对甜瓜枯萎病的抗病性高，根系吸水、吸肥能力强，对甜瓜的品质、外观基本没有影响，且对甜瓜的亲和性较高[2]。为减轻甜瓜生产中土壤连作障碍的发生、防治甜瓜枯萎病，筛选出适合“海蜜10号”甜瓜嫁接的首选砧木，笔者采用不同砧木品种嫁接“海蜜10号”甜瓜嫁接苗，进行了“海蜜10号”甜瓜嫁接砧木品种的筛选试验。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

砧木品种及来源：“甬砧9号”（甜瓜砧木，宁波市农业科学研究院）、“思壮7号”“思壮12号”（均为白籽南瓜砧木，宁波市农业科学研究院）、“P4”（中国南瓜砧木，江苏省农科院蔬菜所）、“P21”“P23”“P297”（均为褐色南瓜砧木，江苏省农科院蔬菜所）、“崛京隆”（白籽南瓜砧木，东方正大种子有限公司）。

接穗品种为“海蜜10号”甜瓜，并以“海蜜10号”甜瓜自根苗作为对照（CK）。

1.2 试验设计

试验于2019年春在江苏省海门市农业科学研究所试验区B7棚内实施，土质为砂壤土，前茬为秋季甜瓜，大棚长50 m、宽6 m。

试验设1个砧木品种为1个处理，加上自根苗对照，共9个处理。每处理重复3次，随机区组设计，小区面积为5.76 m2（1.2 m×4.8 m）。小区内甜瓜种植行距1.2 m、株距0.4 m，每小区种植12株甜瓜苗。

嫁接砧木品种与“海蜜10号”甜瓜均采取穴盘育苗。由于“甬砧9号”为甜瓜砧木，茎秆较细，所以与“海蜜10号”接穗一起于2019年1月28日催芽。南瓜砧木、自根苗分别于1月31日、2月12日进行催芽，催芽1 d后播种；2月19日上午采用靠接法进行嫁接，3月13日对嫁接苗和自根苗进行定植。采取立架栽培方式，单蔓整枝，11～14节留果，23～25节摘心，1株留1果。当果实长到乒乓球至鸡蛋大小时，及时疏果；当果实长至苹果大小时，及时吊瓜。18～20节内留2个营养子蔓，对于长势旺盛的品种，营养子蔓上的孙蔓应及时抹除，所留子蔓不摘心。试验各处理的一次农事操作尽可能在同一时间完成[3]。

1.3 调查项目

1.3.1 产量统计

每小区随机选取5个果实测定单果重，各小区果实全部收获后统计产量，并折算成每667 m2产量。

1.3.2 果实性状及品质性状调查

收获时每小区选取5个果实，观察其外观形状和整齐度，并观测果实香味、肉质，测定果肉厚度、中心可溶性固形物含量、边缘可溶性固形物含量等。

1.3.3 抗病性鉴定

调查各病害的田间自然发病情况，包括霜霉病、蔓枯病、菌核病、白粉病等[4]。

2 结果与分析

2.1 不同砧木品种的嫁接成活率比较

由表1可知，本试验中，以砧木“P297”嫁接苗的成活率为最高，达93%，表明该砧木品种的亲和力高；“甬砧9号”“P4”嫁接苗的成活率相对较高，均为84%；“思壮12号”嫁接苗的成活率最低，仅为38%。

表1 不同砧木品种的嫁接成活率比较

2.2 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜植物学特性的影响

由表2可知，采用砧木嫁接的甜瓜的开花期均较早，定植至开花的天数一般在40 d左右，“海蜜10号”自根苗（CK）的开花期较晚，定植至开花的天数为48 d；采用砧木嫁接的甜瓜的果实成熟始期均早于对照；砧木“思壮12号”“P23”“P297”“崛京隆”“P21”“思壮7号”的甜瓜的果实发育期均比对照短，“砧木甬砧9号”“P4”的甜瓜的果实发育期均比对照长；采用砧木嫁接的甜瓜的茎粗均与对照相当；除砧木“甬砧9号”嫁接的甜瓜外，其余砧木品种嫁接的甜瓜的叶面积均大于对照。

表2 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜植物学特性的影响

2.3 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜生长势、抗逆性、抗病性及其果实综合性状的影响

由表3可知，采用砧木嫁接的甜瓜的生长势和抗逆性均与“海蜜10号”自根苗（CK）相当，表现为强；砧木“甬砧9号”“P4”的甜瓜的抗病性表现为强，基本无病害发生，其余砧木品种和对照的甜瓜的抗病性均表现为较强或中等（经观察，发生的病害主要为霜霉病菌核病，甜瓜在座果后期白粉病的受害程度为1级、弱）；采用砧木嫁接的甜瓜的果实形状、果实外观、果实网纹和果肉色泽与对照均无明显差异；砧木“甬砧9号”“思壮12号”的甜瓜的果肉厚度均大于对照，砧木“思壮7号”“P4”“P21”“P23”“P297”“崛京隆”的甜瓜的果肉厚度均小于对照，其中砧木“P21”的甜瓜的果肉厚度最薄，仅为3.34 cm。

表3 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜生长势、抗逆性、抗病性及其果实综合性状的影响

2.4 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜品质的影响

由表4可知，除砧木“甬砧9号”“思壮12号”的甜瓜的中心可溶性固形物含量低于对照外，其余砧木品种嫁接的甜瓜均高于对照；采用砧木嫁接的甜瓜的边缘可溶性固形物含量均高于对照；砧木“甬砧9号”“P4”“P297”“崛京隆”的甜瓜的果实口感、风味与对照相当，没有改变“海蜜10号”甜瓜原有的风味，其余砧木品种嫁接的甜瓜的口感、风味均略有南瓜味。

表4 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜品质的影响

表5 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜产量的影响

2.5 不同砧木品种嫁接对“海蜜10号”甜瓜产量的影响

由表5可知，砧木“P4”“甬砧9号”的甜瓜的单瓜重和产量的高于对照，其中，砧木“P4”的甜瓜的产量最高，每667 m2为1 686 kg。其余砧木品种嫁接的甜瓜的产量均低于对照。

3 结 论

通过综合分析8个砧木品种嫁接“海蜜10号”后甜瓜的生长势、抗逆性、抗病性、单果重、产量、果实外观、可溶性固形物含量、商品率等指标[5]可知，“海蜜10号”甜瓜嫁接苗的果实形状和外观颜色、果实网纹状况等农艺性状基本没有改变。因此，可认为嫁接不会改变“海蜜10号”甜瓜本身的农艺性状。同时，部分砧木品种嫁接“海蜜10号”后甜瓜的茎粗、叶面积等生长势均强于“海蜜10号”自根苗，且其光合作用能力强，光合产物积累多，这有利于甜瓜的生长发育；部分砧木品种嫁接“海蜜10号”后甜瓜在品质表现上与“海蜜10号”自根苗相当，保持了“海蜜10号”甜瓜原有的品质、口感和风味。此外，参试砧木品种嫁接“海蜜10号”后甜瓜的可溶性固形物含量基本高于“海蜜10号”自根苗。

经过综合考虑，本试验中砧木“P4”嫁接“海蜜10号”的甜瓜抗病性强，可溶性固形物高，单瓜重大，产量比“海蜜10号”自根苗（CK）增产37%，所以，该砧木品种可作为“海蜜10号”甜瓜嫁接的首选砧木。