脐橙沙皮病的发生特点及防治策略

黄晓菁

（江西省万安县芙蓉镇农业综合服务站，江西万安 343800）

脐橙即为大众熟知的“甜橙”，含有大量维生素C、胡萝卜素以及人体必需的多种营养成分。科学食用脐橙能够软化并保护血管，达到促进血液循环、降低胆固醇和血脂、预防心脑血管疾病、抑制致癌物质形成的目的。但在脐橙的生长期内，沙皮病频发会对其产量和质量造成严重影响，需要引起重视。

1 脐橙沙皮病的发生特点

1.1 脐橙沙皮病的典型症状 脐橙感染沙皮病后，果实表皮会出现大量砂粒大小的麻点，除了影响果实的美观程度外，病菌还会侵入果实内部，破坏整体结构，使果实质量大打折扣，无论是商业价值还是功能性，均会受到极大的影响。自1978年脐橙被引进我国至今，已经发现的沙皮病典型症状如下。

（1）脐橙整个膨大期均属沙皮病高发期。其中，以表皮出现褐色或黑色，直线型、曲线型、环形或不规则分布的硬质、胶质小型麻点为主。如果脐橙感染沙皮病的程度较重，导致病菌在表皮的积累浓度极大，则麻点的分布会向泥块状、泪痕状发展。

（2）如果果实成熟期后开始发病，则症状主要出现在果实的蒂部或是表皮有伤口处。感病初期形态与普通的“水渍”几乎没有区别，种植人员无法及时发现。随后病斑颜色逐渐加深，由极浅的灰色、褐色或棕色慢慢变成淡褐色或淡棕色，直至最后成为极暗的褐色。此时，病斑边缘会出现明显的波纹。

（3）果实采收后进入贮藏期也易感染沙皮病，此时的沙皮病称为褐色蒂腐病。贮藏期的脐橙果实感染病菌后，症状在表皮的扩散速度远远落后于内部腐烂的速度。若发现脐橙表皮1/3～1/2左右出现褐色腐蚀现象时，内部的果心早已腐烂殆尽，故褐色蒂腐病俗称“穿心烂”[1-2]。

1.2 引发脐橙沙皮病的主要原因 脐橙生长早期感染沙皮病后，新生的叶片和枝会逐渐褪绿，呈现针扎状的小型斑点，随后慢慢转变成深色（褐色、深棕色、黑褐色等）、硬质的小粒点。此时，脐橙果树枝条的饱满程度会明显降低，朝向流胶及干枯状发展。诱发脐橙沙皮病的主要原因在于以下3方面。

（1）降雨量较大，为多种弱寄生菌（诱发脐橙沙皮病的主要真菌为子囊菌）孢子的形成、扩散、萌发创造良好环境。如果阴雨天气持续的时间过长，则沙皮病发病率会显著提升。

（2）果园布置不佳。如果脐橙果园坐南朝北，且地处山区，则果树长时间无法获得充足的光照，很容易出现枯枝。在湿度较高的环境中，子囊菌首先侵蚀枯枝，进而逐渐向正常生长的脐橙叶片、枝扩散，最终引发沙皮病。

（3）如果果园的气候长时间处于寒冷状态，则脐橙枝会逐渐干枯，为子囊菌的入侵创造便利条件。

1.3 脐橙沙皮病的发病因素及规律 弱寄生菌（子囊菌为主）是诱发脐橙沙皮病的主要病原，当多种环境因素导致脐橙果树的树势衰弱时，很容易诱发该病。①所有脐橙品种在果实生育初期均存在感染沙皮病的可能性；当叶片完全展开后，方呈现出抗病性（花谢后约84 d，抗病性可提升至理想水平）。由此可见，脐橙展叶及谢花后84 d，为防控沙皮病的关键时期，病害发生程度取决于此期间内防控管理工作的质量。②低温、霜冻、长期阴雨天气均会为子囊菌创造良好的侵蚀条件，故种植人员需要控制果园的温度及湿度。③对果园的管理不到位，未能及时清除枯残、破败甚至腐烂的枝叶。

2 脐橙沙皮病的综合防治策略

2.1 建立完善的肥水管理体系 防治脐橙沙皮病的首要工作在于建立完善的肥水管理体系。首先，将脐橙果树的管理重点放在增强树势方面。在具体的管理过程中，需要因地制宜，基于不同的脐橙品种，详细了解其习性、生长规律之后，制定完整的施肥方案。其次，有机肥、生物肥的配比和施加量必须严格遵守既定方案，磷肥、钾肥、钙肥的添加量务必适度。一般来说，氮肥、磷肥、钾肥的比率可以控制在1∶（0.5～1）∶（0.8～1.2），具体剂量需要根据气候环境、脐橙果树的生长情况决定。最后，对果园的土壤成分进行分析。如果土壤黏重，则表明土壤湿度较高，需要进行干旱作业。如进入雨季之后，应该加强对排水设施的修建，使土壤状况得到改良；降水结束后，如果自然排水方式无法调整土壤湿度，可以撒石灰[3-4]。

2.2 注重脐橙果园管理质量，抑制子囊菌 农业大数据网站有关研究资料显示，适合子囊菌等弱寄生菌生长的温度在20℃～30℃，25℃为最佳。一般来说，环境温度超过35℃或者低于17℃时，子囊菌的活性会显著降低。但近年来的调查研究报告表明，部分子囊菌真菌已经出现“变异”，甚至在0℃以下的环境中能够存活，故脐橙果园的管理体系需要及时改善。首先，合理修剪脐橙果树的枝和叶片，清除枯枝烂叶，通过人工干预，协调果树的生长与结果情况，确保树势长时间处于稳定状态。其次，向果树适当喷洒农药，灭杀多种细菌和病虫（特别侵害树干的害虫）。最后，发现果树出现病虫伤口或者其他种类的机械伤口时，管理人员应该及时处理，防止自外而内出现腐蚀及冻伤情况。

2.3 加强对病树的处理，科学施加防治药物 任何病树、枯枝均可能成为子囊菌等弱寄生菌的“温床”，导致脐橙沙皮病大范围传播。因此，必须制定完善、科学的沙皮病防治药物施加方案，提升对病树的消毒及处理工作质量，使脐橙果园时刻处于健康运转状态。

首先，在果树休眠期，对果园进行整体消毒，刮除果树枝干的流胶和硬质点块，避免散装分布的子囊菌真菌在果园“潜伏”。其次，将腐烂的果树皮层、枯枝、烂叶集中后，运送至果园外，进行烧毁，并妥善处理灰烬。最后，进入冬歇期内，应该对脐橙果树的枝干涂刷保暖涂料，避免出现流胶现象。刷白剂的主要成分如下：10 kg生石灰、1 kg硫磺粉、0.2 kg氯化钠，加入30～50 kg的水均匀搅拌，当液体呈现糊状时，即可展开刷白作业。

3 结语

综合来看，脐橙沙皮病的特点较为显著。在日常管理时，有关人员应该将防控重点放在脐橙生长前期，通过科学的肥水管理、药物施加，为脐橙创造良好的生长环境，以抑制子囊菌侵袭。一旦确诊，需要立刻处理病树，阻止病害蔓延。