肉羊杜泊羊的饲养管理

杜宣宣 建娟娅

摘 要：近年来，把杜泊羊作为肉羊繁育和生产基地，开始向我市及周边地区推广这一肉羊品种，取得了良好的经济和社会效益。

关键词：肉羊;饲养;管理

一、杜泊羊的外貌特征和优良性能

杜泊羊原产于南非，头颈为黑色，体躯和四肢为白色，头顶部平直、长度适中，额宽、鼻梁隆起，耳大稍垂，既不短也不过宽。颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达，四肢强健而长度适中，肢势端正。

主要特点：

1.增重速度快。羔羊生长迅速，断奶体重大，3.5-4月龄的杜泊羔羊体重可达36千克，屠宰胴体约为16千克，品质优良，羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，羔羊平均日增重81～91克。

2.胴体品质好。生长良好的羔羊，其胴体品质无论在形状或脂肪分布方面均能达到优秀的标准。年龄A级（年轻、肉嫩、多汁）、脂肪2～3级（肉味道好）、形状3～5级（中等到圆形胴体）的杜泊羊胴体称为最优级胴体，销售时冠为钻石级杜泊羊。

3.适应性强。杜泊羊能很好地适应广泛的气候条件和放牧条件，该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区，但今天已广泛分布在南非各地。在多种不同草地草原和饲养条件下它都有很好表现，在精养条件下表现更佳。

4.抗逆性强。杜泊羊具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，许多品种不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣的条件下，母羊也能产出并带好一头质量较好的羊羔。由于当初培育杜泊羊的目的在于适应较差的环境，加之这种羊具备内在的强健性和非选择的食草性，使得该品种在肉绵羊中有较高的地位。

5.食谱广。杜泊羊食草性强，对各种草不会挑剔，这一优势很有利于饲养管理。在大多数羊场中，可以放养，也可饲喂其他家畜较难或不能利用的各种草料，羊场中既可单养杜泊羊，也可混养少量其他品种羊。杜泊羊产奶量高，护羔性好，不管是带单羔或双羔，都能培育得很好。

二、引进后的改良规划

1.生产杜寒杂交羊，满足本场的肉羊生產需求。当时市场羊肉价格很好，林安畜牧业有限公司又是一个设计年存栏量约2000只的新建肉羊场，当时每引进一头纯种杜泊羊都需要1-3万元，因为资金有限，我们引进纯种杜泊种公羊10只作为父本，迭用当地大量饲养的且价格适中的小尾寒羊母羊400只作为母本，开始投产启动。

小尾寒羊是我们国家自己的地方优良肉羊品种，且有体格大，生长发育快、早熟，繁殖力强，性能遗传稳定，适应性强等特点，最大优点是繁殖率高，达260%，最大缺点是骨架大，肉少，不具备肉羊的外貌特征，屠宰率低，所以我们选用杜泊杂交，生产杜寒杂交羊。

杜寒杂交羊表现为生活力强，生长速度快，成熟早，适应性强，繁殖力高，饲料报酬高，产肉多、胴体品质好、节省饲料成本，经济效益好，每年林安羊场向市场出售商品肉羊约1000只。

2.向社会提供杜泊种羊。因为杜寒杂交一代虽有较好的经济性能，但基因杂合，遗传性能极不稳定因此我们就开展级进杂交，选留一部分杂交一代继续用另一头杜泊种公羊杂交，生产杂交二代、杂交三代，然后供给社会，以满足种羊需求。二元轮回杂交肥羔出栏体重比双亲均值提高16.6%。三元轮回杂交肥羔比纯种值提高32.5%。每年河南林安畜牧业有限公司精选种羊约200-300只，提供给社会，用于改良当地传统品种。

三、推广与应用

从2011年起我利用各种技术培训向农民朋友宣传推广这一肉羊新品种，尤其是在农民技术培训上极力推广。另一个措施是广留电话帮助需求者来场参观学习，挑选种羊。经过几年的努力推广，我市养羊群众基本都了解这一新品种，群众都说：“杜泊羊，不挑草，低头只吃没个饱，不生病，长膘快，养户贩子都喜爱。”目前杜泊羊在我市推广普及率可达50%以上，增加经济收入达10%以上。

参考文献：

[1]肉羊快速育肥综合技术[J].麻宝恩.农民致富之友.2018（01）.

[2]肉羊舍饲养殖及其配套技术[J].张晓宙.农业技术与装备.2016（12）.

[3]肉羊高效养殖实用技术[J].高振悦，王飞燕.当代畜牧.2016（36）.

[4]肉羊标准化健康养殖技术探讨[J].朱娅玲，普建东.当代畜牧.2016（32）.