农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进和应用

南方地区降雨较多，4～9月气候高温高湿，季候风活动较为频繁。若直接采用北方温棚技术种植南方蔬菜，虽然可以避免蔬菜受到雨水冲刷，但是高温天气极容易使得大棚内气温上升，导致大棚蔬菜生产受到不良影响。因此，需要充分考虑南方气候特点，开发一种既可有效降温、又能避开雨水的大棚种植技术，实现蔬菜全年生产供应，提高南方蔬菜产量及种植效益。本文介绍了改进后的大棚种植技术在南方蔬菜大棚种植中的应用，以期为中国大棚蔬菜种植产业提供参考。

1南方蔬菜大棚种植改进技术

本文根据中国南方地区蔬菜生产面临的气候特点，研发了一款新式的雨阳大棚。该大棚通风良好，散热较快。将可滑动的栅栏结构式遮阳网科学布置于棚顶，可调整光照强弱，可以有效解决蔬菜生产过程中遇到的高温、雨水等不利因素的影响，保证蔬菜顺利生产。

2农业大棚技术在南方蔬菜种植中的应用

2.1品种选择

在利用大棚种植南方蔬菜时，除了要对大棚内温度以及湿度有效控制外，还需科学选择种植品种。首先，需要根据季节特点选择适宜的栽培品种，例如在春季适宜栽培早熟的黄瓜、茄子、辣椒等蔬菜品种；在夏季适宜种植小白菜、生菜等速生蔬菜；在秋季适宜种植花椰菜、黄瓜以及甘蓝等蔬菜品种；在冬季适宜种植葱、蒜、芹菜、菠菜等蔬菜品种。采取季节性种植模式，可以保证大棚一年四季不落闲及农作物有效生长，提高大棚资源利用率。采取间作套种方式可有效提高暖棚、冷棚内各种农业设施的利用效率。

2.2科学施肥

近年来，南方地区大棚蔬菜种植面积不断扩大，科学施肥工作十分重要。不当的施肥方式会延缓蔬菜生长，并出现土壤板结以及蔬菜化肥残留量过高等问题，严重时还会危害人体健康。在大棚蔬菜种植过程中，农家肥是较为适宜的肥料，但是严禁施入未经腐熟的农家肥，以防产生的氨气对蔬菜幼苗造成伤害。另外，施入未经腐熟的農家肥还可能造成病虫害传播隐患。在施肥过程中，需要充分混合土壤以及肥料，施肥点应与植株保持适宜的距离，追肥时需及时在肥料上方覆土。一般选择在阴天或者傍晚施肥，从而保证蔬菜能够更好地吸收肥料。施肥时要坚持适度原则，可采取测土配方施肥方式，提高大棚蔬菜种植施肥效果。最后，在大棚蔬菜种植过程中，需要充分重视微量元素肥料对蔬菜代谢的影响，可采取拌种、浸种等方式科学合理地施用微量元素肥料。

2.3播种技术

种植户需要结合光照、温度的变化对蔬菜选择采取春播或秋播方式，针对陆地种植蔬菜品种的生长特性，充分利用直播、点播及苗床育苗移栽等方式，选择恰当合理的播种方式。例如，芥菜、甘蓝、茄子等蔬菜较为适宜移栽，但黄豆、萝卜在移栽过程中可能对根茎造成伤害，不宜移栽，最好选择直播。一般种子颗粒细小的蔬菜，宜采用直播方式。例如菠菜以及小白菜等直播时将种子与草木灰充分混合后撒播，可保证种子覆盖均匀。萝卜、豌豆、土豆等蔬菜一般采取点播方式。在苗床栽培育苗时，需要根据蔬菜种苗的种类及生长特性选择合适的移栽方式和移栽时间。对于番茄以及茄子等作物，一般植株长出6～7片真叶时移栽；对于瓜类幼苗，移栽时间不得超过3～4片真叶。尽可能选择在晴天的傍晚移栽，可以有效提高幼苗的成活率。

2.4中耕除草

在蔬菜秧苗成活后，需要及时中耕除草，保证土壤处于潮湿及疏松状态，通过湿润的土壤实现温度及空气的有效流通，从而调节土壤水分，降低植物灾害发生概率。在中耕过程中，需要结合不同植物选择不同的耕作深度，一般黄瓜、洋葱等作物适宜浅耕，而番茄等根茎类蔬菜适宜深耕。

2.5夏季种植管理要点

在夏季出现高温天气时，需要适当提高大棚内土壤湿度，以防因温度过高而阻碍蔬菜的生长。一般在每天上午10：00以及下午4：00，通过喷雾系统灌溉大棚蔬菜，以提高空气棚内湿度，降低温度，避免蔬菜受到高温伤害。另外，夏季光照过强时，蔬菜易遭受灼伤，直接采取淋浴浇灌方式，不利于蔬菜的生长，需要利用遮光网等方式降低棚内温度，预防蔬菜叶片灼伤问题。

雨阳大棚具备可滑动的栅栏结构式遮光网，该装置可以有效保护大棚蔬菜作物免受伤害。温度较高时，可将大棚上方的遮光网拉开，日落时及时收缩遮光网，保护大棚蔬菜。

近年来，随着可耕作土地面积的不断减少以及气候变化，大棚蔬菜种植作为一种新型农业种植方式得到广泛应用，发展前景尤为广阔。在南方地区，若采用传统的蔬菜大棚栽培方式，不仅投入成本较高，还容易因高温多雨而导致蔬菜欠收及绝收。因此，需要充分重视农业大棚技术在南方蔬菜种植中的改进与应用要点，提升南方大棚蔬菜产量及质量。

（1江西省吉安市永丰县古县镇人民政府农业农村办公室罗小河2江西省吉安市永丰县龙冈畬族乡人民政府农业农村办公室徐新民3江西省吉安市永丰县农业农村局粮油作物站吴解安）