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产教融合背景下跨学科复合型商务英语人才培养的教学设计
——以《国际商务英语函电》课程为例

2020-02-03

武夷学院学报 2020年11期
关键词:产教商务英语实训

(福建江夏学院 外国语学院,福建 福州 350108)

一、产教融合与跨学科复合型商务英语人才培养

党的十八大以来,随着创新驱动发展战略的深入实施,教育和人才改革发展面临前所未有的新形势、新任务和新要求。2014年,国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》(国发〔2014〕19号),提出“深化产教融合,鼓励行业和企业举办或参与举办职业教育,发挥企业重要办学主体作用”。2015年,国务院印发《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》(国发〔2015〕64号),强调“深化产教融合,将一流大学和一流学科建设与推动经济社会发展紧密结合,着力提高高校对产业转型升级的贡献率”。

党的十九大报告提出,“完善职业教育和培训体系,深化产教融合、校企合作”。为深化产教融合,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接,全面提高教育质量、扩大就业创业、推进经济转型升级、培育经济发展新动能,国务院2017年12月印发出台了《关于深化产教融合的若干意见》(国办发〔2017〕95号)。2018年12月,福建省人民政府办公厅发布深化产教融合十五条措施。2019年3月5日上午,十三届全国人大二次会议上国务院总理李克强作政府工作报告,“2019年政府工作任务”中明确提出,改革完善高职院校考试招生办法,鼓励更多应届高中毕业生和退役军人、下岗职工、农民工等报考,今年大规模扩招100万人。2020年5月22日上午,十三届全国人大三次会议上国务院总理李克强作政府工作报告。提出:资助以训稳岗,今明两年职业技能培训3500万人次以上,高职院校扩招200万人,要使更多劳动者长技能、好就业。

面对现代职业教育面临大改革大发展的新形势,产教融合成为近年来促进应用型本科教育发展、加强创新型人才和技术技能人才培养的一项重要方针,是统筹推进教育综合改革的一项重要制度安排。

伴随着“一带一路”倡议和合作建设的发展,目前我国对外贸易的形态正在发生根本性改变,产业贸易、资本贸易、信息贸易、文化贸易、知识贸易正在超越传统的商品贸易,并将成为我国对外贸易的主导。这里的产业贸易、信息贸易、知识贸易,涉及的相关知识和技能,已经超出了传统的商务商务英语专业的课程体系[1-2],这就要求我们要思考如何在课程体系中增加能支撑这些知识和技能的课程[3-4];同样地,以互联网和智能技术为典型代表的新工科行业,也必然要求我们的学生必须了解、掌握一些新工科行业所涌现出来的新概念,甚至是一些由此带来的新的经济模式。比如,互联网+(互联网+金融、互联网+教育、互联网+医疗,等等)、云计算、区块链等,这同样也要求我们要思考是否在课程体系中增加能支撑这些学科知识的课程[5];新时代对商务英语人才的需求已发生重大变化[6]。为了应对时代的挑战,推进商务英语专业教学模式创新,深化以课程为核心的商务英语教学改革,彰显新时代的教学理念,探索产教融合背景下跨学科复合型商务英语人才培养具有重要的现实意义。

二、产教融合、跨学科复合型商务英语人才培养与专业建设和课程设置

产教融合为导向的应用型本科教育,经过多年的实践与不断的探索,已经形成了各具特色的模式[7],在国外,有德国的“双元制”模式、美国的“工学交替式”模式、英国的“工读交替制”模式、澳大利亚的“行业主导型”模式和日本的“产学合作”模式,等等。我国则基本上是共同的具体做法居多,如:校内实践基地模式、校外实习基地模式、科研与推广项目模式、订单培养模式、校企合作办学模式、服务区域经济的定向培养模式;以及吸引社会力量参与校园文化建设、双导师制模式、企业专项奖学金设置模式、校企搭建竞赛平台模式等。

商务英语专业在笔者所在学校已开设多年,是最具传统的专业之一。在不断的改革与发展中,通过不断追踪和认真总结、吸收国内外有关产教融合的模式和做法,结合自身具体情况,在产教融合模式方面不断探索,形成了以行业为指导、以工作过程、工学结合为导向,融“教、学、做”于一体为特色的人才培养模式。

课程设置方面,确立了“以英语为核心,以国际化为背景,以商务实践为主线”的商务英语专业课程教学体系。该课程体系是产教融合的产物,是产教融合在商务英语专业课程设置中的集中体现。

图1 商务英语专业课程教学体系Fig.1 Teaching system of professional curriculum of Business English

“以英语为核心”要求课程教学围绕英语语言这一中心展开。因为扎实的英语语言功底是本专业学生专业素质的首要方面,是毕业生就业的第一特长。英语语言课堂教学是本课程整体设计的重要环节。

“以国际化为背景”体现了英语语言与国际商务其他要素密不可分的关系,无论是英语语言教学,还是综合实训,均在国际化情景下展开。适量的商务知识和熟练的商务业务操作技能是学生专业素质的重要方面,也是毕业生就业的第二特长。

“以商务实践为主线”指各种实践活动贯穿学生四年学习生活的始终。商务英语专业的实践教学由四大平台构成,即课内实践平台、校内实训平台、校外实训基地平台和国际交流平台。四个部分分别承担着不同的功能和效用,同时各平台之间在培养学生技能方面又相辅相成,使学生的主要技能能够在循环中得到强化和提升。

三、产教融合与商务英语专业课程教学设计

《国际商务英语函电》是我校国际贸易专业、商务英语专业的一门必修核心课程,也是学生学习和掌握国际商务英语技能的应用性课程,是跨学科复合型商务英语人才培养具有典型代表性的专业课。通过系统地学习和掌握外贸英语函电的格式、专业词语、行文方法以及文体特点,学生在走上工作岗位后能够适应对外经贸业务活动的需要,提高学生在外贸业务活动中正确地使用商务英语的能力,以及对外进行各项业务联系和通讯活动的能力。

本人在长期从事该课程的教学过程中,始终遵循产教融合的指导精神,根据专业培养目标和课程教学计划,力图将产教融合思想、模式细化融汇于该课程教学中,形成了有一定特色的课程教学设计。

首先,将产教融合方针细化为知识、技能与观念三个可操作的构成和层面,形成一个有内在逻辑的“三位一体”体系。《国际商务英语函电》作为一门课程,自然离不开知识的传授,其首要的和基本的功能是使学生们能够全面掌握该课程的知识体系,为此,必须系统与深入地讲授外贸函电知识点。如:建立商务关系,担任独家代理,询盘与答复,推销新产品及兜揽客户,发盘与还盘等方面的知识等,这是体现“学与教”的一面。作为一门应用性课程,根本目标是养成和提升学生的能力或技能。如外贸业务信函及文书撰写能力,以使学生们能日后参加和开展外贸、商务实践,这是体现“产”的一面。在掌握了课程知识、具备了一定的专业能力的基础上,学生还必须善于思考,树立以课程知识的眼光与专业能力的视野去分析和解决实践问题的观念,增强理论与实践的结合和研究,相互促进、提升。同时,知识、技能与观念三个方面之间是相互联系、相互促进、密不可分的:知识的学习是技能掌握的基础,技能掌握又能促进知识的学习,学生在掌握了一定的技能之后才有能力对所学知识和所掌握的技能进行研讨、反思,这种研讨和反思无疑会进一步促进其对知识和技能的掌握。三者之间的关系如图2、图3所示:其次,将产教融合的实现转化为知识、技能与观念三者结合的实现。具体形式是模拟、实训与研讨。如下图所示:模拟方面,课程知识模块主要将基本的外贸、商务函电知识和技能分解为项目在课堂内进行模拟仿真活动,可以在一般课堂、商务实训室、翻译实训室、微机实验室、视听室、语音室和多媒体教室等环境中进行。例:以外贸企业一笔实际业务的磋商为信函写作的情景,在工作环境中,由学生扮演角色来体验工作过程、学习相关知识,提高外贸英语的语言运用能力。这种情况的教学程序是:教师围绕教学目标设计教学活动,进而创设模拟情境,介绍职业角色和工作过程,然后组织学生扮演职业角色,反思、总结工作过程,整理知识,最后加以巩固。教师的工作是设置工作情景和工作任务,学生的角色是参与者,而不仅仅是倾听者或旁观者。

图2 三位一体基本图Fig.2 Basic diagram of trinity

图3 三位一体实现图Fig.3 Diagram of the trinity implementation

实训方面,例:以真实的工作任务驱动教学过程,构建以项目为引导、任务为驱动的课程框架。项目作为明线,每个项目以真实的外贸企业业务背景为教学情景,下设具体的工作任务;能力培养为主线,在完成每个工作任务的过程中,把外贸业务环节中涉及到的各种信函及文书的撰写作为重点培养的能力;此时以英语知识和外贸知识为暗线,贯穿整个项目和每个工作任务之中。

本专业与福建省内外的多家涉外、跨国、跨境企业建立了长期性的实训与实习基地,为学生提供实习机会,为毕业生寻求就业前景。在中国国际投资贸易洽谈会(9.8)、中国福建商品交易会暨海峡两岸经贸交易会(5.18)、中国福建高新技术成果交易会期间(6.18),本专业学生在展会近百个岗位上轮岗工作,在真实的商务环境中与外国客商面对面沟通和服务,锻炼和培养了学生的外语能力、商务技能和职业意识。

研讨方面,一是通过课堂研讨,二是通过实训平台在理论与实践相结合中研讨,加深理解与深化培养有关观念。

课堂研讨中,设计与实施流程如图4所示:

图4 课堂研讨的设计与实施流程Fig.4 Design and implementation process of class discussion

实训平台方面的研讨,如:为学生提供来自生产与企业实践的课题,参与本专业的毕业论文写作和答辩指导。在毕业论文和实习指导教师中,聘请来自于企业行业的兼职教师,等。

通过课堂讲授给学生“知”(Knowledge),各种讨论给学生“识”(“念”)(Concept),课程设计和实训亲历等给学生“能”(Skill)。如此,实现产教融合在一门专业课程教学中的细化与运用。

再次,将产教融合的评价转化为知识、技能与观念三者结合的考核。

以往的专业课程教学中,课程考核的主要形式是学生的试卷考试。用试卷考试分数考察学生对知识的掌握程度,较为片面,很难反映出学生学习效果与教学目标实现的真实情况。而基于产教融合细化下的知识、技能与观念三者的考核,则相对要全面得多,也有利于较好地反应出学生学习的效果与教学目标的实现;有利于教师、学生可以根据实际效果与教学目标不断调整自己的行为,及时纠正教学活动中的偏差,使一切教学活动都紧紧围绕教学目标的实现来进行。我们的具体做法是:在课程评价中实现评估内容的多元化、评估方法的多元化和评估主体的多元化。评估内容包括:商务英文信函与报告的编写能力、团队合作的能力、解决问题的能力等;评价方法有课堂提问、课堂讨论、单元测验、阶段测验、期末测验等;评估主体由原来的任课教师单一主体变成任课教师、企业专家、学生本人、学生团队等。

四、结语

产教融合模式在应用型本科院校中占有重要的地位,成为应用型本科院校办学和发展的方向,也是应用型本科院校专业设置与课程教学的指导思想。我校商务英语专业在产教融合方面做了一些有益的尝试,确立了颇具特色的人才培养模式和课程体系,并力图将产教融合思想、模式细化融汇于国际商务英语函电课程教学中,形成了有一定特色的课程教学设计,在应用型本科人才培养中取得了良好的效果。

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