黑土地上飞来鹤

何己派

克东县位于黑龙江省北部，毗邻对俄重要口岸黑河市，以农业为基础，总人口不过30万，曾是一个贫困发生率8.5%的省级贫困县。

很难想象，一家市值约1350亿元的上市公司，会将总部选择在此处。

2001年，冷友斌带着100多人创业单干，成立黑龙江飞鹤乳业公司，落户克东县，之后，万头欧美国际示范牧场等相继投产，布局全产业链。

2008年，因产品未检出三聚氰胺，飞鹤开始声名鹊起，10余年过去，成为国内最大的婴幼儿奶粉制造商，2019年收入达到137亿元，销量超过1亿罐，在克东缴纳税金10.9亿元，而该县当年财政收入仅为13亿元。

受益于飞鹤，乳业成为克东主导产业，成千上万农民增收致富，县域经济得以快速发展，2019年5月，克东脱贫摘帽，在黑龙江脱贫成效考核中，连续两年评为“A”档。

全产业链

“地诚任，不患无财。”

寸土寸金的黑土地，全球仅有四大块，东北平原是为其一。克东县坐落于北纬47度的“黄金饲养带”，土壤肥沃、气候适宜，具有天然地理优势。

黑土地的生产效能，并未自然转化为财富，由于缺乏品牌意识，当地百姓和企业未能进行深加工，只以初级农产品投向市场，产品的附加价值很难体现。

“给钱给物，只能解决一时的问题，我们希望能实现长期增收的可持续性解决方案。”中国飞鹤集团副总裁魏静向《21CBR》记者表示。

青贮是奶牛场重要的饲料来源，飞鹤每年需要的青贮玉米多达60万吨，光在克东县，公司的种植青贮面积达到10万亩。飞鹤引导农民发展合作社进行种植合作，贫困户以股份制方式入社，参与年底分红，其承包的农田流转给飞鹤作为饲料地，有了一笔稳定的租金收入，且不再以耕田为生。

在克东，飞鹤建设了多个牧场、乳粉加工厂、奶粉包装厂以及专属物业公司，从地里解放出来的劳动力，成为飞鹤的产业工人，有的进入挤奶设备间，有的进入生产加工线，除了租金收入，又能获得可观的工资，致富有了新门路。

“每个月收入在3000元左右，工作8小时，有通勤车接送，上五险一金。”在挤奶车间工作的脱贫户张朋久说。

从青贮种植、奶牛饲养到奶粉喷粉、产品包装，加上市场营销、财务处理等职能工作，飞鹤在克东县完整的产业链，直接创造了2000多个就业岗位，对贫困人口则定向帮扶。

飞鹤第三座专属牧场，位于克东县勇进村，贫困人口多，为带动农户创收，公司将牧场所有的300头公牛犊，低成本赊给60户贫困户集中饲养，每户5头，一年后再按市场价全部回收，户均增收500元。

基于全產业链帮扶，齐齐哈尔市的三区八县受益，共有100多万亩耕地增值，拉动15万农民增收致富。

承上启下

产业扶贫能带来多大变化？

魏静在飞鹤工作已16年，他向《21CBR》记者聊起亲身见闻：齐齐哈尔的一座工厂修建十来年，停车场未曾扩建，已经空间不足，“10年前去，车子就少数几台，横着竖着都能停。现在不行了，车子太多。这代表着，当地员工的生活质量在不断提高”。

改变贫困，不只限于物资层面。贫困心理和固有观念，也需要不断培训教育进行扭转。

农户成为产业工人，融入产业集群上下游的农场、牧场以及工厂，重要的一点是定期培训，帮助其掌握必备的专业技能。

据魏静介绍，就当地新招的产业工人，飞鹤会进行机器设备管理等基础技能培训，所有部门均有团队建设项目，包括运动会和各种球赛，丰富业余生活。

部分农民的意识相对封闭，高度厌恶风险，企业与之合作，保持长期稳定关系，也非一日之功，“企业先要自身发展稳健，大家感受到模式带来了收入稳定，同时推动培训和文化建设，所有人拧成一股绳，想法自然而然会有变化。”魏静说。

以产业扶贫为重心，飞鹤在健康、教育方向上，也正进行可持续的模式探索。

健康方面，飞鹤持续向11个贫困县/市的医院，已累计捐赠价值1.7亿元医疗设施，设备产生的部分回报，用以培训医生，形成良性循环;教育方面，飞鹤牵头搭桥，联合中关村一小开展合作，捐助2000万元，促进北京市和齐齐哈尔市教育深度合作，用以提升当地教学水平。

“解决教育教学问题，要追溯到源头，只有当地教师技能得到提高，才能教出更多更好的学生。而按照过去的做法，鼓励贫困孩子报考更好学校，资助数万元可能就结束了。”魏静说。

此外，飞鹤践行“中国小康牛奶行动”，从齐齐哈尔、“三区三州”再到环京津等地，以奶制品捐赠、爱心助学等形式，2017-2019年，共捐赠总价值超321万元的学生奶粉，惠及学生2.2万人次，援助学校66所。

优质奶源是飞鹤品质的关键。产业扶贫的模式，也帮助其以充裕的土地、合理的人力成本布局全产业链，建立起可管控产品全流程的业务链条：从饲料、奶源、配方、原材料、生产加工、检验及仓储物流，一直到销售、消费者等，全面覆盖十大产业环节、40多个业务流程，实现专属品质保障。

在魏静看来，政府、企业与当地农民三个利益主体，企业位于中间层，起着“承上启下”的作用，“政府以企业实现地方经济的增长、税收的稳定，企业需要员工兢兢业业工作，制造更好产品，就产业扶贫而言，三者紧密联结，缺一不可。”