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新疆六师畜牧业“三产”融合发展对策与思考

2020-01-13杨玉霞刘子贞吴荷群新疆生产建设兵团第六师五家渠市畜牧兽医工作站

中国畜牧业 2020年19期
关键词:农牧民畜牧业产业链

文│杨玉霞 刘子贞 吴荷群(新疆生产建设兵团第六师五家渠市畜牧兽医工作站)

畜牧业“三产”融合是将饲草料种植、畜禽养殖、畜产品加工、销售、餐饮、旅游和服务等有机融合在一起,最终延伸畜牧业产业链、扩大产业范围、增加经营收入。通过“三产”融合发展能够改变仅在一产范围内的利益困境,实现各产业链的融合,扩宽农牧民增收的渠道,促进农村经济发展方式的转变。近年来,新疆生产建设兵团第六师(以下简称“六师”)畜牧业坚持以推动农业供给侧结构性改革为主线,努力探索畜牧业“三产”融合发展,但仍存在一些问题,为更好地促进六师畜牧业发展,笔者从六师畜牧业“三产”融合发展出现的问题入手,就如何更好地促进畜牧业“三产”融合发展进行探讨。

一、六师畜牧业“三产”融合发展存在的问题

1.产业链不完整,产业融合机制欠缺。六师畜牧业主要停留在一产简单生产阶段,产业链短,附加值低。主要采用“畜牧业龙头企业+合作社+养殖户”生产模式,但终端市场较弱,产品市场销路窄,有限的收益导致利益分配方面出现问题,合作社合作模式受到限制。

2.利益联合机制不健全,总体履约率较低。产业融合需要多主体参与,并形成风险共担、互惠共赢的利益联接机制。当前,产业融合多采取“企业+合作社+农户”订单式合作,利益联结机制弱,有些农户会因为产品价格市场销量波动毁约,总体履约率较低,缺少诚信经营。

3.缺少区域规划布局,标准化建设不完善。六师畜牧业区域发展定位不明显,企业呈现散点式排布,没有形成聚集效应。同时,产业的融合需要规模化、标准化的生产,目前六师畜牧业的标准化方面更侧重于圈舍基础设施的建设,忽略了加工生产的标准化建设。

二、六师畜牧业“三产”融合发展的对策与思考

1.前伸后延产业链,多元化产业融合。一是延伸产业链。由于六师天然草场较少,饲草料加工企业缺乏,压缩了养殖利润空间,因此要探索延伸第一产业的产业链,加大优质高产人工饲草地的建设,推广优质的牧草品种,确保牧草的有效供给,扩大利润空间,增加收益。二是充分挖掘二产。宋娟娟等人利用当地特色,打造了“盐池滩羊”特色品牌,因此六师可以研发民族特色肉制品,开展休闲肉制品加工和开发保健养生产品等深加工。三是后延产业链。六师的休闲旅游业有较强的挖掘潜力,因此要适当加大对生态游、休闲游和农家乐等产业融合载体的支持力度。如利用奇台农场“一万泉”绿水青山、北塔山牧场民族风情等,探寻草原生态优美精品旅游业的发展,也可引导畜牧业与康养产业相结合,打造特色产业链。

2.深化利益联合机制。利益联合机制决定着“三产”融合发展的层次,合适的利益联合机制能够促发企业和农牧民的积极性。目前,多省市采用股份合作形式,将农牧民变成股东,采取“保底收益+按股分红”模式,不仅让农牧民参与到生产的各个环节,也实现了利益共享和风险共担,从而能够吸引企业对畜牧业的投入,也激发了农牧民的参与积极性。

3.完善社会化服务体系。首先聚集人才,加大专业人才的引进和对现有农牧民的培训,打造一批“懂技术、善管理、能经营”复合型人才队伍。其次搭建畜牧业信息平台,围绕饲草料供应、疫病防治和产品市场价格等方面,建立六师畜牧业智慧服务平台。再次利用“互联网+”构建产销平台,打通配送体系,完善仓储物流服务,组建六师网超平台,同时借助电商平台,利用微店、微博、抖音等互联网平台开展产品推介会,通过线上直播带货等新型方式打开市场销路。

4.区域化管理,完善标准化建设。加强区域化管理,充分利用新疆维吾尔自治区五家渠市地理位置优势,加强与乌昌地区的合作交流,健全区域设置和合作机制,促进良性竞争。以六师103团、105团、芳草湖和共青团为主的生猪生产区,在引进大型饲养企业的同时,加强对猪肉加工产业的标准化建设,设立产业融合发展试点,完善整个猪产业市场的建设。

5.政策保障和引导。政府要做“减法”,废除一些制约产业融合发展的规定政策;同时,完善产业融合发展的政策,如对畜牧业保险进行改革,加强风险管理,开展特种养殖的补贴、低息贷款等,降低企业的经营风险,提高生产积极性。

六师畜牧业发展改革必须依靠一二三产业的融合发展,但不能照搬硬套,要坚持边走边改,探寻出适合六师畜牧业发展的特色融合之路,通过一二三产业的融合,促进畜牧业产业结构的调整,实现六师畜牧业的全面发展。

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