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2019年临沂市中华蜜蜂(北方型)调研报告

2020-01-13

中国蜂业 2020年6期
关键词:蜂产品养蜂蜂群

山东省蜂业良种繁育推广中心,泰安 271000

一、调研目的

了解当前临沂市沂蒙山国家级中华蜜蜂(北方型)保护区发展现状,发挥好保护区对中华蜜蜂种质资源保护的作用,推进中华蜜蜂保护、开发良性循环。

二、调研现状

我们于2019年11月27~28日对蒙阴、费县中华蜜蜂保护区、沟峪式保护典型案例、当地蜂蜜加工企业、养蜂合作社实地走访、调查。经调研,部分地区对中华蜜蜂保护区保护措施较好,在保护区周围设置醒目的提示标语,已形成当地畜牧保护部门、村支书、养蜂户之间有效沟通联动,防止流转意蜂对保护区内中蜂造成影响。因地制宜,结合当地优势地理位置设置养殖区。有的地区结合当地旅游资源,带动蜂蜜销售,并尝试通过蜂农间联合组织规范中蜂蜜质量、销售等。

当地蜜源植物比较丰富,有丹参、女贞、野酸枣、梧桐、荆条、益母草、恋子树、桃、梨、杏、山楂、樱桃、洋槐、板栗等,但有的区域果树蜜源并未得到充分利用。小区域范围养殖规模较小、零散,单户最多管理能力在300箱。由于2019年冬季低温天气较晚,11月底时蜂群基本属于刚结团越冬状态。

养蜂的主要经济来源一方面是销售蜂蜜,销售方式为零售,主要客户是回头客或客户介绍,比较畅销。2019年受到春旱、秋旱影响,蜂蜜减产约1/3,每群可取蜜5~10kg,价格在每千克120~320元不等,每群可售得600~3200元;另一方面是销售蜜蜂,每箱蜂可售得1000元左右。此外,通过蜜蜂给大棚经济作物授粉,每箱获得约300元收入。

2019年养蜂中遇到的主要病敌害有巢虫病、蜜蜂囊状幼虫病等,此外意蜂、啄木鸟、壁虎、老鼠等对中蜂群发展也有较大影响。

三、存在问题

1.对保护区重要性认识不到位,尚无行之有效的保护管理办法

对保护区的建立、重要性缺乏宣传,群众缺少主动维护保护区的意识,有的地区甚至不考虑意蜂对当地中蜂的危害,主动接收流转意蜂采蜜。管理部门无法及时采取限制措施。

2.蜂文化科普不足,没有主动走出去

企业的蜂文化体验馆利用不足,没有充分发挥体验馆传播蜂文化、培养消费信心、消费习惯、带动蜂蜜销售的作用。文化馆基本属于开门等客状态。

3.个体养殖规模小

受中蜂养殖特点影响,单户养蜂数量达到100箱时,管理困难较大,导致蜂群规模受到限制。

4.蜂病解决方法滞后,单兵作战

对于养蜂过程中遇到的蜂病等问题,缺乏有效药物或治疗方法,养蜂户大多自己摸索治疗。

5.养殖抗风险能力差

当养蜂过程中遇到蜂病、气候、虫害等情况造成的损失,只能自己承担,缺少减少损失的有效办法。

6.蜂种销售管理不规范

有些合作社销售蜂群但无种畜禽经营许可,不重视蜂群销售登记、跟踪,当地管理部门也不重视种蜂监督与管理。

7.市场参差不齐,销售渠道单一

当地市场优劣蜂蜜鱼龙混杂,存在以次充好的现象。销售也以零售为主,缺乏互联网、新技术的推广营销。

8.多部门间沟通合作有待加强

如每年飞防都会对蜂群造成影响,养蜂户有时接收信息延迟,来不及做充足准备。不了解或忽视城市绿化植被中的蜜源。

四、发展建议

1.建立完善中华蜜蜂保护区管理细则,明确规定保护界限、要求、惩戒措施。加强地方乡镇政府、管理保护部门、居民委员会、当地居民的保护意识。开展宣传教育,订立保护公约,协调各方关系。

2.通过多种方式媒介,尤其是新媒体积极宣传蜜蜂文化以及蜂产品在健康保健中的作用。利用好文化馆的窗口作用,由点带面,科普蜜蜂文化,提高公众对蜂产品的认可、消费意识和习惯。

3.加强对蜂农培训,提高单群蜂蜜产量。以规模化养殖为目标,联合当地有经验的蜂农、蜂企、科研机构针对中蜂特性,开发能提高劳动效率、减少工作强度的养蜂器具。

4.联合蜂药企业、科研机构对常见蜂病攻关,并制定详细用药规则、指导办法。探索建立蜂农、药企、科研机构即时响应机制,畅通信息沟通渠道。做到对蜂病早发现、早治疗、早推广。

5.争取蜂业发展相关政策支持,吸引各行业社会资本、人才投入蜂业发展,借鉴“金融+保险”等保险机制,建立养蜂专项保险等,减少养蜂风险。

6.当地畜牧服务部门应主动做好蜂种质资源登记、监督、管理工作,对销售蜂群业务明确监管流程、上报程序、记录细则,规范种蜂的引进和推广。

7.促进蜂产品质量诚信体系建设,帮助蜂农根据当地情况建立自我管理组织。支持鼓励蜂农蜂企积极利用多种渠道树立本地蜂产品品牌、标识,打通优质蜂产品进驻商场、超市渠道。

8.加强与当地飞防、气候预测、城市规划等职能部门的信息沟通、数据共享,为相关职能部门开展与蜂业密切相关的工作提供参考,为养蜂户及时推介有用信息,提供有效预判和生产引导。

五、总结

中华蜜蜂(北方型)保护区的设立能有效保护中华蜜蜂的种质资源,以现有的保护区为基础,同时及时发现、解决制约当前中蜂繁育推广过程中的难题,规范保护区建设管理细则,提高中华蜜蜂保有量和养殖效益,提振当地养殖积极性,不仅能促进经济发展和农民增收,更是促进保护区良性健康发展的动力。

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