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家兔有毒有害饲料物质的预防

2020-01-12应华

浙江畜牧兽医 2020年6期
关键词:龙葵家兔青绿

在家兔的日常饲养管理中,有毒有害物质的预防,是一项值得引起高度重视的工作环节,家兔如果误食了有毒野草、被农药污染的青料或饲料中的某些毒素,就很可能引起中毒,甚至死亡,对家兔养殖场的安全生产带来较大影响。

1 常见有毒植物

主要有狗舌草、毛茛、白头翁、乌头、菖蒲、苍耳、狼毒、蓖麻、毒芹、夹竹桃、龙葵、曼陀罗、天南星、番泻叶、牛舌草等等。家兔虽有识别有毒植物的能力,但在饥饿状态或人为环境控制下很容易误食混在草料中的这些有毒植物,引起中毒、死亡等现象。因此,在采集青粗饲料时必须剔除这些有毒植物,避免家兔因误食毒草而造成不必要的损失。对毒性很强的植物,绝对不能喂兔,但对毒性较小的植物,适量饲喂不会有大的问题,反过来讲,如白头翁、牛舌草、狗舌草等植物本身就有药用价值,用得适当还有治疗作用。

2 常用饲料的毒性

主要有外源凝集素(菜豆中的毒性最强,大豆、豌豆次之,蚕豆中的毒性较小)、胰蛋白酶抑制因子(豆科籽实中含量较高)、芥子苷(菜籽饼中的含量较高)、皂角苷(豆科牧草及菜籽饼中含量较高)、棉酚(棉籽饼中含量较高)、草酸盐(苋菜、菠菜、甜菜等青绿饲料中含量较高)等。这类毒素可明显降低家兔对蛋白质的消化吸收功能,甚至引起兔子食欲减退、腹泻、生产性能下降等。所以,豆科籽实饲料必须经蒸煮或焙炒后才能喂兔,日粮中必须严格控制菜籽饼、棉籽饼的用量,特别是棉籽饼(粕),如果使用不当,会影响家兔的正常生长和繁殖性能。

3 其他饲料毒素

主要有霉菌毒素、亚硝酸盐、氢氰酸、龙葵素和甘薯黑斑病毒素等。 家兔对霉菌毒素非常敏感,特别是黄曲霉和灰曲霉等毒素,进入兔体后即可导致中枢神经系统和血液循环系统损伤,甚至引起死亡。所以,饲料原料的选用非常重要,是确保饲料质量的关键。饲料防霉的有效措施是添加防霉剂,目前市场上防霉剂产品较多,如麦特酶胶素,每吨饲料添加1 kg效果较好。

青绿饲料堆贮过久或调制不当,可能会产生亚硝酸盐、氢氰酸等有毒物质,这些有毒物质在极小剂量情况下就会使家兔中毒,甚至死亡。预防的有效方法是饲喂家兔的青绿饲料应避免长期堆放,应在网状架子上摊开存放,严禁饲喂腐烂变质的青草、青菜等青绿饲料。

马铃薯富含淀粉,产量高,种植广,是很好的能量饲料,但是马铃薯的芽、茎、叶和变绿的薯块均含有龙葵毒素,尤其是叶、花、果、芽中龙葵毒素的含量更高,这种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用,可引起出血性肠炎,中毒后表现为消化系统和神经系统功能紊乱,甚至死亡。预防方法是严禁使用马铃薯的茎、叶、芽饲喂家兔,变绿的薯块要煮熟后才能饲喂。

甘薯富含淀粉,在我国种植地域广阔,产量又高,甘薯盛产区常作能量饲料饲喂家兔。但表面有裂口的甘薯或保存不当易受甘薯黑斑病菌侵害,产生有毒性的甘薯酮、甘薯醇等呋喃萜烯类物质,带苦味,耐高温,家兔采食后主要侵害肺组织及呼吸中枢,最后导致长毛兔呼吸极度困难而窒息死亡。预防方法是饲喂前仔细检査薯块,严禁使用带有黑斑病的薯块饲喂家兔,并将感染黑斑病的甘薯及时妥善处理。为了更好地利用甘薯用作家兔饲料,应该正确掌握甘薯的挖掘时机和保存方法:一是尽量做到现挖掘现饲喂,延长甘薯采收时间,以保证甘薯质量,但我国多数地区有霜冻,在霜冻来临之前必须采收收藏,否则会影响甘薯保存,二是甘薯的保存方法,可采用地窖或地下室来保存,甘薯的保存有两个关键要点,首先是保存温度以6℃~16℃为宜,其次是保存温度要相对恒定。

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