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全球及国内畜牧业重要动态

2020-01-10

河南畜牧兽医 2020年14期
关键词:鸡蛋养殖农业

环 球

我国与俄罗斯签下100万吨猪肉订单

这两年,由于我国之前发生了非洲猪瘟事件以及今年出现的全球“大流行”影响了各国的进出口贸易,导致我国国内的猪肉售价特别贵,不过最近传来一个好消息,我国与俄罗斯已经签下了100 万t 猪肉订单,但联合国却在这时直言希望我国多考虑一下。

猪肉之前在我国一直都是一种很常见的食材,但是最近因为很多原因,导致我国的猪肉产量与进口量都大幅减少,猪肉的地位也在我国发生了翻天覆地的变化,成为我国的“奢侈品”,因此我国这段时间一直都在试图加大猪肉的进口量。

不过因为现在全球“大流行”的影响,我国在进口食材这方面的把关也变得非常严格,毕竟在这种特殊时期,保证食品的安全是一件很重要的事情,所以很多国家都被刷了下来。而在多重把关管制下,俄罗斯的猪肉产品能满足我国的需求,于是我国就和俄罗斯签下了100万t的猪肉订单。

这时联合国却提出了一些意见,他们希望我国再多考虑一下,因为现在猪肉出口受影响的不止有俄罗斯,希望我国也能帮助这些国家解决难题。

我国现在的市场还是很大的,如果我国能接下他们国家的订单,对他们来讲绝对是一件好事,但出口到我国的商品一定要通过质量把关,如果他们无法满足质量安全的要求,我国也无能为力。

美国科罗拉多州为无笼鸡蛋的生产和销售签署法案

近日,美国科罗拉多州州长Jared Polis签署了一项法案,要求在科罗拉多州饲养的蛋鸡必须在无笼中饲养。法律还将要求在该州出售的鸡蛋必须来自无笼养殖。

这项法案HB20-1343 由民主党众议员迪伦·罗伯茨和参议员克里·多诺万发起。在获得立法批准后,Polis在7月1日签署了该法案。

根据该法案的语言,自2023 年1 月1 日起,母鸡不能被限制在每只母鸡可用地板面积少于一平方英尺的围栏中。

自2025年1月1日起,如果无母鸡进入垂直空间的自由放任,无笼饲养系统中的母鸡每只母鸡至少必须有1平方英尺的可用地板空间,或者每只母鸡有1平方英尺和一半的可用地板空间。如果母鸡没有不受限制地进入垂直空间的话。

HB20-1343 还禁止企业出售未根据上述标准生产的鸡蛋,该鸡蛋将于2023年1月1日生效。

根据该法律,科罗拉多州农业专员有权对每次违规行为处以最高1 000 美元的民事罚款。专员还将负责制定规则以执行该法案。

根据该法律,带壳蛋和蛋制品必须每年进行合格认证。

以下用途不受该法案的要求:医学研究;兽医用途;运输;州或县级公平展览,4-H计划和类似展览;屠宰;畜牧业的临时时期;拥有3 000只或以下产蛋母鸡的农场。

如果一家企业所有或经营的所有地点每周出售少于100箱带壳蛋,则每个地点的非农企业所有者或经营者每周出售少于25箱带壳蛋。

随着该法案的通过,科罗拉多州加入了加利福尼亚,俄勒冈州,华盛顿州,马萨诸塞州,罗德岛州和密歇根州,成为实行无笼蛋法律的州。亚利桑那州、缅因州和夏威夷正在考虑类似的立法。

国 内

国家市场监督管理总局:推动全国逐步取消活禽市场交易

近日,国家市场监督管理总局市场稽查专员陈谞在新闻发布会上表示,据了解,70%以上的畜禽肉、水产品、蔬菜水果均通过农贸市场、批发市场进入市场流通。下一步,市场监管总局将督促各地时刻绷紧疫情防控这根弦,认真落实属地管理责任,切实加强农贸市场等重点场所的食品安全监管,以北京新发地市场为警戒,着力排查农贸市场食品安全的风险隐患,部署加强农贸市场、批发市场等重点场所的食品安全风险的管理。

一是根据疫情防控新形势、新要求,指导食品经营者严格落实进货查验,索证索票责任,保证销售产品来源可查、去向可追,最大限度控制食品安全风险和疫情传播风险。

二是加强监督检查和产品抽检,对无法提供检验检疫合格证明的畜禽肉类,无法提供产地证明、购货凭证的水产品一律禁售禁用,加大对位于地下、半地下场所的农贸市场食品安全的抽检力度,及时发现、及时处置不合格产品。

三是严厉打击野生动物非法交易,禁止食用野生动物,限制活禽交易和宰杀、鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀,逐步取消活禽市场交易。

四是加强菜篮子产品的价格监测,保证粮油肉蛋等生活必需品价格水平的稳定,加强对社区菜店、农副产品市场、大型连锁超市等的督导检查,严肃查处囤积居奇、哄抬物价等价格违法行为,严厉打击假冒伪劣、掺杂使假等食品安全犯罪行为,保证市场食品供应充足,价格稳定,质量安全。

严厉打击野生动物非法交易,禁止食用野生动物,限制活禽交易和宰杀,鼓励有条件的地方推广活禽集中宰杀。

在打击非法野生动物交易方面,市场监管总局认真落实全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、割除滥食野生动物陋习、确实保障人民生命健康的决定,联合有关部门印发《关于加强野生动物市场监管积极做好疫情防控工作的紧急通知》,《关于禁止野生动物非法交易的公告》。在全国范围内组织开展打击野生动物违规交易专项执法行动,联合有关部门依法取缔、查封、关闭野生动物违法经营场所,全面禁止野生动物非法交易。截至6月中旬,全国市场监管部门累计查办野生动物违规交易案件450件,共检查农贸市场等各类经营场所1 772.6万个次,检查经营户5 631.2万户次,停业整顿市场及经营户1.2万余家。

鸡蛋价格半年降近三成的原因

根据农业农村部的最新数据显示,今年6 月份,全国鸡蛋平均价格为每千克6.4元,比年初下降了近三成。除4 月份因消费短期提振出现回升以外,上半年两个季度,鸡蛋均价呈现出持续下跌的态势。事实上,这半年来,价格处于低位的远不只有鸡蛋。

对于鸡蛋价格持续走低的原因,中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁表示,2020 年上半年在产蛋鸡存栏创历史新高,鸡蛋市场供应充足。近期由于餐饮行业低迷,以及销区外来务工人口减少未有明显改善,高供给、低需求促使鸡蛋价格持续下降。

对于未来鸡蛋价格的走向,朱宁表示,由于鸡蛋出场价持续低于成本,蛋鸡养殖场(户)生产经营困难。为了减少损失,养殖场(户)淘汰蛋鸡意愿强烈。农业农村部监测数据显示,全国产蛋鸡存栏量已出现下降,但由于目前产蛋鸡存栏量处于高位,去产能仍会持续一段时间。预计鸡蛋供给过剩的情况将缓慢改善,但近期鸡蛋供大于求的局面还将持续,鸡蛋价格将保持低位运行。随着鸡蛋去产能效果不断显现以及鸡蛋消费逐渐恢复,预计价格在第三季度中后期将出现持续回升。其实,降价的远不止鸡蛋,有消息指出,包括鸭蛋、鹅蛋,肉用的鸡鸭鹅等,整个家禽市场,半年来都处在价格低位。

有分析认为,2019 年,受到生猪供应变化、猪肉价格上涨、消费者寻找替代品等因素的影响,禽类消费需求扩大,利润增高,使得许多禽类养殖者开始扩大生产。市场数据的变化也证实了这一点,2019年全年,我国禽肉产量为2 239 万t,较2018 年增长245 万t,增幅12.3%。与此同时,2019年四季度末,全国家禽存栏数量为65.22亿只,比上年同期增加4.85亿只。

到2019年年底,大量补栏扩张的影响开始显现,禽类肉蛋价格均开始下跌。以白条鸡为例,2020 年1 月2 日,北京白条鸡为18.84 元/千克,至2020 年7 月2 日,已降到12.50元/千克,降幅和鸡蛋降幅基本持平。

河 南

河南省高产优质苜蓿生产技术观摩交流活动圆满结束

为落实好黄河滩区优质草业带建设任务,调研解决河南省规模苜蓿生产企业存在的技术问题,根据河南省农业农村厅领导的安排,河南省饲草饲料站、河南省牧草产业技术创新战略联盟联合开展了高产优质苜蓿生产观摩交流活动。观摩交流团先后参观了河南合博草业有限公司、郑州极致农业发展有限公司、兰考田园牧歌有限公司、兰考花花牛农牧科技有限公司、洛阳常新生态农业科技有限公司、镇平县敏霞牧业有限公司等6家企业,这6家企业代表性强,既有苜蓿专业化生产企业、也有种养结合企业,既有豫南黏土区域,也有豫西丘陵山地和中部黄河滩区,既有省内最早的苜蓿种植企业,也有去年招商引资来豫种草的国内龙头苜蓿生产企业。此次观摩交流还邀请了河南农业大学草业专家王成章教授、植保专家蒋金炜教授、河南省农业科学院冯长松研究员全程指导,现场教学。

现场观摩结束后,7月1日上午举行了座谈交流,各企业技术负责人系统介绍了本企业在土地整理、苜蓿品种选择及播种、水肥调控、杂草及病虫害防治及收贮等关键环节的主要做法;3位专家就现场观摩看到的问题进行了梳理点评,同时,充分肯定了企业在生产中“灌好冬水、清除老枝、平整土地、测土施肥、封闭除草、生物防虫”等提高苜蓿产量和品质的重要做法。河南省农业农村厅奶业管理处赵玲处长等参加座谈交流,并对此次现场观摩交流的方式和效果给予了肯定。

此次现场观摩交流,既交流了成熟的经验,又增强了河南省苜蓿产业发展的信心和决心;既看到了河南省苜蓿种植目前每亩地收入700 多元,效益较好,也发现一些存在的问题,如夏季多雨时期收获延迟、杂草及病虫害防治不及时不对症、青贮收获机械缺乏、干草收贮标准缺失等。下一步,发展优质苜蓿产业,必须把提升质量放在首位,把好细节关、落实标准化规范化;推动种养深度结合,以奶牛场的实际需求为目标,带动苜蓿高品质生产;加强合作,推动苜蓿专业化机械服务合作社发展。

河南省农业农村厅与中华财险河南分公司签署战略合作协议

近日,河南省农业农村厅与中华财险河南分公司在郑州签署了保险服务乡村振兴战略合作协议,开启了双方在农业供给侧结构改革、乡村振兴战略实施、农业农村现代化等方面的深入合作。签约现场,河南省委农办主任、省农业农村厅厅长申延平,中华财险河南分公司党委书记、总经理唐华志分别致辞。

申延平表示,中华财险河南分公司自成立以来,在农业保险领域取得了不俗的成绩,为加快河南的现代化农业体系建设,助推河南的乡村振兴发挥了重要作用。当前,省农业农村厅正在按照党中央、国务院及河南省委省政府的部署,加快实现河南由农业大省向农业强省的转变,希望中华财险河南分公司继续秉承服务“三农”的初心和使命,为河南农业的高质量发展贡献更大力量。

唐华志表示,作为国有控股保险公司的驻豫分支机构,中华财险河南分公司已在农业保险领域深耕14年,为保障农业生产、实现乡村振兴、助力脱贫攻坚做出了积极贡献,深得群众信赖。公司将以战略合作协议的签署为新起点,进一步提高政治站位,坚定服务国家战略方向,不断推进产品创新、技术创新、模式创新,助力河南省农业保险高质量发展,助推河南省乡村振兴战略实施。

根据协议,双方将以实施乡村振兴战略为总抓手,以推进农业供给侧结构改革为主线,结合河南省农业转型升级的重点任务和目标,围绕“保险服务乡村振兴、保险服务农业高质量发展、提升农业保险服务信息化水平”等七个方面开展合作。

据了解,今年以来中华财险河南分公司积极应对新冠肺炎疫情不利影响,抢农时抓承保,目前农险保费收入达4.93亿元,承保覆盖面积超过1.53亿亩,承保生猪、鸡鸭等畜禽超过2 393.79万头(羽),有力支持了春耕夏收和生猪稳产保供。作为“中原粮仓”和“国人厨房”,河南省在推进乡村振兴战略中的地位举足轻重。双方将以此次战略合作协议的签订为契机,更好地肩负起“扛稳粮食安全”的重任,在乡村振兴中实现河南省由农业大省向农业强省的转变。

各 地

500吨新疆洛浦“扶贫鸭”将进京

近日,来自新疆和田地区洛浦县的208 t 白条鸭在乌鲁木齐开始陆续装车,即将运往北京。到本月底,将有共计500 t 的洛浦“扶贫鸭”进京,丰富北京市民的餐桌。这是北京市援疆和田指挥部创新消费扶贫模式,带动当地扶贫产业发展,帮助贫困群众增收的又一举措。

洛浦县位于昆仑山北麓,绿洲面积仅占全县土地面积的5.6%,是全国“三区三州”深度贫困县,也是北京对口帮扶的90 个贫困旗县中,尚未脱贫摘帽的两个贫困县之一。近年来,洛浦县引进龙头企业,成立了利田香农食品有限公司,建成年孵化1 200万只鸭苗的孵化基地。通过打造肉鸭养殖、屠宰加工、销售全产业链,使洛浦的“扶贫鸭”成为带动群众脱贫增收的一张金名片。

洛浦“扶贫鸭”和北京有着不解之缘。北京援疆干部、洛浦县副县长祖东阁介绍,洛浦的种鸭全部由北京首农食品集团旗下的金星鸭业提供,从源头上保证产品的优质。截至目前,洛浦县通过发展鸭业受益的贫困群众已近5 000 户,全县按照“龙头企业+村支部+合作社+互助组+贫困户”的养殖模式,帮助贫困户甩掉贫困的帽子。

在洛浦县多鲁乡、杭桂镇、布亚乡、恰尔巴格乡、山普鲁镇、拜什托格拉克乡6 个乡镇,建设了11 个养殖基地250个肉鸭养殖棚,采取免费统一供苗、统一饲料配送、统一疫病防治、统一技术服务和统一成鸭回收的集中规模化养殖。每个棚由20 个贫困户组成互助组负责养殖,每个贫困户每年可分红3 800元以上。在产业的带动下,还有700 余名富余劳动力通过养殖、劳务、饲料加工运输和物流运输等走上就业岗位。

鸭子养得好,还要卖得好,贫困群众才能真正受益。今年年初,受到疫情影响,洛浦白条鸭一度滞销,给当地群众如期脱贫增添了不小的压力。“五一”期间,北京市援疆和田指挥部通过携手奔小康平台,将48.1 t洛浦白条鸭销往北京平谷区。为构建消费扶贫的长效机制,指挥部又积极联系北京市扶贫支援办、北京首农食品集团,协调销售“扶贫鸭”,缓解滞销难题。

“春江水暖鸭先知,消费扶贫鸭先行。从鸭苗提供到成品销售,处处都体现了北京的无私帮扶。”北京市援疆和田指挥部副指挥赵卫东介绍,到本月底,共计500 t 洛浦“扶贫鸭”运往北京。目前,首批208 t 白条鸭已开始在乌鲁木齐装车起运。据了解,疫情发生以来,援疆指挥部已帮助洛浦县销售白条鸭650余吨。

丰城市:立体生态养殖共建致富路

在宜春丰城市白土镇栗塘村的江西龙泰养殖有限公司养殖基地,一排排、一丘丘水稻田,全部用网摭着。

难道农田还怕晒太阳?原来,是水稻田里养着青蛙、泥鳅和小龙虾。用网摭着,防的是飞鸟吃青蛙、泥鳅和小龙虾。这是白土镇人梁星创办的立体生态养殖基地。以前,梁星在部队当兵,复员后在南昌市象湖开快递公司,虽然赚钱,但也辛苦,从小在农村长大的他,一直对农业有一种割舍不断的情怀,当市场上出现小龙虾热卖时,在2015年,他就决定回乡创业,打算养殖小龙虾,当时,由于没有经验,也缺乏技术,从江苏省盱眙调虾苗空运时,因不懂保苗,一下就损失3.5万元,第一次尝到了没有技术的滋味。但挫折并没把他打垮,军人那种敢作敢为、不怕牺牲的作风,让他重振精神,迎难而上,他一边开始学习,一边向有经验的人请教,慢慢地才摸索出养殖小龙虾的技术。

在2018年,他决定把养殖只有20几亩的小龙虾,扩大规模养殖青蛙和泥鳅。而要使规模扩大,技术一定要过关,否则,一旦出现情况,损失将是难以预料。经过认真分析,梁星就与江西省水产科学研究所、江西省农科院联系,建立起稻田里养殖青蛙、泥鳅、小龙虾生态立体养殖基地,面积达430亩。

在养殖过程中,充分利用自然界生物链的有机循环,全程避免化肥和农药的使用,“软黄金”泥鳅在水下层面为水稻松土促进其根系发育,并能吞食水中蜉蝣生物,其排泄粪便为水稻生长持续供肥,“农田卫士”青蛙在水上层面,杀灭水稻根部以上害虫,其粪便也为水稻提供大量养分。水稻为泥鳅和青蛙遮阳供其休养生息。另外,田间地头太阳能杀虫灯补充使用,成立一个“立体生态高效种养模式”。

实行“稻蛙鳅”共作种出来的水稻是有机的,青蛙和泥鳅也是绿色环保的,销路一直不错,每亩纯收入可达6 600元。

为了带动周边群众致富,梁星还长期聘请了4个村民在基地务工,每人每年收入可达3万元以上。贫困户黄月娥、刘喜仔、曾六香等15 人还以小额入股的形式,加入基地,并长期在基地务工,月收入达1 500 元,年终还有3 万元的分红。

企 业

天邦股份:斥资近24亿元拟再投建26个养猪项目

天邦股份7月8日晚间公告,拟在江苏、安徽、广西、河北、山东等省份建设生猪养殖项目及配套项目,项目总投资23.85亿元。

根据公告,本次规划建设的项目包括建造(含改造)西式母猪场12 个,公猪站2 个,育肥场(培育场)12个,合计26 个项目。项目实施地均为公司规划中的资源优势区域和重点养殖发展区域,项目总投资23.85 亿元,其中包含母猪场固定资产投资15.95 亿元,配套公猪站投资2 640 万元、配套育肥场(培育场)投资7.64亿元。

全部达产后预计可形成12.42 万头母猪产能,年出栏约310.5 万头生猪的生产能力,预计年实现利润9.32 亿元。项目拟分期进行,建设资金以自有资金、银行贷款、扶贫资金或其他市场化融资方式解决。

海大集团预计半年度净利润同比增长55%~65%

7月8日,海大集团(002311)发布业绩预告,公司预计2020年1-6月归属上市公司股东的净利润10.45亿~11.12亿元,同比变动55.00%~65.00%,农产品加工行业平均净利润增长率为82.08%。

2020年上半年,新冠肺炎疫情暴发和反复,对国内餐饮和居民消费,以及饲料、养殖行业冲击都较大;随着疫情全球化影响,中美贸易关系日益复杂,农产品价格波动剧烈,行业面临一定的经营困境。公司在行业经营困境中快速、坚定做好疫情防控措施,积极抢先恢复生产,进一步完善线上线下结合的服务模式,提升产品价值和客户粘性,产品市场份额持续扩大。另外,公司新增产能进一步释放,产品结构不断优化。所以,2020 年上半年,公司饲料产量、利润均保持持续稳定增长。

2020年上半年,国内生猪价格高位震荡,公司近年在持续加强生猪养殖团队建设、防疫措施完善和养殖产能扩张等方面都取得较好的效果。2020 年上半年,生猪养殖业务对公司营业收入和利润的增长具有良好的增益作用。

预计公司2020年上半年归属于上市公司股东的净利润在10.45 亿~11.12 亿元之间,较上年同期增长55%~65%。

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