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对大力发展内黄县养羊产业的思考

2020-01-10任姣姣

河南畜牧兽医 2020年7期
关键词:养羊肉羊防疫

任姣姣

(内黄县畜牧兽医服务中心,河南 内黄 456300)

养羊业是内黄县的一项传统产业,养羊业的发展对内黄县畜牧业的发展起到了举足轻重的作用。是内黄县畜牧业经济的支柱产业,对增加农民收入有着重要作用。近几年来,在国家产业政策的扶持下,通过大力增强养殖基础设施建设,调整优化产业结构发展优势产业,扶持龙头企业,内黄县养羊产业得到稳定持续发展。但在养羊产业发展的过程中也暴露出很多不协调的问题,严重影响着养羊产业的健康持续发展。

1 存在的问题

1.1 生产水平低,发展相对滞后

近年来,尽管内黄县投入了大量资金改建暖棚圈舍、发展养殖小区,推广综合配套养羊技术,但大部分群众养羊还沿袭着传统的生产方式,饲养管理粗放,科技含量不高,发展速度缓慢,养羊效益偏低。

1.2 种群结构不合理,品种老化

由于市场羔羊肉走俏,大部分羔羊被农户育肥出售,后备母羊选留率低,造成适龄母羊比例失调,而且地方品种占相当大比例,繁殖率低,周转速度较慢,出栏率低,商品率不高。

1.3 饲料开发应用滞后

随着种植业的发展,产生大量的农作物秸秆。但是由于受传统意识的影响,农作物秸秆被大量烧毁,不仅白白浪费了自然资源,且污染了环境。同时由于内黄县饲草加工机械种类少,质量差,特别是没有专门加工棉秆等农业作物机械,秸秆青贮氨化技术推广难度大,致使大部分秸秆饲草浪费严重,利用率不高,影响羊产业跨越式发展。

1.4 资金投入短缺

近几年,尽管内黄县每年都投入一定数量的扶持资金用于养殖小区建设,但由于投入数额小,群众有钱修圈无力买羊,规模化养殖涵盖面较小,特别是一些优质肉羊品种无法大量引进,高新技术难以实施,发展潜力和后劲不足。

1.5 无拳头产品,难立市场

杜寒杂交绵羊肉膻味轻,蛋白质含量高,以其独特的品味享誉省内外,但是精深加工落后,市场交易主要以出售活羊和胴体肉为主,羊肉产品单一低档,产业链不长,打造品牌、对外开拓市场力度不大,无公害畜产品认证滞后,市场竞争力弱,有数量优势,无品牌特色,产业优势难以发挥。

2 对策及建议

2.1 积极转变生产方式

按照因地制宜、循序渐进的原则,以提高资源利用率、改善生态环境、提供优质安全动物产品、增加农民收入为目标,以规模养羊场和养羊小区为载体,倡导和推广健康养殖,从单纯追求数量向数量与质量、效益和生态并重的方向转变。同时要推广优质肉羊的配套技术生产。推广适度规模养殖;推广经济杂交改良;推广母羊、羔羊和育肥羊补饲;推广疫病综合防治技术。要在实践中不断转变生产方式,改变传统的饲养模式,提高养羊经济效益。

2.2 逐步完善良种繁育体系

优良的品种是促进养羊产业快速健康发展的重要因素,因此结合内黄县绵羊遗传资源分布特点、生态自然条件以及人们的消费习惯、民族和宗教等社会因素,以杜寒杂交肉羊繁育为中心,加强良种繁育体系建设,坚持引进、培育、改良、推广、保护的有机结合,在保护好地方品种的基础上,加强品种选育和提纯复壮,逐步培育出适宜本地生态区域的肉用绵羊新品种(系)。

2.3 加大科技推广力度,提高养羊技术水平

健全县、乡、村三级技术推广网络,鼓励科技人员下乡搞科技承包,大力推进肉羊综合配套技术和“电脑养羊专家系统”。推广建设规范化的高床圈舍,标准化的舍饲、营养舔砖和羔羊早期补饲技术,标准化的驱虫和羊病综合防治技术,肉羊人工授精技术,无公害肉羊养殖技术及适度规模养羊技术。通过办培训班,用图片、图画,发放技术资料,试验示范等形式,开展不同层次的技术培训,提高各级干部和群众的技术水平。

2.4 加大对养羊业产业化的投入

首先,要加大招商引资力度。引进一批养殖业龙头企业,为养殖业龙头企业在内黄落户创造良好的环境。要加大银行信贷资金的投入。要不断探索与银行新的合作关系,解决养羊产业发展过程中的资金不足问题。

其次,要加大项目建设争取力度,抓项目就是抓发展,项目建设是养殖业发展的基础和支撑,在项目资金争取的力度上内黄县在全市还处于弱势地位。为此,必须加强与省市业务部门的沟通与联系,积极了解养殖业的政策与信息,加大争资跑项力度,增强产业发展后劲。

最后,要加大财政投入。加大对乡镇动物防疫站的基础投入,提高乡镇和村级动物防疫员、兽医人员的待遇。尤其是要解决乡镇动物防疫站的工作经费问题,落实免疫扑杀补贴和免疫副反应补贴,县级财政应单列动物防疫经费,配套各类项目建设资金,确保各项工作的正常开展。

2.5 逐步建立产业服务保障体系

围绕羊产业的发展,全县狠抓动物防疫、品种改良、科技推广、饲草种植加工等相关的体系建设,为做大做强羊产业提供了基础保障。在动物防疫上,充实加强了基层乡镇、村的防疫力量,建立了市、县、乡、村四级动物防疫网络,成立了防治重大动物疫病指挥领导机构并建立了应急防治机制,使重大动物疫病基本得到控制。在科技推广上,共建立市、县、乡三级科技示范园点推广综合饲养新技术,强化了农民群众的科技意识,提高了养羊业生产管理水平。在饲料开发上,推广优质牧草栽培和秸秆青贮氨化技术,扩大种草,开发资源,奠定肉羊发展的饲草料基础

羊产业开发是一项量大面广的系统工程,必须动员各方面力量,调动各行各业的积极性,万众一心,同念“羊经”。在各级领导的支持和重视下把优质羔羊产业作为农业和农村经济发展的重中之重,纳入到农业和农村经济发展的整体规划中。并积极完善产业政策,进行相关政策扶持。多方位筹集资金解决养羊产业发展过程中遇到的资金问题。同时要积极改善投资环境,加大招商引资力度,以更多的外资推动内黄县羊产业发展。

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