油葵新品种湘葵油1号的选育及高产栽培技术

2020-01-10杨学乐李志清何录秋

作物研究 2020年4期

杨学乐，张璐，李志清，何录秋

(湖南省作物研究所，长沙 410125)

油葵即油用向日葵，是世界上重要的油料作物之一，在我国各地都有种植，主要分布在西北、华北和内蒙古地区，是我国四大油料作物之一[1]。葵花油中含有丰富的油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，能够促进人体胆固醇的代谢，具有软化血管、减轻动脉硬化、预防冠心病、促进人体发育的作用，是优质的保健食用油[2，3]。近年来，随着乡村旅游产业的发展，湖南省内各地区开始引进油葵试种，并且发展较快。据油葵主产区各乡镇不完全统计，2011年湖南油葵种植面积为854.8 hm2，到2016年种植面积达到1993.0 hm2[4]。目前省内油葵种植区包括常德、湘西、衡阳、永州和郴州，生产方式主要是农民自产自销。湖南省油葵生产虽然有一定的规模，但是存在诸多问题：(1)天气原因。油葵是喜旱不耐涝作物，而湖南省春夏季雨水多，下雨周期长，湿度大，容易引发油葵病害和倒伏。(2)品种杂乱。生产上种植的油葵品种主要是外省引进的杂交种，成本较高，而商贩为了追求利益，常将杂交二代种子当成杂交一代种子销售，因此品种的真实性和纯度得不到保障。(3)栽培技术落后。在湖南，油葵是新兴作物，因农民没有接受过专门的栽培技术培训，缺乏引导，只依靠经验种植，油葵田间长势差，产量低。针对上述问题，湖南省作物研究所对油葵开展了一系列研究，包括引种比较、三系杂交配套、高产栽培技术以及品种适应性研究等，经过多年努力，选育出了适宜我省种植的高产、油用专用型的三系杂交油葵新品种——湘葵油1号。

1 品种来源及选育过程

1.1 不育系

2004年春季，将引进的法国油葵杂交种利马349自交分离后代中的不育株与多个油葵自交系杂交，2005年播种所有组合，选择不育彻底、不育率100%的材料与原父本成对回交；2006～2010年，继续选择杂交后代中不育彻底、不育率100%的组合株系与其对应的原父本杂交，于2010年育成了育性稳定、不育率达100%、且性状优良的不育系LR503A。

1.2 恢复系

2006年开始，从引进的美国油葵杂交种G101自交分离后代中选择生长势强、整齐一致、分枝多、花粉量足的单株套袋自交，2007～2011年进行连续自交选择和恢复性测定，于2011年选育出具有花期长、花粉量大、生长整齐、成熟一致、自身结实率高、遗传性状稳定、抗性强等特点的恢复系GW663。

1.3 杂交种选育

2012年以不育系LR503A作母本，恢复系GW663作父本配制杂交组合，2013～2014年进行F1代观察鉴定及产量比较试验，该组合配合力高，优势突出，抗逆性好。2016～2017年在湖南省江华县、南县、武冈市、零陵区和华容县等地进行多点试验示范，该组合表现出适应性广、抗性强等特点。2018年12月通过非主要农作物品种登记，登记编号为GPD向日葵(2018)431144。

2 特征特性

2.1 植物学特性

湘葵油1号是油用向日葵三系杂交种，该品种生长势强，叶片上冲，呈塔型分布，成熟整齐一致。春播生育期110～115 d，夏播生育期95～100 d，株高170～175 cm，茎秆粗壮，抗倒伏，主茎无分枝，叶形椭圆形，叶色绿色，开花时舌状花中等黄色，管状花橙黄色，花粉量大，成熟时盘径22～24 cm，花盘倾斜度4～5级，籽粒颜色黑色，无条纹，籽粒形状阔卵形，千粒重65～67 g，籽实蛋白质含量为20.3%，含油率达50.7%。

2.2 抗性表现

该品种耐旱，耐瘠薄，抗倒伏，抗黑斑病和褐斑病，耐菌核病和黄萎病。

2.3 适宜种植区域及季节

湘葵油1号适宜在湖南省地表温度≥12 ℃且年有效积温在2100 ℃以上的地区春、夏两季种植。

3 产量表现

2013～2014年在湖南省作物研究所试验田进行品种比较试验，2013年产量3813 kg/hm2，比对照品种S606增产10.3%；2014年产量3579 kg/hm2，比对照品种S606增产7.5%。

2016～2017年在湖南省江华县、南县、武冈市、零陵区和华容县进行多点示范，综合2年各试点试验结果，湘葵油1号的平均产量为3538.5 kg/hm2，比对照品种S606增产4.6%。且2年各点植株均无倒伏，田间综合表现较好。

4 高产栽培技术

4.1 精细整地，平衡施肥

选择2～3年没有种植过向日葵的壤土、沙壤土或水旱轮作地，深翻20～25 cm，开厢整地，整成高厢深沟，利于排水。施肥以有机肥为主，每公顷施腐熟农家肥22.5 t、过磷酸钙750～1050 kg、复合肥(45%)300～450 kg和0.2%硼砂7.5～15 kg，根据土壤肥力选择用量。结合翻耕，一次施入。

4.2 适时播种，合理密植

湖南地区春播在3月下旬至4月下旬即可播种，夏播最佳播种时间在6月中旬至7月中旬。播种方法以点播为好，每穴1～2粒。播种深度以3～5 cm为宜，墒情好时浅一些，墒情差时要深一些。种植密度45 000～52 500株/hm2。

4.3 科学管理

出苗后及时检查苗情，缺苗断垄的地方及时带土移栽或催芽补种。土壤板结时，破除板结，有助出苗。一对真叶时间苗，除去弱苗、病苗、杂株，每穴留苗1～2株。两对真叶时定苗，每穴留1株壮苗[5]。4～5叶时浅中耕除草1次，原则是行间深、株边浅，力求锄遍锄细。中耕后每公顷用尿素75 kg对水浇施或抢在降雨前后行间撒施，施肥要距离根部10 cm左右，防止肥料烧坏根基部。现蕾前一周左右中耕培土，防止后期倒伏；同时每公顷用复合肥150～225 kg对水浇施或抢在降雨前后行间撒施。生育期间要加强病虫害预防和治理。

4.4 辅助授粉

油葵是异花授粉作物，为提高结实率，有条件的地方可每0.5～0.8 hm2放置一箱蜜蜂，辅助授粉[6]。没有放蜂条件的地方应进行人工辅助授粉。在开花后2～3 d，于晴天9：00～11：00或15：00～17：00进行。人工辅助授粉的方法有两种：一是花粉拍子授粉法，即用硬纸壳剪成略小于花盘大小的圆片，上面垫上棉花，再用纱布蒙上，用绳子扎紧，授粉时先用花粉拍子在一个花盘上轻轻摩擦几下，然后再将花粉拍子往另一个花盘上轻轻摩擦，依次进行，直到授完为止；二是花盘接触法，即在向日葵的盛花期，将临近的两个花盘“脸对脸”轻轻摩擦几下，即可达到相互授粉的目的。整个花期共进行2～3次。