农作物无公害栽培管理技术的思考

2020-01-09李洪敏

湖北农机化 2020年21期

李洪敏

(山东省枣庄市山亭区北庄镇农业综合服务中心，山东枣庄 277000)

1 农作物无公害栽培技术概述

1.1 农作物无公害栽培管理技术发展现状

我国的无公害栽培技术和栽培管理技术在我国一直发展得不好。主要体现在以下3个方面：首先，没有相应的技术指导方针。目前很少有无公害栽培的技术方法。一些地区，有的地区建设规模大，但缺乏理论知识的指导，实践中存在诸多问题。其次，农作物无公害栽培管理技术还没有真正实现无公害，生产各方面的处理和管理经验的不足导致了很多问题的发生。再次，很多时候我们忽视了无公害栽培技术的研究和推广，并没有根据实际情况进行推广种植。

1.2 无公害栽培的基本前提条件

目前农业生产中广泛使用化肥，大大提高了农产品的产量，提高生产效率，优化口味。然而，在无公害的农业生产中，化肥的使用在一定程度上受到限制，更好地帮助农民降低受到化肥危害的风险，我们应考虑和适应生产所用的土壤，使用天然无害的肥料改变土壤条件，使农作物的生产变得更加高产，不仅能抵御虫害，还能在生产中保持自然生产的特点，所以在无公害栽培技术推广中，要通过一定的适应期，才能进行更好地生产。

1.3 农作物栽培无公害栽培技术的发展分析

无公害栽培技术存在诸多问题。首先，一些杀虫剂完全不符合无排放栽培技术的要求，但是，仍然被允许使用。在明令禁止下，还有一些农药没有被禁止使用，这就导致了无公害农药残留指数高的现象发生。其次，无污染栽培技术背景下会导致自然资源浪费。农作物无公害栽培技术的应用条件是改变土地污染和各种资源的浪费。由于缺乏全面、专业的无公害栽培技术管理，导致农药的过量使用，污染了自然资源，种植面积也没有因此减小，对环境造成了严重的影响。

2 农作物无公害栽培存在的问题

2.1 土壤污染严重

由于城市化和经济的快速发展，人类消费观念已经改变，加上我国农村发展很好，农村经济能力和人民经济水平也有一定的增强。因此，目前在农村地区有许多工厂，虽然这些工厂可以给农村带来更多的经济效益，但是一些废气和不能及时清理的废水就会进入环境中，不管是大气污染还是土壤污染，都对农业栽培造成了一定的影响，导致在一段时期内不能进行种植。因此，更谈不上无公害栽培技术的使用了。

2.2 滥用化肥

为了提高农作物的产量和质量，许多农民会非常重视作物的效益，每年在种植过程中使用不同的肥料。农民过度施肥会逐渐耗尽田里的土壤养分，长期使用不仅会破坏土壤的生态平衡，同时也会造成严重的土壤污染，不仅降低了农作物的产量和质量，而且没有采用无公害栽培技术，严重时甚至会造成无法正常栽培。

2.3 农药残留过多

在传统栽培的情况下，病虫灾害是不可避免的。而目前防治病虫害最有效的方法是对植物施用农药；考虑到害虫的性质和数量以及作物的耐受性，农民不好把控农药的用量。所以，农药喷洒过量的情况时有发生，有时农药喷洒过量，造成农作物中残留了许多农药，这种情况不仅减少了农作物本身蕴含的营养，而且对人体有害。

3 农作物无公害栽培管理技术分析

3.1 土壤污染治理技术

农作物无公害栽培和管理的主要任务是控制土壤污染，为农民创造一个绿色无污染的植物生长环境。农业技术部门要加强土壤管理，使农民能够更好地控制污染的土壤。一方面要查明土壤污染的原因，采取相应措施，严格执行，以妥善解决土壤污染问题；另一方面，要宣传土壤保护政策和措施；呼吁有关部门对大型工业生产企业进行监测，提高土壤污染程度，大力改善植物生长环境；如果土壤中存在重金属污染，应在播种前测定土壤中的重金属含量，应定期收集土壤，以减少工业对土地的污染。

3.2 优良品种选育技术

为了保证作物的优良品质，应以优质品种为重点栽培对象，提高农作物对病虫害的抗性。以此来保证产量，可以减少化肥和农药的使用量，应根据当地气候条件和地理环境，科学选择种植时的地理环境，以提高对病虫害的抵抗力，确保安全、高产、高效栽培，并有效获得天然的农作物。

3.3 田间栽培管理技术

与常用栽培技术相比，农作物无公害栽培管理技术更严格，不仅从品种和肥料的选择上要严格按照规定进行处理，而且从农作物管理的角度，也要改进植物无虫害栽培管理；在种植无公害作物时，必须严格控制水肥用量，因为水是农作物生长的必要因素，但工业经济的快速发展加剧了水污染，因此在灌溉前要先检测水质。水质不好可能会影响农作物的生长，因为培养物本身能够运输病原体，严重影响下季度农作物产量，所以在栽培方面，要想办法彻底消灭病原，做好卫生管理工作。防治病虫害的农药应尽量选用可溶性农药，并严格控制用量，防止污染作物。

3.4 产业园区优化技术

为了将农作物无公害栽培技术管理得更加高效，就要提高植物生产经营质量，建立从生产到经营的一站式管理模式，根据产业基础和区域特点，促进环保型农民生产经营，发展区域农产品开发，巩固市场。加强对优质种子培育的扶持，要提前规避无环境栽培的风险，根据当地市场形势和气候变化，及时降低防范各类灾害的风险，加大相应的保险投入，提高农作物环保管理能力和抗风险能力。