大棚草霉灰霉病发生规律及绿色防控技术

2020-01-09杨恩到汪德志陈丛良洪海林

湖北植保 2020年3期

杨恩到汪德志陈丛良李罡洪海林

（1.湖北省崇阳县农业农村局湖北崇阳 437500； 2.湖北省通山县农业农村局湖北通山 437600；3.湖北百米生物实业有限公司湖北 437100； 4.咸宁市农业农村局湖北咸宁 437100）

草莓灰霉病是草莓生长发育中重要的病害，发生普遍，贯穿整个生育期，特别在采果期正值春雨时节，发病越来越严重。草莓灰霉病会直接危害花器和果实，常常造成果实病果率在30%左右，严重的可达60%以上，严重影响草莓产量和品质。现结合工作实践，总结其发生规律及绿色防控措施，为草莓生产提供参考。

1 发病症状

灰霉病主要危害草莓叶片、花器、果实，也可侵染叶柄、果柄。叶片受害大多从基部老叶的边缘侵染，形成“V”字形黄褐色病斑，湿度较高时，叶片背部会出现稀疏灰霉。花器侵染一般先从萼片基部开始，萼片及花托形成红色斑块，进而花瓣出现浅褐色病斑，花器无法正常发育，严重时产生浓密的灰色霉层。果实侵染一般从花器开始，先是柱头被侵染，进而影响果实生长发育；幼果主要是果柄、果面被侵染，严重时变褐干枯，形成僵果；成熟果实发病初期果实呈水渍状，后颜色加深，果实腐烂，表面产生浓密的灰色霉层。叶柄、果柄被侵染时，初期为暗黑色油渍状病斑，常环绕一周，严重时病斑颜色逐渐加深，直至萎蔫干枯，；而果柄病斑可通过萼片蔓延到果实，严重时果柄枯死。

2 发生规律

2.1 发病特点

草霉灰霉病是典型的低温高湿型病害，主要由灰葡萄孢菌（BotrytiscinereaPers）引起发病，该病原菌适应性强，温度0℃～35℃，相对湿度80%以上均可侵染发病，主要以菌丝、菌核在病残体上或土壤中越冬，其耐低温能力强，翌年温度7℃～20℃时可产生大量分生孢子，进行再侵染；温度20℃～25℃、湿度持续90%以上时易出现灰霉病发病高峰[1-3]。最适感病生育期为始花期至坐果期。高湿是病害发生发展的主要因素，一般相对湿度在90%以上或幼苗表面有水时易发病，且湿度越大发病越严重。另外，栽植密度过大或幼苗徒长，通风、透光条件差、植株长势弱也是引起灰霉病的重要原因；遇倒春寒、连阴雨或光照不足的天气，温室内空气湿度长时间处于90%以上时有利发病；田间积水，排水不良也会加重病害的发生；田间氮肥施用量过高，土壤粘重，多年连作的地块也有利发病[4]。

2.2 传播途径

2.2.1 气流传播

田间湿度较大时，发病部位产生大量的分生孢子，分生孢子脱落后随着风力传播到其它健康植株上。

2.2.2 雨水和灌溉水传播

地表残存的病残体和土壤中菌核或附着的菌丝体在条件适宜时萌发，产生分生孢子梗和大量的分生孢子，通过雨水迸溅及灌溉水传播到其它健康植株进行侵染，传播和蔓延。

2.2.3 田间农事操作

田间种植密度较大时，整枝、打杈等田间农事操作容易对草霉植株造成损伤，增加病原菌侵染的机会。同时，操作人员的走动能促使带菌残花的脱落，加速病害的传播[4]。

2.3 侵染过程

草霉灰霉病菌源来源于草霉茎、叶等病残体上附着的病丝体或土壤中的菌核，春季条件适宜时，菌丝体或菌核萌发，产生大量的分生孢子梗和分生孢子，进行再侵染。灰霉病原菌与草莓正常器官接触后，易从受伤部位侵入。按照侵染部位不同可分为3种类型：一是从茎、叶器官侵入：病原菌主要是从基部叶柄农艺操作伤口、老黄叶边缘或肥害伤口侵入，从而引发病害发生。新芽也是灰霉病侵染的重要部位，一般新芽枯萎后，高湿环境下，易导致灰霉病发生。二是从花器侵入：主要是从残留的花瓣或未脱落的柱头侵入，进而影响果实的分化与生长。草莓花期缺钙能引发花蕾褐变，在高湿情况下是导致灰霉病的重要因素。三是从果面侵入：幼果期果柄发病，病菌向果实方向发展，进而侵染到果面，导致果实表面呈褐色，最终形成僵果。成熟果实侵染多从果实底部尖端开始，果实尖端呈水渍状，进而向上侵染，最终果实表面覆盖灰霉层[5-6]。

3 绿色防控技术

3.1 合理轮作

进行轮作可以减轻发病，草霉可以与十字花科蔬菜、豆科蔬菜轮作，尽量不与有共同病害的茄科作物（如番茄、茄子、辣椒）轮作[7]。

3.2 选用抗病品种

草霉品种间抗病和感病性差异较大，一般硬果型品种抗病性强，软果型品种抗病性稍差，易感病。通过栽培对比，红颜、章姬对灰霉病菌抗性较好，适宜在本地推广种植。

3.3 加强肥水管理

磷钾肥能促进草莓开花结实，同时能增强植株抗病性，因而应控制氮肥施用量，适当增施磷钾肥。一般每667m2浇水量应控制在1.5t～2t，浇水周期为5d～7d，周期时长可根据天气及栽培情况适时调整，以免植株生长过旺，影响通风透光性；浇水时间最好选择在9:00～11:00，浇水后注意排湿，棚内湿度最好控制在30%～50%。