2019—2020年油菜季化肥农药减施技术的田间试验

鲁君明 余细俊

（1.湖北省洪湖市大同湖管理区农业技术服务中心 湖北洪湖 433200；2.华中农业大学资源与环境学院 湖北武汉 430070）

从源头上控制和优化农业投入品的科学使用，促进化肥农药减量增效是构建农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全的重要内容。根据华中农业大学2018年水稻油菜轮作化肥农药减施模型综合效应评价定位试验实施方案，研究以水稻油菜轮作习惯生产模型为对照，减施技术采用当前最新技术路径，病虫草害防治上，根据洪湖市大同湖管理区水稻油菜轮作条件下的病虫害发生规律，重点加强监测，应用高效低毒低残留农药（应用增效剂减少用药量），适时科学施药。施肥上推进秸杆还田和配方施肥，农艺措施上推行标准化管理和合理密植，以达到化肥农药减量增效目标，为科学评价水稻油菜轮作制下油菜化肥农药减施增效提供试验依据。2019年～2020年在洪湖市大同湖管理区进行了课题的田间试验。

1 材料与方法

1.1 情况简介

洪湖市大同湖管理区位于湖北省江汉平原东南端（113°34′～113°49′E，29°55′～30°08′N）。2019年～2020年油菜种植面积1067hm2，油菜单产80kg～180kg∕667m2，比2018年～2019年单产偏低，习惯生产模型施肥采用基施复混肥（15-15-15）50kg∕667m2+尿素 15kg∕667m2，折合纯氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）为 14.4kg、7.5kg、7.5kg∕667m2，明显存在氮肥偏重偏迟施用和磷钾比例不当的问题，造成油菜菌核病发生重。重点防治菜青虫2次，苗期喷洒菊酯类农药160mL∕667m2和吡虫啉25g∕667m2，初花期防治菌核病用药2次（60%多菌灵160g∕667m2），2～3叶期除草1～2次（除草剂60g～90g∕667m2），2019年～2020年油菜主要虫害偏轻，菌核病中等偏重发生，当地主要种植模型为油菜-水稻（芝麻、黄豆、棉花、渔草）。

1.2 试验设计

试验共设5个处理，3次重复，小区面积40m2（4m×10m），每小区间隔0.2m，每重复间隔1.0m，随机区组排列。

（1）习惯生产模型：常规栽培管理，播种量400g∕667m2，油菜品种为“华油杂62R”，采用当地农民习惯施药施肥方式管理。

（2）减肥减药模型：秸杆不还田，播种用量330g∕667m2，采用油菜专用肥（25-7-8）一次性基施50kg∕667m2，氮（N）、磷（P2O5）、钾（K2O）纯养分为12.5、3.5、4.0kg∕667m2；根据大同湖管理区病虫草害发生特点，采用高效低毒低残留农药，适时科学施药，达到比习惯减少用药次数和用药量的目标，杀虫1次，除草1次，菌核病在盛花期前用药1次，共计用药3次。

（3）不施肥：除不施肥外，其他措施同处理2。

（4）不施药：除不施药外，其他措施同处理2。

（5）养分高效利用与统筹防治模式：秸杆还田，养分资源高效利用，措施同处理2。第一年秸杆还田400kg∕667m2，以后直接还田。

1.3 试验过程

2019年10月2日收水稻，10月6-8日整田，10月9日施肥盖肥播种，10月22日习惯施药用“灭扫利”80g∕667m2第1次施药，10月28日除不施药处理，其它处理施药，习惯第2次“灭扫利”80g∕667m2+吡虫啉25g∕667m2，其它“灭扫利”80g∕667m2+50% 吡蚜酮10g∕667m2；11月25日习惯追施尿素15kg∕667m2。

2019年12月2日，采用复配剂“通除”2桶水∕667m2(50%“草除灵”20mL∕667m2+240g∕L 烯草酮15mL∕667m2+30%氨氯二氯吡 15g∕667m2+有机硅5g∕667m2+水 30kg∕667m2)；习惯 240g∕L 烯草酮 45 mL∕667m2+有机硅5g∕667m2+水15kg∕667m2。

2020年3月10日和17日，习惯模型60%多菌灵80g∕667m2+30kg∕667m2水喷施；其它3月17日“丙唑多菌灵”80g∕667m2+15kg∕667m2水喷施；无药区和无肥区不施药。

2020年4月29日，收割并取油菜植物样，2020年5月1-2日取土样、草样（面积70cm×43 cm），2020年5月4日各小区产量单打单收计产。

1.4 调查方法

（1）成本调查：跟踪整个生育期大田种子、肥料、农药、耕整、灌溉、收刈、产品产量（品质）、产品价格。

（2）杂草生物量：油菜收产后取代表性样方（70cm×43cm）测杂草鲜重。

（3）虫害株：施药后10d，每处理调查50株计算虫害株率（菜青虫）（%）。

（4）菌核病：收割时每处理调查1m2为害株百分比（%）。

（5）产量测算：每处理调查6株，株高和株数调查3个样方，单株角果数、每角粒数均采用主花序每株上部5个角果，共计30个样本，千粒重按3g计算。

（6）花期确定：初花期为10%植株开花期，盛花期为100%植株开花期，终花期为98%植株谢花时间。

1.5 数据分析

（1）用肥用药成本：复混肥（15-15-15）110元∕40kg；尿素（46%N）90元∕40kg，油菜专用肥估价105元∕40kg，硼肥（大粒硼200g）5元∕200g。参试油菜品种“华油杂62R”10元∕100g。除草剂“精奎禾灵”3元∕袋，20%“灭扫利”（进口）7元∕瓶，60%“多菌灵”（50g装）3.5元∕袋，“丙唑多菌灵”（100mL装）7元∕袋，50%“吡蚜酮”（10g装）2.5元∕袋，增效剂2元∕3g，通除9元∕组（草除灵+烯草酮+氨氯二氯吡)，240g∕L“烯草酮”15mL∕2.5 元，“吡虫啉”25g∕1.5元。

（2）习惯模型成本：施肥工20元、播种工10元、施药用工40元、打田清沟80元、人工收割80元、机打80元∕667m2。

（3）“两减”模型成本：施肥-打田-清沟-播种一体化90元、飞防30元、机收80元∕667m2。

2 结果与分析

2.1 不同施肥模型对油菜生育进程影响

生育进程调查表明，各施肥处理间无差异，不施肥区不能形成油菜籽产量，说明该土壤条件下不施肥，油菜出苗后没有有效成收，施肥在产量形成过程中起着第一关键性作用。

表1 不同施肥模型对油菜生育进程的影响

2.2 田间投入记录

2.2.1 不同模型的生产成本

2019年～2020年按习惯实施与“两减”设计方案，习惯区投入623元∕667m2，其中人工播种施肥和防治病虫草的用工高；“两减”区投入459元∕667m2，投入明显少于习惯区 164 元∕667m2，其中“两减”区比习惯区肥料少投入40元∕667m2，农药少投入7元∕667m2；两减区设计的“施肥-机耕-清沟-播种-机防-机收”一体化效益高，投入减少达到明显水平（表2）。调查发现，全程机械化是当前发展油菜产业化的重要措施，人工成本高是制约油菜面积扩大与高产的限制因子。

表2 油菜不同生产模型的投入成本（元/667m2）

2.2.2 不同生产模型的化肥农药投入

农药用量习惯用药区达 445g∕667m2，比“两减”区多165g∕667m2；习惯施肥区偏重氮肥和复混肥，肥料总用量 65.2kg∕667m2，养分量 29.6kg∕667m2，“两减”区由于专用肥的应用，施用量仅为50kg∕667m2，养分量20.2（含硼0.2）kg∕667m2，减化了施肥程序，提高了施肥工效，“两减”区达到了减肥减药目标（表3）。

表3 油菜不同生产模型的化肥农药投入

2.3 不同生产模型产量的影响因子

在样方密度平均11.2株左右，“两减”、习惯和秸杆还田区的油菜株高在150cm左右，比无药区高，不施肥区出苗后无法成长收割。综合因子（理论产量千粒重按3g估算）秸杆还田达215.2 kg∕667m2，为最高水平，其次为“两减”区、习惯模型区，无肥区综合因子评价为0，无药区较低，为106.4kg∕667m2（表4）。

表4 不同生产模型对油菜产量构成的影响

2.4 不同生产模型的病虫草害

不施药田间杂草（鲜草）产量为420.8kg∕667m2，菌核病株为29.2%，菜青虫为害株为6.0%，“两减”区杂草（鲜草）产量只有55.4kg∕667m2，菌核病株、菜青虫为害株分别为4.0%、0，明显偏低；习惯区杂草、菌核病高于“两减”区，主要原因是习惯模型氮肥偏重偏迟，除草药剂品种单一、阔叶杂草多；“两减”区采用复配剂（草除灵+烯草酮+氨氯二氯吡)杀草谱广，除草效果较好（表5）。综合因子评价表明，理论产量与病株率负相关，产量高，病株率低，秸杆还田养分综合利用病株仅有3.7%，不施药区的菌核病株达到29.2%，为最高值（表4和表5）。

表5 不同生产模型对病虫草害的影响

2.5 不同生产模型的实际产量

见表6，结果表明，秸杆还田油菜籽的产量最高，为174.5kg∕667m2，其次是“两减”区。不施肥条件下无法形成油菜产量（包括绿肥），不施药组的产量较低，且3个重复产量相差较大，产量不稳定（表6）。

表6 不同生产模型的经济效益分析

2.6 产量与效益分析

油菜籽按4.4元∕kg计算，2019年～2020年油菜纯收入81元～310元∕667m2，“两减”区比习惯区增收209.2元∕667m2。因此，减肥减药技术在油菜生产上推广应用意义重大，稻草秸杆还田比“两减”组增收17.6元∕667m2，但增收效果差异不显著。

3 讨论

“两减”模型比习惯模型减少用肥量15kg∕667m2，有效养分减少9.4kg∕667m2，按市场价投入计算，减少40元∕667m2，农药用量减少投入165g∕667m2，减少 7 元∕667m2；“两减”模型的产量比习惯生产模型增产菜籽10.5kg∕667m2，增收210.2元∕667m2，增产6.6%，达到显著水平。习惯区菌核病发病率为11.0%，比“两减”区发病高7%，氮肥偏重偏迟、除草剂使用不合理是菌核病高发的主要原因。秸杆（稻草）还田模型比“两减”模型增产油菜籽4kg∕667m2，增产率2.3%，但差异不显著。不施肥区油菜没有产量（包括绿肥部分）；不施药田间杂草加重鲜草生物量达421kg∕667m2，病虫草害较重（菌核病29.2%，菜青虫6.0%），产量严重降低，“两减”区杂草产量仅55.4kg～66.4kg∕667m2，习惯区杂草 192kg∕667m2，习惯区杂草较多的原因是除草药剂品种单一、阔叶杂草多；“两减”区采用复配剂（草除灵+烯草酮+氨氯二氯吡）杀草谱广，除草效果较好。

习惯生产模型为常规栽培管理，施肥一般按N14.4、P7.5、K7.5，氮肥较重，施肥时间迟，有利菌核病发生为害。“两减”模型在习惯施肥基础上减氮减磷减钾，实行肥料油菜专用，肥料加工工艺、养分配比更加合理，肥效长，适宜机械化操作。油菜病虫草害防治上，“两减”模型根据油菜发病特点和发生规律精准施药，药剂选择高效低毒安全为准则，达到了防效更加优化的效果。