海州湾双船有翼单囊拖网渔获物组成及选择性分析

许庆昌，李显森，孙 珊，樊钢洲，逄志伟，尤宗博

（1.中国水产科学研究院黄海水产研究所，农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室，山东省渔业资源与生态环境重点实验室，山东青岛 266071；2.日照岚山区海洋与渔业监督监察大队，山东日照 276800；3.青岛国信蓝色硅谷发展有限责任公司，山东青岛 266237）

20世纪90年代以来，随着鳀鱼渔业的发展，双船中层拖网渔业成为黄海海区的重要渔业产业之一［1-2］。近年来，拖网渔具逐渐向大网目、大型化发展，而网囊网目尺寸小型化，导致渔获物中幼鱼比例越来越大，主要经济渔获物平均体长值越来越小［3-4］，资源状况日益恶化。为加强捕捞渔具管理，保护近海渔业资源，农业农村部先后颁布了《农业部关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》（农业部通告［2013］1号）和《农业部关于禁止使用双船单片多囊拖网等十三种渔具的通告》（农业部通告［2013］2号），将双船有翼单囊拖网列为海洋捕捞过渡渔具，并参照底拖网将其网囊最小网目尺寸暂定为54 mm［5］。制定54 mm网目尺寸标准（GB 11779-2005）时，主 要 以 小 黄 鱼（Larimichthys polyactis）、带鱼（Trichiurus lepturus）为目标鱼种的底拖网试验为依据，而针对中层拖网则缺乏相关的数据支撑。

与传统底拖网相比，双船有翼单囊拖网（俗称浮拖网）网口高度明显增大，其捕捞对象既包括蓝点马鲛 （Scomberomorus niphonius）、银鲳（Pampus argenteus）等中上层鱼类，也包括带鱼等底层鱼类。近年来国内学者对底拖网选择性研究较多［6-8］，研究证实方形网目网囊可有效改善网具选择性［9-11］；而针对双船中层拖网选择性的相关研究较少，尤宗博等［12］、陈仁杰等［13］相关研究均建议放大该类网具最小网目尺寸。因此，为完善中国海洋捕捞渔具管理条例，有必要开展系列的双船中层拖网网目选择性试验研究，为确定该类网具过渡期后的归属和网囊最小网目尺寸的制定提供支撑。

本文以套网法［14］研究双船有翼单囊拖网的选择性，依据黄海区海州湾渔场的作业环境和资源状况，分别开展3个航次的网具选择性试验，系统研究该类网具对主要经济渔获物的选择性。通过数据分析，更好地掌握黄海双船拖网的网目选择性，以期为今后制定该类网具最小网目尺寸标准提供科学参考。

1 材料与方法

1.1 试验时间与海域

为充分分析双船拖网的渔获物结构，掌握其主要经济鱼种幼鱼比例现状，本试验选择幼鱼出现高峰期的8、9、10月进行海上生产试验，分别为2015年10月11—28日、2016年9月1—16日、2017年8月7—24日。试验渔船在黄海南部海州湾渔场（33°30′～35°16′N、119°36′～122°58′E附近）进行拖网作业，作业水深为16～46 m，试验海域如图1阴影部分所示。

1.2 试验渔船和网具

试验渔船为钢质双拖渔船“鲁岚渔61383／鲁岚渔61384”，单船主机功率为353 kW，船舶全长36 m，型宽5.6 m，型深2.1 m。

试验网具主尺度为530 m×180 m（141 m），网口最大网目尺寸为10.0 m，除网囊外，试验网的配置均与生产网具保持一致。本试验采用5种网目尺寸的试验网囊，且在网囊外安装套网，为降低套网覆盖效应，设计套网内径比网囊大20%，长度比网囊长15%。根据《农业部关于实施海洋捕捞准用渔具和过渡渔具最小网目尺寸制度的通告》（农业部通告［2013］1号），以网目尺寸为54 mm的网囊为基础，将试验网囊网目尺寸分别设置为 40、54、60、70、90 mm（GB／T 6964-2010），而套网网目尺寸为15 mm。试验过程中，各试验网囊网目尺寸设计值和实测值如表1所示，表中数据均为网目内径。其中前两个航次试验网目设计尺寸为 40、54、60、70 mm（GB／T 6964-2010），由于蓝点马鲛、银鲳等逃逸率较低，因此在第3个航次将网目设计尺寸增加到90 mm。由于实测值与设计值相差较大，因此在数据处理过程中以实测值为依据。

图1 选择性试验作业海域Fig.1 Operation sea area of the selective experiment

表1 不同试验网囊网目尺寸Tab.1 Mesh sizes of different experimental cod-ends

1.3 试验方法

试验采用套网法进行，各航次每种网目试验网囊分别拖曳10次，每次拖曳时间为3～5 h，拖速为4 kn左右。起网后，将网囊和套网内所有渔获物分开装箱统计，记录网囊内外渔获物的产量，并分别对网囊、套网内渔获物进行随机取样，取样依据《海洋调查规范》（GB／T 12763.6-2007）第6部分《海洋生物调查》进行，对渔获物样品进行种类鉴定及测量，统计不同种类渔获物尾数、体长及体质量等数据。

1.4 数据处理

1.4.1 逃逸率

通过对各网目尺寸网囊渔获物逃逸率计算，分析其对主要经济鱼种的释放效果，渔获物逃逸率计算公式为：

式（1）、式（2）中，EN、EW分别为渔获物尾数和质量逃逸率；Nc为套网内渔获物尾数（尾）；Nn为网囊内渔获物尾数（尾）；Wc为套网内渔获物体质量（kg）；Wn为网囊内渔获物体质量（kg）。

1.4.2 网具选择性分析

借鉴张健等［15］对张网选择性模型的探讨，选择AIC值较小且稳定的“Logistic选择性曲线”进行模拟［16］，其函数式如下：

式（3）中，Sl表示网目对体长组l的选择率；l表示体长组的特征体长；a、b表示选择性参数，且a＜0，b＞0，采用极大似然法估算模型参数值。

根据式（3）可推算出各选择性指标的参数表达式：

式（4）、式（5）中，L0.25、L0.5、L0.75分别表示选择率为25%、50%和75%时对应的渔获物体长；SR为选择范围；SF为选择性因素。

2 结果与分析

2.1 渔获物种类与组成

本试验共捕渔获物58种（表2），其中鱼类45种、虾蟹类8种、头足类5种；主要渔获物为黄鲫（Setipinna tenuifilis）、蓝点马鲛、三疣梭子蟹（Portunus trituberculatus）、银鲳、带鱼、日本鳀（Engraulis japonicus）、小黄鱼。

8月份共捕获37种（表2），其中鱼类28种、虾蟹类5种、头足类4种。主要渔获物为带鱼占23.00%、银鲳占 21.14%、蓝点马鲛占 17.46%、小黄鱼占 12.98%和赤鼻棱鳀（Thrissa kammalensis）占9.02%（表 2），前 4种均为主要经济渔获物。

9月份共捕获51种（表2），其中鱼类40种、虾蟹类7种、头足类4种。主要渔获物为蓝点马鲛占 31.99%、带鱼占 28.92%、银鲳占 17.49%、日本竹䇲鱼（Trachurus japonicus）占4.99%和小黄鱼占4.19%。其中，带鱼、蓝点马鲛和银鲳的产量均有所提高，而小黄鱼降低，所占比例仅为4.19%。

10月份共捕获32种（表2），其中鱼类26种、虾蟹类2种、头足类4种。主要渔获物为日本鳀占 54.85%、黄鲫占 18.99%、蓝点马鲛占9.39%、三疣梭子蟹占 3.62%、蓝圆鲹（Decapterus maruadsi）占3.10%、银鲳占1.88%。10月份捕获大量的日本鳀和黄鲫，蓝点马鲛的产量较9月份有所降低，而三疣梭子蟹产量增加，小黄鱼产量进一步降低，平均网次产量仅为13.81 kg。

由此可见，双船有翼单囊拖网对渔获物种类的选择能力较差，具有捕获栖息于该海域绝大多数种类的能力，包括蓝点马鲛等游泳能力较强的中上层鱼类，以及矛尾虾虎鱼（Chaeturichthys stigmatias）等小型底层鱼类。

2.2 渔获量及逃逸率

各试验网囊渔获物情况如表3所示，由于在10月份捕获大量日本鳀，约为155 kg·h-1，且日本鳀产量及逃逸会影响对网具选择性的评价，因此在数据统计过程剔除了日本鳀渔获量。

各航次试验数据显示，8月份渔获量及渔获物产值明显高于其余月份，8、9、10月渔获量及渔获物产值呈现逐渐减小的趋势。随网囊网目尺寸的增大，渔获物质量和尾数逃逸率整体呈现逐渐增大的趋势，由于9月份40 mm网目试验过程中捕获大量小黄鱼，导致其逃逸率偏高。除8月份外，9、10月逃逸产值均较低，其逃逸渔获物多为小黄鱼幼鱼、少量带鱼幼鱼及其他小型鱼类，而蓝点马鲛、银鲳等经济价值较高的鱼类逃逸率较低。渔获物幼鱼比例统计结果显示（图2），8月份幼鱼比例最高，接近90%，而10月份幼鱼比例最低，且小黄鱼幼鱼比例在3个航次试验均较高，接近甚至超过90%。

表2 渔获物种类组成Tab.2 Species composition of catch

试验过程中渔获物组成对逃逸率、产值及幼鱼比例影响较大，如10月份，70 mm试验网囊捕获大量蓝点马鲛（约60 kg·h-1），其逃逸率较低、产值较高，而60 mm网囊试验蓝点马鲛产量较低（约9.5 kg·h-1），导致其逃逸率较高而产值较低。

图2 各网囊渔获物幼鱼比例Fig.2 Proportion of juvenile fish in different cod-ends

2.3 选择性分析

根据上述渔获物状况，本文针对试验过程中的主要渔获物（蓝点马鲛、银鲳、小黄鱼、带鱼、黄鲫和蓝圆鲹）的混合数据进行网具选择性分析，10、9、8月的选择性曲线分别如图3、图4和图5所示，50%选择体长如表4所示。

不同月份间渔获物选择性曲线差异非常大，渔获物结构（种类、幼鱼比例）组成对选择性曲线有较大的影响。网囊网目尺寸较小时（40 mm和54 mm），选择尖锐度较大，选择性曲线比较陡；而网目尺寸较大时（70 mm和90 mm），选择尖锐度较小，选择性曲线比较平坦。随网囊网目尺寸的增大，选择性曲线逐渐右移，50%选择体长（L0.5）逐渐增加（表4），但不同月份之间L0.5值差异较大，如8月份幼鱼比例较高，其逃逸率较高，因此在较小网目尺寸时其L0.5值较小，而网目尺寸较大时，蓝点马鲛、带鱼也出现逃逸，其L0.5值较大。同时，当网目尺寸为70 mm时（实测网目内径60 mm左右），L0.5值在各个月份均较大，可以较好地释放小黄鱼、蓝圆鲹等小型经济鱼类幼鱼资源。

图3 主要渔获物选择性曲线（2015.10）Fig.3 Selectivity curves of the main catch（2015.10）

表3 各网囊平均渔获量及逃逸率Tab.3 Average catch and escape rate in different cod-ends

图4 主要渔获物选择性曲线（2016.09）Fig.4 Selectivity curves of the main catch（2016.09）

图5 主要渔获物选择性曲线（2017.08）Fig.5 Selectivity curves of the main catch（2017.10）

表4 不同试验网囊50%选择体长（L0.5）Tab.4 50%of selected length（L 0.5）in different experimental cod-ends

3 讨论

3.1 试验网具渔获物及产值分析

双船拖网是一种主动型渔具，网口大，捕捞效率高，在黄海海区作业时间主要为9—11月，其渔获物种类较多，对渔获物种间（类）的选择性差。本试验显示该网具8月份渔获量为354.24 kg·h-1，产值为4 406.40元·h-1；9月份渔获量和产值分别为 177.19 kg·h-1和 1 666.35元·h-1；10月份渔获量和产值分别为127.38 kg·h-1和798.46元·h-1。如果考虑日本鳀产量，10月份网渔获量则达到 282.38 kg·h-1，产值约为1 108.46元·h-1。而在渔获种群结构组成中，8月份幼鱼比例（网囊渔获物）高达85%以上，9月份幼鱼比例在65%左右，10月份幼鱼比例较低，低于30%，且兼捕幼鱼多为小黄鱼、带鱼等经济鱼类幼鱼，对渔业资源造成较大损害。

3.2 最小网目尺寸

国内外关于渔具最小网目尺寸的研究已有很多报道：宋学锋等［6］依据底拖网对小黄鱼的选择性试验，建议将拖网网目尺寸放大至60 mm；黄洪亮等［3］则认为底拖网针对小黄鱼最适网目尺寸为62.7 mm，针对带鱼的最适网目尺寸为68.3 mm，同时建议东海区拖网网囊网目尺寸不小于60 mm。但大多数选择性研究均是针对某一种渔获物进行选择性分析，获得网具针对单一种类渔获物的最适网目尺寸。由于双船拖网渔获物种类较多，且没有固定的目标鱼种，因此本研究针对该网具主要经济渔获物的混合数据进行选择性分析，获得该网具的选择性曲线（图3～图5）。根据试验调查的双船拖网渔获物结构，建议将该类网具网目内径设置为60 mm（本文设计网目尺寸为70 mm），此时渔获物质量逃逸率为10%～30%，尾数逃逸率高于60%，且逃逸渔获物总产值低于30%，对小型经济鱼类幼鱼（小黄鱼、蓝圆鲹）具有良好的逃逸效果。

3.3 双船拖网渔具管理建议

黄海水域开阔、海底平坦，适合主动型拖网作业。长期以来，拖网是黄海海域主要作业方式，捕捞产量位列各种作业方式首位［17-18］，其中双船拖网年产量100万t左右，占黄渤海区海洋总捕捞产量的40%～55%，是黄海海区重要的渔业产业。双船拖网是一种主动型渔具，在水深较深的海域属于中层或表层拖网作业，而在水深较浅的海域（如海州湾）基本属于全水层作业。根据试验数据分析，该网具渔获物结构比较复杂，对渔获物种类选择性较差，且网囊网目尺寸较小，渔获物中幼鱼比例较高。结合选择性分析，本文对该类渔具管理建议如下：1）该类渔具是伴随着鳀鱼渔业发展起来的，如以日本鳀为目标鱼种，应将其列为地方特许作业；2）试验渔获物组成分析显示，蓝点马鲛、带鱼、银鲳的产量占总产量的60%左右，如果将双船拖网目标鱼种定为蓝点马鲛、带鱼和银鲳，结合本文及尤宗博等［12］选择性分析，建议该类网具最小网目尺寸至少为100 mm（网目内径）；3）如果保持该类网具现有作业现状，不确立该类网具的目标鱼种（除日本鳀），建议该类网具最小网目尺寸定为60 mm（网目内径）并严格执行，此时可有效释放小黄鱼、蓝圆鲹等小型经济鱼类幼鱼；4）试验研究发现该类网具网次产量较高，且当网目尺寸放大到90 mm（实测网目内径80.8 mm）时，仍有大量小黄鱼、蓝圆鲹等经济鱼类幼鱼无法逃逸，因此本文建议在该类网具安装幼鱼释放装置并及早进行相关的研究，以有效地保护经济鱼类幼鱼资源。