初中化学教学中化学实验的规范性操作探讨
2020-01-08梁锡潮
梁锡潮
(中山市民众镇教育和体育事务中心 广东中山 528411)
化学是一门以化学实验为基础的学科,而初中化学教学是整个化学教学阶段的启蒙阶段,俗话说,“实践是检验真理的唯一标准”,理论与实践相辅相成,共同促进初中生化学学科能力的发展。要做到这一点,就要求必须教师积极创造条件,努力完成,为学生提供学实验的机会,让学生真真实实体验做化学实验的乐趣,从而从规范性的实验操作中爱上化学,巩固课上学到的化学理论基础知识。因此,初中化学教学必须重视对化学实验的研究和探讨[1]。
一、初中化学实验中规范操作的重要性
化学实验伊始,学生们都被书上描述的神奇的化学实验所吸引,愿意主动地参与化学实验,对整个操作过程跃跃欲试。但是初中化学实验不同于其他实验,实验中所涉及的化学品大多数都易燃易爆,还有一些是有毒物品,如浓硫酸、水银液体、强酸强碱等,有些实验也会因为剂量的多少而发生爆炸现象,做实验时,处处蕴藏着一定的危险性。近年来,由于化学实验操作总不规范而引起过许多起事故。因此,规范性操作是化学实验的前提,只要采取必要的预防措施,实验室人员和学生都具备基本的实验室安全常识和正确的操作方法,化学实验仍是一门安全且有趣的学科。
二、初中化学实验规范性操作的策略
(一)情景导入,激发学生兴趣
在一堂化学课中,情景导入是课堂的开端,一个优质的情景,能够快速地将学生带入化学的世界,帮助学生产生对化学实验的向往。因此,在教学过程当中,需要教师通过优质的情景创设作为课堂的导入环节,激发学生的学习兴趣。
例如,在有关大自然景观的教学过程中,教师就可以为学生直观地展现出不同风情的地貌,引导学生通过地貌图片深入研究,感受钟乳石的形成过程,探究其中的化学奥秘。通过这样的形式,能提升学生的探究欲望,为课堂实验的开展奠定坚实的基础[2]。
(二)规则明确,提高学生重视
初中化学实验有许多基本规则,教师应指导学生学习理解最基本的规则。化学实验的每一个小实验或大实验都有自身的注意事项,也就是所谓的实验规则,正确运用规则,有助于化学实验的顺利进行,使学生体验化学实验的奥妙与智慧。教师应该加强学生对实验规则的熟悉,从而加强对操作性规范的管理,以此培养学生良好的学习习惯,提高学生的重视程度以及实验的精准度。
直观人教版九年级化学目录可以看到,基本每一单元都有简单的化学实验,人教版九年级化学上册最基础的“走进化学实验室”“氧气的制取”“水的净化”等。开始实验时,要明确化学实验最基本的实验规则,“三不原则”:不能用手触摸药品,不能用鼻子直接在容器瓶口闻味道,不用嘴直接尝药品,硅晶体、水银液体等物品沾到水可能不小心接触其他药品发生反应。化学实验品分固体和液体,九年级上册第六单元“碳和碳的氧化物”中的课题2实验“二氧化碳的制取研究”,可以用固体金刚石和石墨与相应的试剂进行反应,以达到CO2气体制取的目的,常见的液体有强酸和强碱等。又如,九年级上册第二单元和第六单元收集氧气和二氧化碳的实验。化学实验开展过程中很多时候需要先进行实验器具气密性的检查,原理是利用大气压强,在实验中,可以用微加热法来进行化学仪器气密性的检测。用胶塞封紧试管,把导管的一端连接到胶塞上,另一端连接到水里,然后用热毛巾或者手捂热试管,观察导管口,如果导管口连续有气泡冒出来,则说明装置的气密性良好。气密性良好是实验进行的前提,学生要多加注意,避免实验因为设备问题而导致实验失败。
(三)融入生活,提高实验挑战
化学源于学生的现实生活。因此,在教学过程中,除了常规的化学实验,教师也可以借助现实生活来优化学生的实验过程,通过这样的形式使学生认识到现实生活与化学实验之间的关系,从而促进学生联系生活进行化学学习,将化学知识迁移、应用到现实生活中[3]。
例如,人教版九年级化学下册第十单元实验“溶液酸碱性的检验”,日常生活中,洗发露对于人们来说是生活必需品,怎样选择适合自己头发的洗发水,这就和酸碱度有关。洗发液的酸碱度对头发的影响,是生活中的实际问题。以此为背景学习溶液的酸碱性的有关知识,可以创设一个融入生活的学习小组,将此课题设计成一个实验活动,使学生通过实验进行探究,创设了良好的探究氛围。通过对此问题的实验探究活动,可以使学生懂得溶液的酸碱度对头发的影响,从而知道如何选择合适的洗发液。
(四)扎实基础,转变抽象概念
化学是一门以实验为基础的学科,书本上知识点繁杂,学生难以理解,传统课堂中,教师注重对学生理论知识的巩固,除了书本上涉的实验,老师很少为学生拓展课外实验。学生往往都是机械性地记忆,学习效率很难得到提高。因此,学生的思维能力也得不到提高,化学的魅力难以展示,学生的自主性和积极性极大地降低,失去自主思考问题、探究实验的意识和能力。因此,教师应该转抽象的概念为具体形象,将书本上的理论知识时间到化学实验中,通过化学实验的规范性操作,形象展示学生书本上的知识,提高学生对化学学习的兴趣。
例如,人教版九年级化学下册第八单元“金属的性质”,金属材料在我们日常生活中广泛应用,主要系分为两种,金属和合金,金属材料有很多物理特性,金、银、铜、铁、锡、铂、汞、铝等金属,密度小,导电性硬度大,熔点高,有良好的金属光泽等。此外,金属还具备活跃的化学性质,如大多数金属可与氧气、酸溶液、碱溶液发生化学反应,除此之外,合金相对于金属而言,具有更好的耐腐蚀性和硬度,且强度更大,熔点更低。这时化学实验就能起到很好的作用,学生可以通过各种金属与酸碱溶液发生反应的实验,通过视觉观察,从而从规范的化学实验中记住各种金属的性质与特点,还能学习到更多与金属反应相关的生活常识,如铁为什么会生锈等。
三、结束语
综上所述,实验的规范性操作是初中化学实验顺利进行的必要条件,初中化学每一个步骤都充满危机,易燃易爆及有毒物体,操作不规范,都会引发一些事故。因此,帮助学生树立规范化的操作意识,让学生知晓其中的道理,不仅有利于学生对实验的学习,还能使学生学习到实验以外,生活问题的解决方法。教师可采用规范性操作策略,从情景导入,规则明确,融入生活及扎实基础等方法,激发学生的学习兴趣,最后将抽象概念转化为直观形象易懂的知识。规范化操作并不是口头说一说,规范化操作,贯穿整个实验过程,对培养学生正确的科研意识有极其重要的作用。